897 Fragen zu Pflanzen

In Portugal wachsen Mangobäume hauptsächlich in den südlichen und südwestlichen Regionen, wo das Klima warm und subtropisch ist. Besonders geeignet sind die Algarve und Teile der Region Madeira. In der Algarve, rund um Orte wie Faro, Lagos und Tavira, gibt es einige Plantagen und Privatgärten, in denen Mangos erfolgreich angebaut werden. Auch auf der Insel Madeira, die für ihr mildes Klima bekannt ist, gedeihen Mangobäume sehr gut. Das zentrale und nördliche Festland Portugals ist für den Anbau von Mangos meist zu kühl, vor allem im Winter. Mangobäume benötigen viel Sonne, Wärme und Schutz vor Frost, weshalb sie sich in den wärmeren Küstenregionen am besten entwickeln.

Von der Hecken-Wicke (Vicia dumetorum) sind vor allem die jungen Triebe und Blätter essbar. Sie werden am besten im Frühjahr gesammelt, wenn sie noch zart und frisch sind. In dieser Phase enthalten sie die meisten Nährstoffe und schmecken mildesten – ähnlich wie junge Erbsentriebe, leicht süßlich und nussig. Die Blüten können ebenfalls gegessen werden, sie sind jedoch weniger ergiebig und werden meist als essbare Dekoration verwendet. Die Samen (reife Hülsenfrüchte) sollten nicht roh verzehrt werden, da sie – wie bei vielen anderen Wickenarten – giftige Inhaltsstoffe (z. B. Vicin) enthalten können und daher nicht für den Verzehr geeignet sind. Erfahrungsgemäß schmecken die jungen Triebe und Blätter am besten, solange sie noch weich sind. Später im Jahr werden sie faserig und bitter. Die Blätter können roh im Salat oder kurz blanchiert als Gemüse verwendet werden. **Wichtiger Hinweis:** Vor dem Verzehr wild gesammelter Pflanzen ist eine sichere Bestimmung unerlässlich, da einige Wicken-Arten giftig sind. Die Hecken-Wicke sollte nicht mit anderen, giftigen Wicken verwechselt werden. Weitere Informationen findest du z. B. bei [flora-deutschland.de](https://www.flora-deutschland.de/arten/vicia-dumetorum/) oder [pflanzen-vielfalt.net](https://www.pflanzen-vielfalt.net/leguminosen-schmetterlingsbluetler/hecken-wicke/).

Dipladenia (auch Mandevilla genannt) sind frostempfindliche Pflanzen und müssen in unseren Breiten drinnen überwintert werden. So gelingt die Überwinterung: 1. **Vor dem ersten Frost ins Haus holen:** Spätestens wenn die Temperaturen dauerhaft unter 10 °C fallen, sollte die Dipladenia ins Winterquartier umziehen. 2. **Geeigneter Standort:** Ein heller, kühler Raum ist ideal. Temperaturen zwischen 8 und 15 °C sind optimal. Ein Wintergarten, ein helles Treppenhaus oder ein unbeheiztes, aber frostfreies Zimmer eignen sich gut. 3. **Gießen:** Während der Winterruhe nur sehr sparsam gießen. Die Erde sollte leicht feucht, aber niemals nass sein. Staunässe unbedingt vermeiden. 4. **Düngen:** Im Winter nicht düngen. Erst ab dem Frühjahr, wenn die Pflanze wieder austreibt, kann mit dem Düngen begonnen werden. 5. **Schneiden:** Vor dem Einräumen kann die Dipladenia zurückgeschnitten werden, um Platz zu sparen und die Pflanze zu verjüngen. Kranke oder abgestorbene Triebe entfernen. 6. **Lüften:** Das Winterquartier regelmäßig lüften, um Schimmelbildung und Schädlingsbefall vorzubeugen. 7. **Kontrolle auf Schädlinge:** Die Pflanze regelmäßig auf Schädlinge wie Spinnmilben oder Schildläuse kontrollieren. Im Frühjahr, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, kann die Dipladenia wieder ins Freie gestellt werden.

Pepperoni (auch als Peperoni oder Chili bekannt) werden rot, wenn sie reif sind. Der Reifeprozess beginnt mit einer grünen Farbe, die sich je nach Sorte über Gelb und Orange bis hin zu Rot verändern kann. Die rote Farbe entsteht durch die Bildung von Carotinoiden, insbesondere Capsanthin und Capsorubin, die während der Reifung in der Frucht eingelagert werden. Warum werden sie rot? Die Rotfärbung ist ein natürlicher Teil des Reifeprozesses. Sie signalisiert, dass die Frucht voll ausgereift ist und die Samen bereit zur Verbreitung sind. Für die Pflanze ist das ein Vorteil, weil Tiere von der leuchtenden Farbe angelockt werden und so die Samen verbreiten. Zusammengefasst: Pepperoni werden rot, wenn sie reif sind, weil sich während der Reifung Farbstoffe bilden, die die Frucht rot färben. Das dient der Pflanze zur Verbreitung ihrer Samen.

Die beste Erntezeit für die verschiedenen Pflanzenteile der Purpur-Fetthenne (Sedum telephium) ist wie folgt: **Wurzeln:** Die Wurzeln werden am besten im Herbst (September bis Oktober) oder im zeitigen Frühjahr (März bis April) geerntet, wenn die Pflanze ihre Energie in die Wurzel eingelagert hat. **Triebspitzen:** Die jungen Triebspitzen kannst du im Frühjahr bis Frühsommer (April bis Juni) ernten, solange sie noch zart und saftig sind. **Blätter:** Die Blätter werden am besten während der Hauptwachstumszeit (Mai bis August) gesammelt, solange sie frisch und knackig sind. **Zubereitung:** - **Blätter und Triebspitzen:** Diese können roh in Salaten verwendet werden, da sie einen leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack haben. Du kannst sie auch kurz dünsten oder wie Spinat zubereiten. In Suppen oder als Gemüsebeilage eignen sie sich ebenfalls gut. - **Wurzeln:** Die Wurzeln werden meist gekocht oder gedünstet, da sie roh schwer verdaulich sein können. Nach dem Waschen und Schälen kannst du sie wie anderes Wurzelgemüse verwenden, z.B. in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage. **Hinweis:** Immer in Maßen genießen, da größere Mengen leicht abführend wirken können. Achte darauf, die Pflanze nicht mit anderen, möglicherweise giftigen Sedum-Arten zu verwechseln. Weitere Informationen findest du z.B. bei [Kostbare Natur](https://www.kostbarenatur.net/lexikon/purpur-fetthenne/) oder [Heilpflanzenwelt](https://www.heilpflanzenwelt.de/heilpflanzen/purpur-fetthenne/).

Die größte jemals dokumentierte Pastinake (Pastinaca sativa) wurde laut Guinness World Records 2011 von Peter Glazebrook aus Großbritannien gezogen. Sie wog 6,3 Kilogramm. Pastinaken können unter optimalen Bedingungen sehr groß werden, aber solche Rekordexemplare sind selten. Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Seite von [Guinness World Records](https://www.guinnessworldrecords.com/).

Es gibt verschiedene blaue Blumen, die aus Japan stammen oder dort besonders beliebt sind. Hier sind einige Beispiele: 1. **Japanische Glockenblume (Platycodon grandiflorus)** Auch als Ballonblume bekannt, hat sie auffällige, tiefblaue Blüten und ist in Japan sehr beliebt. 2. **Japanische Iris (Iris ensata)** Diese Iris-Art, auch als Sumpf-Schwertlilie bekannt, blüht in verschiedenen Blautönen und ist ein Klassiker in japanischen Gärten. 3. **Hortensie (Hydrangea macrophylla)** Obwohl Hortensien weltweit verbreitet sind, spielen sie in Japan eine besondere Rolle. Die Blüten können je nach Bodenbeschaffenheit blau erscheinen. 4. **Enzian (Gentiana scabra var. buergeri)** Eine in Japan heimische Enzian-Art mit leuchtend blauen Blüten. 5. **Vergissmeinnicht (Myosotis)** Auch in Japan verbreitet und beliebt, mit kleinen, zarten, blauen Blüten. Diese Pflanzen sind entweder in Japan heimisch oder werden dort traditionell kultiviert und geschätzt.

Ja, Lampionblumen (Physalis alkekengi), auch bekannt als Blasenkirsche oder Judenkirsche, sind in bestimmten Teilen giftig. Besonders die unreifen Früchte sowie andere Pflanzenteile (Blätter, Stängel) enthalten giftige Alkaloide, die zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen können. Die reifen, orangefarbenen Früchte sind hingegen essbar und werden manchmal für Marmeladen oder Dekorationen verwendet. Dennoch sollte man sicherstellen, dass die Früchte wirklich reif sind, bevor man sie verzehrt. Mehr Informationen findest du z. B. bei [Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Lampionblume).

Eine bekannte Blume, die für Eleganz steht und deren Name auf Englisch und Deutsch ähnlich klingt, ist die **Orchidee** (Englisch: **Orchid**). Beide Begriffe sind klanglich verwandt und die Orchidee gilt weltweit als Symbol für Eleganz und Schönheit.

1. Mehltau: Auf den Blättern und Stängeln bildet sich ein weißer, mehliger Belag. Die betroffenen Pflanzenteile können sich verfärben und vertrocknen. 2. Krautfäule: Zuerst entstehen braune Flecken auf den Blättern, die sich schnell ausbreiten. Später faulen auch Stängel und Früchte, oft mit einem weißen Pilzrasen an feuchten Stellen. 3. Rost: Es zeigen sich gelbe oder orangefarbene Flecken auf den Blättern. Auf der Blattunterseite bilden sich oft kleine, rostfarbene Pusteln, aus denen Sporen austreten.

Der Wiesenkerbel (Anthriscus syltris) ist eine heimische Wildpflanze, die in vielen Teilen Europas wächst. Essbar sind vor allem die jungen Pflanzenteile. Hier ein Überblick, was wann verwendet werden kann: **Frühjahr (März bis Mai):** - **Junge Blätter:** Die zarten, frisch ausgetriebenen Blätter sind am aromatischsten und können roh in Salaten, als Würzkraut, in Suppen oder Kräuterquark verwendet werden. - **Junge Triebe:** Ebenfalls essbar und ähnlich wie die Blätter zu verwenden. **Späteres Frühjahr bis Frühsommer (Mai bis Juni):** - **Blütenknospen:** Kurz vor dem Aufblühen können die Knospen roh oder leicht gedünstet gegessen werden, z.B. als essbare Dekoration. - **Blüten:** Die geöffneten Blüten sind essbar und können als Dekoration oder in Salaten verwendet werden. **Wurzel:** - Die Wurzel ist im ersten Jahr (vor der Blüte) essbar, allerdings ist sie recht faserig und wird selten genutzt. Sie kann gekocht werden, ist aber weniger aromatisch als die Blätter. **Wichtige Hinweise:** - Nach der Blüte werden die Blätter bitter und sind weniger schmackhaft. - Wiesenkerbel kann leicht mit giftigen Doldenblütlern wie Schierling oder Hundspetersilie verwechselt werden. Eine sichere Bestimmung ist daher unerlässlich! - Nicht mit dem Gartenkerbel (Anthriscus cerefolium) verwechseln, der milder schmeckt. **Weitere Informationen:** - [NABU: Wiesenkerbel – essbar oder giftig?](https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-leben/essen-und-trinken/wildpflanzen/27313.html) - [Wikipedia: Wiesen-Kerbel](https://de.wikipedia.org/wiki/Wiesen-Kerbel) **Fazit:** Essbar sind vor allem die jungen Blätter und Triebe im Frühjahr, später auch die Blüten. Immer auf eine sichere Bestimmung achten!

Braune Spitzen an den Blättern eines Drachenbaums (Dracaena) sind ein häufiges Problem und können verschiedene Ursachen haben: 1. **Zu trockene Luft**: Drachenbäume mögen eine gewisse Luftfeuchtigkeit. Besonders im Winter, wenn die Heizung läuft, ist die Luft oft zu trocken, was zu braunen Blattspitzen führen kann. 2. **Gießfehler**: Sowohl zu viel als auch zu wenig Wasser kann schaden. Staunässe führt zu Wurzelfäule, während zu wenig Wasser die Blattspitzen austrocknen lässt. 3. **Kalkhaltiges Wasser**: Dracaena-Arten reagieren empfindlich auf kalkhaltiges Leitungswasser. Besser ist abgestandenes, gefiltertes oder Regenwasser. 4. **Düngemittel-Überdosis**: Zu viel Dünger kann die Wurzeln schädigen und zu braunen Spitzen führen. Weniger ist hier oft mehr. 5. **Zugluft oder Temperaturschwankungen**: Plötzliche Kälte oder Zugluft können ebenfalls Stress verursachen. **Tipp:** Die braunen Spitzen können vorsichtig mit einer sauberen Schere abgeschnitten werden, ohne ins gesunde Gewebe zu schneiden. Achte auf gleichmäßiges Gießen, erhöhe ggf. die Luftfeuchtigkeit (z.B. durch Besprühen oder einen Luftbefeuchter) und verwende möglichst kalkarmes Wasser.

Flachs ist eine Pflanze, die zur Gattung Linum gehört, wobei Linum usitatissimum die wichtigste Art ist. Flachs wird vor allem wegen seiner Fasern angebaut, aus denen Leinen hergestellt wird. Die Fasern befinden sich im Stängel der Pflanze und werden nach der Ernte durch verschiedene Verarbeitungsschritte (Rösten, Brechen, Schwingen) gewonnen. Neben den Fasern liefert Flachs auch Leinsamen, aus denen Leinöl gepresst wird. Flachs ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wurde schon in der Antike zur Textilherstellung genutzt.

Die längste grüne Bohne der Welt wurde laut Guinness World Records im Jahr 2019 in den USA gezüchtet. Sie erreichte eine Länge von 121,92 cm (48 Zoll). Solche außergewöhnlichen Längen werden meist durch spezielle Züchtungen und optimale Wachstumsbedingungen erreicht. Die meisten handelsüblichen grünen Bohnen (auch Buschbohnen oder Stangenbohnen genannt) sind jedoch deutlich kürzer und werden meist zwischen 10 und 20 cm lang geerntet. Weitere Informationen findest du direkt bei [Guinness World Records](https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/longest-green-bean).

Die größte bekannte Bohnensorte ist die sogenannte "Riesenbohne" oder "Gigantes-Bohne" (Phaseolus coccineus), auch bekannt als "Feuerbohne" oder "Runner Bean". Besonders in Griechenland ist die Sorte "Gigantes Elefantes" berühmt, deren Bohnen bis zu 3–4 cm lang werden können. Diese Bohnen sind deutlich größer als die üblichen Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris). Eine weitere sehr große Bohnensorte ist die "Lima-Bohne" (Phaseolus lunatus), insbesondere die Variante "Butterbean", die ebenfalls sehr große Samen ausbildet. Zusammengefasst: Die größten Bohnen stammen meist von der Feuerbohne (Phaseolus coccineus), insbesondere von Sorten wie "Gigantes Elefantes".