Wie sind die Arbeitsschritte zur Zubereitung eines Waldorfsalats mit Apfel/Sellerie, Karotte, Weißkraut und Gurke?

Um einen Waldorfsalat zuzubereiten, sind die folgenden Arbeitsschritte zu beachten:

1. **Apfel und Sellerie vorbereiten:**
- Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2. **Karotte vorbereiten:**
- Die Karotte schälen und grob raspeln.

3. **Weißkraut vorbereiten:**
- Das Weißkraut fein schneiden oder hobeln.

4. **Gurke vorbereiten:**
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden oder würfeln.

5. **Zutaten mischen:**
- Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

6. **Dressing zubereiten:**
- Ein klassisches Dressing für Waldorfsalat besteht aus Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Diese Zutaten in einer separaten Schüssel gut verrühren.

7. **Salat anrichten:**
- Das Dressing über die gemischten Zutaten geben und alles gut vermengen, bis der Salat gleichmäßig bedeckt ist.

8. **Optional:**
- Walnüsse und Weintrauben hinzufügen, um dem Salat zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen.

9. **Servieren:**
- Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren oder im Kühlschrank kaltstellen, bis er serviert wird.

Guten Appetit!