Was sind die 20 besten Speisepilze im und am Kiefernwald?

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Was sind die 20 besten Speisepilze im und am Kiefernwald?

Antwort

Verwandte Fragen

Findet man Frostschnecklinge, Kiefernschnecklinge, Edelreizker und Kupferrote Gelbfüße eher im Kiefernwald oder auf Wiesenflächen im Kiefernwald?

Was sind die 20 besten Speisepilze, die ausschließlich im Kiefernwald wachsen, mit Angabe der jeweiligen Sammelzeit?

Welche 20 besten Speisepilze findet man im Kiefernwald und wann sind ihre Hauptsaisonzeiten?

Welche 20 besten Speisepilze wachsen auf Kalkboden im und am Kiefernwald?

Welche essbaren Pilze und Pflanzen wachsen in einem Douglasienwald mit kalkreichem Boden und vielen Brombeeren?

Welche essbaren Pilze und Pflanzen wachsen in Douglasienwäldern mit kalkreichem Boden und Brombeerbewuchs?

Welche Pilze sehen Herbsttrompeten ähnlich?

Sind Beutelstäublinge standorttreu und können sie an einem Standort mehrere Jahre ausbleiben?

Handelt es sich bei büschelig im November an Eichenbasis wachsenden Pilzen um wässrige Mürblinge?

In welchen zwei Monaten findet man am häufigsten Hexeneier der Stinkmorchel?

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Im und am Kiefernwald wachsen zahlreiche schmackhafte Speisepilze. Die Auswahl kann je nach Region und Standort variieren, aber hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typischerweise in Kiefernwäldern oder an deren Rändern zu finden sind: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** 2. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis var. pinicola)** 3. **Maronenröhrling (Imleria badia)** 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** 7. **Kuhröhrling (Suillus bovinus)** 8. **Rotfußröhrling (Xerocomellus chrysenteron)** 9. **Birkenpilz (Leccinum scabrum) – oft an Kiefern-Birken-Mischwäldern** 10. **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus)** 11. **Perlpilz (Amanita rubescens)** 12. **Grauer Wulstling (Amanita excelsa)** 13. **Parasol (Macrolepiota procera)** 14. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** 15. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** 16. **Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)** 17. **Semmelstoppelpilz (Hydnum repandum)** 18. **Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystina)** 19. **Gemeiner Riesenschirmling (Macrolepiota rhacodes)** 20. **Schwarzblauender Röhrling (Cyanoboletus pulverulentus)** **Wichtiger Hinweis:** Viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Pilze sollten nur gesammelt und verzehrt werden, wenn sie sicher bestimmt werden können. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen! Weitere Informationen zu Pilzen und deren Bestimmung findest du z.B. beim [Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.](https://www.pilzforum.eu/) oder bei [123pilze.de](https://www.123pilze.de/).

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Frostschnecklinge (Hygrophorus hypothejus), Kiefernschnecklinge (Hygrophorus pinophilus), Edelreizker (Lactarius deliciosus) und Kupferrote Gelbfüße (Chroogomphus rutilus) findet man typisc... [mehr]

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Frostschnecklinge (Hygrophorus hypothejus), Kiefernschnecklinge (Hygrophorus pinophilus), Edelreizker (Lactarius deliciosus) und Kupferrote Gelbfüße (Chroogomphus rutilus) findet man typischerweise eher **mitten im Kiefernwald** als auf Wiesenflächen innerhalb des Waldes. Alle diese Pilzarten sind sogenannte Mykorrhizapilze, die in enger Symbiose mit Kiefern leben. Sie wachsen bevorzugt auf dem Waldboden zwischen den Bäumen, oft auf moosigem oder nadelreichem Untergrund, und benötigen die Nähe zu den Wurzeln der Kiefern. Auf offenen Wiesenflächen, selbst wenn sie im Kiefernwald liegen, sind diese Pilze deutlich seltener zu finden, da dort meist die notwendige Verbindung zu den Kiefern fehlt. Weitere Informationen zu den genannten Pilzen findest du beispielsweise auf [www.123pilze.de](https://www.123pilze.de/).

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Hier sind 20 Speisepilze, die bevorzugt oder ausschließlich in Kiefernwäldern (Pinus sylvestris und andere Kiefernarten) wachsen, mit den typischen Sammelzeiten in Mitteleuropa: 1. **Ficht... [mehr]

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Hier sind 20 Speisepilze, die bevorzugt oder ausschließlich in Kiefernwäldern (Pinus sylvestris und andere Kiefernarten) wachsen, mit den typischen Sammelzeiten in Mitteleuropa: 1. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis)** – Spätsommer bis Herbst 2. **Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus)** – Frühsommer bis Herbst 3. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** – Sommer bis Herbst 4. **Butterpilz (Suillus luteus)** – Sommer bis Herbst 5. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** – Sommer bis Herbst 6. **Kuh-Röhrling (Suillus bovinus)** – Sommer bis Herbst 7. **Lärchenröhrling (Suillus cavipes)** – Sommer bis Herbst (bei Kiefern-Lärchen-Mischwald) 8. **Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca)** – Sommer bis Herbst 9. **Kiefernreizker (Lactarius deliciosus)** – Spätsommer bis Herbst 10. **Blutreizker (Lactarius sanguifluus)** – Spätsommer bis Herbst 11. **Echter Pfifferling (Cantharellus cibarius)** – Frühsommer bis Herbst 12. **Grauer Leistling (Cantharellus cinereus)** – Spätsommer bis Herbst 13. **Schwarzfaseriger Ritterling (Tricholoma portentosum)** – Herbst 14. **Mausgrauer Ritterling (Tricholoma terreum)** – Herbst 15. **Fichtenreizker (Lactarius deterrimus)** – Spätsommer bis Herbst 16. **Kiefern-Schneckling (Hygrophorus hypothejus)** – Spätherbst 17. **Fichten-Schneckling (Hygrophorus piceae)** – Spätherbst 18. **Kiefernzapfenrübling (Strobilurus tenacellus)** – Frühjahr 19. **Kiefernzapfen-Schüppchen (Baeospora myosura)** – Frühjahr 20. **Klebriger Hörnling (Calocera viscosa)** – Sommer bis Herbst **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze wachsen ausschließlich im Kiefernwald, aber sie sind dort besonders häufig oder typisch. Die Sammelzeiten können je nach Witterung und Region leicht variieren. Pilze immer sicher bestimmen, da es giftige Doppelgänger gibt! Weitere Informationen zu Pilzen findest du z.B. auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de/).

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Hier findest du eine Liste von 20 beliebten Speisepilzen, die typischerweise im Kiefernwald wachsen, inklusive der Hauptsaison für jeden Pilz: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Saison: Juli... [mehr]

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Hier findest du eine Liste von 20 beliebten Speisepilzen, die typischerweise im Kiefernwald wachsen, inklusive der Hauptsaison für jeden Pilz: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Saison: Juli – Oktober 2. **Fichten-Reizker (Lactarius deterrimus)** Saison: August – November 3. **Echter Pfifferling (Cantharellus cibarius)** Saison: Juni – Oktober 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** Saison: Juli – Oktober 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** Saison: Juli – Oktober 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** Saison: Juli – Oktober 7. **Kiefern-Steinpilz (Boletus pinophilus)** Saison: Juni – Oktober 8. **Maronenröhrling (Imleria badia)** Saison: Juli – November 9. **Rotkappe (Leccinum aurantiacum)** Saison: Juli – Oktober 10. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** Saison: Juni – Oktober 11. **Schwarzblauender Röhrling (Cyanoboletus pulverulentus)** Saison: Juli – Oktober 12. **Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca)** Saison: Juli – November 13. **Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystina)** Saison: August – November 14. **Gemeiner Riesenschirmling (Macrolepiota procera)** Saison: Juli – Oktober 15. **Perlpilz (Amanita rubescens)** Saison: Juni – Oktober 16. **Grauer Wulstling (Amanita excelsa)** Saison: Juli – Oktober 17. **Schopftintling (Coprinus comatus)** Saison: April – November 18. **Wiesenchampignon (Agaricus campestris)** Saison: Mai – Oktober 19. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis, var. edulis)** Saison: Juli – Oktober 20. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** Saison: August – November **Hinweis:** Nicht alle dieser Pilze wachsen ausschließlich im Kiefernwald, aber sie sind dort häufig zu finden. Die Saison kann je nach Region und Wetter leicht variieren. Pilze sollten nur gesammelt werden, wenn du sie sicher bestimmen kannst, da es giftige Doppelgänger gibt. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen!

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Hier sind 20 beliebte und essbare Pilzarten, die auf kalkhaltigen Böden und im oder am Kiefernwald wachsen können. Die Artenauswahl berücksichtigt sowohl typische Kiefernwaldbewohner al... [mehr]

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Hier sind 20 beliebte und essbare Pilzarten, die auf kalkhaltigen Böden und im oder am Kiefernwald wachsen können. Die Artenauswahl berücksichtigt sowohl typische Kiefernwaldbewohner als auch kalkliebende Speisepilze, die in solchen Habitaten vorkommen können. Bitte beachte, dass die Pilzbestimmung immer mit größter Sorgfalt erfolgen muss, da es giftige Doppelgänger gibt. 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** 2. **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus)** 3. **Kiefern-Steinpilz (Boletus pinophilus)** 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** 7. **Rotkappe (Leccinum aurantiacum)** 8. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** 9. **Marone (Imleria badia)** 10. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** 11. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** 12. **Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)** 13. **Schwarzfaseriger Ritterling (Tricholoma portentosum)** 14. **Mönchskopf (Tricholoma columbetta)** 15. **Violetter Rötelritterling (Lepista nuda)** 16. **Parasol (Macrolepiota procera)** 17. **Perlpilz (Amanita rubescens)** 18. **Speisetäubling (Russula vesca)** 19. **Grünling (Tricholoma equestre)** 20. **Schopftintling (Coprinus comatus)** **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze wachsen ausschließlich auf Kalkboden oder nur im Kiefernwald, aber sie sind dort häufig zu finden oder kommen dort vor. Die Pilzflora kann je nach Region und Standort variieren. Für eine sichere Bestimmung und zum Schutz der Natur empfiehlt sich die Zusammenarbeit mit einem Pilzsachverständigen oder einer Pilzberatungsstelle. Weitere Informationen zu Pilzen findest du z.B. auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de) oder [mykoweb.de](https://www.mykoweb.de).

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In einem Waldbereich mit kalkreichem Boden, in dem vor allem Douglasien ([Pseudotsuga menziesii](https://de.wikipedia.org/wiki/Douglasie)) und Brombeeren ([Rubus fruticosus](https://de.wikipedia.org/w... [mehr]

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In einem Waldbereich mit kalkreichem Boden, in dem vor allem Douglasien ([Pseudotsuga menziesii](https://de.wikipedia.org/wiki/Douglasie)) und Brombeeren ([Rubus fruticosus](https://de.wikipedia.org/wiki/Brombeeren)) wachsen, findest du eine spezielle Auswahl an essbaren Pilzen und Pflanzen. Die Douglasie ist ein Nadelbaum, der den Boden leicht versauern kann, aber der kalkreiche Untergrund wirkt dem entgegen. Brombeeren deuten auf lichte Stellen und Waldränder hin. **Essbare Pilze:** - **Flockenstieliger Hexenröhrling** ([Neoboletus erythropus](https://de.wikipedia.org/wiki/Flockenstieliger_Hexenr%C3%B6hrling)): Mag kalkreiche Böden und wächst oft unter Nadelbäumen. - **Steinpilz** ([Boletus edulis](https://de.wikipedia.org/wiki/Steinpilz)): Kommt auch unter Douglasien vor, bevorzugt aber meist Fichten und Buchen. Auf kalkreichen Böden möglich. - **Maronenröhrling** ([Imleria badia](https://de.wikipedia.org/wiki/Maronenr%C3%B6hrling)): Wächst unter Nadelbäumen, auch unter Douglasien, bevorzugt aber saure Böden. - **Pfifferling** ([Cantharellus cibarius](https://de.wikipedia.org/wiki/Pfifferlinge)): Kommt auf kalkreichen Böden vor, auch unter Nadelbäumen. - **Gemeiner Riesenschirmling (Parasol)** ([Macrolepiota procera](https://de.wikipedia.org/wiki/Gemeiner_Riesenschirmling)): Mag lichte Stellen, oft an Waldrändern. **Essbare Pflanzen:** - **Brombeeren**: Die Früchte sind essbar, ebenso junge Blätter als Tee. - **Wald-Erdbeere** ([Fragaria vesca](https://de.wikipedia.org/wiki/Wald-Erdbeere)): An lichten Stellen, oft zusammen mit Brombeeren. - **Waldsauerklee** ([Oxalis acetosella](https://de.wikipedia.org/wiki/Waldsauerklee)): In schattigen Bereichen, auch unter Nadelbäumen. - **Waldmeister** ([Galium odoratum](https://de.wikipedia.org/wiki/Waldmeister)): In Laub- und Mischwäldern, manchmal auch in Nadelwäldern auf kalkreichem Boden. - **Giersch** ([Aegopodium podagraria](https://de.wikipedia.org/wiki/Giersch)): An Waldrändern und lichten Stellen. - **Bärlauch** ([Allium ursinum](https://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%A4rlauch)): In kalkreichen, feuchten Laubwäldern, aber auch in Mischwäldern. **Wichtige Hinweise:** - Pilze und Wildpflanzen nur sammeln, wenn du sie sicher bestimmen kannst! Es gibt giftige Doppelgänger. - Regionale Unterschiede sind möglich, nicht alle Arten kommen überall vor. Weitere Informationen zu essbaren Wildpflanzen findest du z.B. bei [NABU](https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-leben/essen-und-trinken/wildpflanzen/index.html) oder [Pilzforum.eu](https://www.pilzforum.eu/).

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In einem Waldbereich mit kalkreichem Boden, in dem viele Douglasien und Brombeeren wachsen, kannst du eine interessante Auswahl an essbaren Pilzen und Pflanzen finden. Hier sind einige Beispiele: **E... [mehr]

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In einem Waldbereich mit kalkreichem Boden, in dem viele Douglasien und Brombeeren wachsen, kannst du eine interessante Auswahl an essbaren Pilzen und Pflanzen finden. Hier sind einige Beispiele: **Essbare Pilze:** - **Steinpilz (Boletus edulis):** Bevorzugt kalkreiche, lockere Böden und ist oft in Nadelwäldern zu finden. - **Pfifferling (Cantharellus cibarius):** Wächst gerne in lichten Nadel- und Mischwäldern, auch auf kalkhaltigen Böden. - **Maronenröhrling (Imleria badia):** Kommt häufig in Nadelwäldern vor, auch unter Douglasien. - **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus):** Mag kalkreiche Böden und ist in Nadelwäldern zu finden. - **Gemeiner Riesenschirmling (Macrolepiota procera):** Wächst auf kalkhaltigen Waldböden, oft an lichten Stellen. **Essbare Pflanzen:** - **Brombeere (Rubus fruticosus):** Die Früchte sind essbar und reich an Vitaminen. - **Waldmeister (Galium odoratum):** Wächst gerne in schattigen, kalkreichen Laub- und Mischwäldern. - **Waldsauerklee (Oxalis acetosella):** Kommt in schattigen Wäldern vor, auch auf kalkhaltigen Böden. - **Wald-Erdbeere (Fragaria vesca):** Findet man oft an Waldrändern und Lichtungen. - **Bärlauch (Allium ursinum):** Mag feuchte, kalkreiche Böden, wächst aber eher in Laubwäldern. **Hinweise:** - Douglasien sind zwar keine heimischen Bäume, aber viele Pilzarten passen sich an und wachsen auch unter ihnen. - Kalkreiche Böden fördern das Wachstum bestimmter Pilzarten, die auf sauren Böden seltener sind. - Beim Sammeln von Pilzen ist eine sichere Bestimmung unerlässlich, da es giftige Doppelgänger gibt. - Pflücke nur Pflanzen und Pilze, die du sicher kennst. Weitere Informationen zu essbaren Pilzen findest du z.B. bei [DGfM – Deutsche Gesellschaft für Mykologie](https://www.dgfm-ev.de/) und zu Wildpflanzen bei [NABU](https://www.nabu.de/). Viel Erfolg beim Sammeln!

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Ja, es gibt einige Pilzarten, die den Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides), auch Totentrompete genannt, ähnlich sehen. Zu den wichtigsten Verwechslungspartnern zählen: 1. **Schwarze... [mehr]

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Ja, es gibt einige Pilzarten, die den Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides), auch Totentrompete genannt, ähnlich sehen. Zu den wichtigsten Verwechslungspartnern zählen: 1. **Schwarze Leistling (Craterellus cornucopioides)** – Das ist die eigentliche Herbsttrompete. Sie ist trichterförmig, dunkelgrau bis schwarz und hat keine echten Lamellen, sondern Leisten. 2. **Grauer Leistling (Craterellus cinereus)** – Sehr ähnlich, aber meist etwas heller und mit deutlicheren Leisten an der Unterseite. 3. **Duftender Leistling (Craterellus foetidus)** – Ebenfalls ähnlich, aber mit einem unangenehmen Geruch. 4. **Rauchgrauer Leistling (Craterellus cinereus)** – Auch dieser ist der Herbsttrompete sehr ähnlich, aber meist etwas kleiner und heller. 5. **Junge Trompetenpfifferlinge (Craterellus tubaeformis)** – Diese sind gelblich bis bräunlich und haben einen dünneren, oft gelben Stiel. Sie können im jungen Stadium mit Herbsttrompeten verwechselt werden. 6. **Schwärzlicher Leistling (Cantharellus melanoxeros)** – Selten, aber ähnlich gefärbt, jedoch mit anderen Merkmalen an Hut und Stiel. **Wichtiger Hinweis:** Die Herbsttrompete ist essbar und gilt als Delikatesse. Ihre Verwechslungspartner aus der Gattung Craterellus sind ebenfalls essbar. Es gibt keine bekannten giftigen Doppelgänger, die ihr zum Verwechseln ähnlich sehen. Dennoch ist beim Pilzesammeln immer Vorsicht geboten, da es andere dunkle Pilze gibt, die ungenießbar oder unbekömmlich sein können. Weitere Informationen findest du z.B. auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de/), einer umfangreichen Pilzbestimmungsseite.

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Beutelstäublinge (Lycoperdon perlatum und verwandte Arten) gelten als relativ standorttreu, das heißt, sie erscheinen oft an denselben Stellen, wenn die Bedingungen passen. Allerdings ist i... [mehr]

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Beutelstäublinge (Lycoperdon perlatum und verwandte Arten) gelten als relativ standorttreu, das heißt, sie erscheinen oft an denselben Stellen, wenn die Bedingungen passen. Allerdings ist ihr Erscheinen von verschiedenen Umweltfaktoren abhängig, wie Feuchtigkeit, Temperatur, Nährstoffangebot und Zersetzungsgrad des Substrats. Es ist also durchaus möglich, dass Beutelstäublinge an einem bekannten Standort in manchen Jahren nicht oder nur spärlich erscheinen, obwohl sie dort grundsätzlich vorkommen. In anderen Jahren können sie dann wieder zahlreich auftreten. Dieses unregelmäßige Erscheinen ist bei vielen Pilzarten zu beobachten und hängt stark von den jeweiligen Witterungsbedingungen und dem Mikroklima ab. Zusammengefasst: Ja, Beutelstäublinge sind oft standorttreu, können aber auch mehrere Jahre hintereinander an einem Standort ausbleiben.

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Ja, es ist möglich, dass es sich um Wässrige Mürblinge (Psathyrella piluliformis) handelt, wenn Pilze im November büschelig an der Basis einer Eiche wachsen. Der Wässrige M&uu... [mehr]

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Ja, es ist möglich, dass es sich um Wässrige Mürblinge (Psathyrella piluliformis) handelt, wenn Pilze im November büschelig an der Basis einer Eiche wachsen. Der Wässrige Mürbling ist bekannt dafür, an totem oder geschwächtem Laubholz, besonders an Eichen- oder Buchenstümpfen, zu erscheinen. Typisch ist das büschelige Wachstum, oft in größeren Gruppen, und die Erscheinungszeit reicht vom Spätsommer bis in den späten Herbst. Wichtige Merkmale des Wässrigen Mürblings: - Hut: bräunlich, hygrophan (verblasst beim Trocknen), oft glockig bis ausgebreitet - Lamellen: grau bis schwärzlich, frei oder leicht angewachsen - Stiel: dünn, brüchig, oft hohl - Fleisch: dünn, wässrig, ohne besonderen Geruch - Standort: meist an totem Laubholz, gerne Eiche oder Buche, selten an Nadelholz Verwechslungsgefahr besteht mit anderen Mürblingen oder auch mit dem giftigen Grünblättrigen Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare), der jedoch gelbgrüne Lamellen und einen bitteren Geschmack hat. Eine sichere Bestimmung ist bei Pilzen immer schwierig und sollte im Zweifel von einem Pilzsachverständigen vorgenommen werden, da es giftige Doppelgänger gibt. Weitere Informationen findest du z.B. bei [123pilze.de](https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/WaessrigerMuerbling.htm).

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Hexeneier der Stinkmorchel (Phallus impudicus) findest du am wahrscheinlichsten in den Monaten **Mai** und **Juni**. In diesen Monaten beginnt die Hauptfruchtzeit der Stinkmorchel, und die Hexeneier s... [mehr]

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Hexeneier der Stinkmorchel (Phallus impudicus) findest du am wahrscheinlichsten in den Monaten **Mai** und **Juni**. In diesen Monaten beginnt die Hauptfruchtzeit der Stinkmorchel, und die Hexeneier sind besonders häufig im Wald und auf humusreichen Böden zu entdecken.