Eine vollständige Liste der **Top 200 als delikat angesehenen Wildpflanzen und Speisepilze** mit Angabe von essbaren Pflanzenteilen (wie Zwiebeln, Knollen, Wurzeln, Blätter, Knospen, Beeren,... [mehr]
Hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typischerweise auf Holz wachsen (meist auf totem oder lebendem Holz von Bäumen und Sträuchern): 1. **Austernseitling (Pleurotus ostreatus)** 2. **Limonenseitling (Pleurotus citrinopileatus)** 3. **Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)** 4. **Lungenseitling (Pleurotus pulmonarius)** 5. **Shiitake (Lentinula edodes)** 6. **Samtfußrübling (Flammulina velutipes)** 7. **Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** 8. **Judasohr (Auricularia auricula-judae)** 9. **Maitake (Grifola frondosa, Klapperschwamm)** 10. **Schwefelporling (Laetiporus sulphureus)** 11. **Riesensporling (Sparassis crispa, Krause Glucke)** 12. **Zunderschwamm (Fomes fomentarius) – jung essbar** 13. **Birkenporling (Piptoporus betulinus) – jung essbar** 14. **Eichen-Feuerschwamm (Phellinus robustus) – jung essbar** 15. **Rotrandiger Baumschwamm (Fomitopsis pinicola) – jung essbar** 16. **Gemeiner Spaltblättling (Schizophyllum commune)** 17. **Laubholz-Harzporling (Ischnoderma benzoinum) – jung essbar** 18. **Fenchelporling (Gloeophyllum odoratum) – jung essbar** 19. **Zitronenseitling (Pleurotus citrinopileatus)** 20. **Enoki (Flammulina velutipes, Winterpilz)** **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze sind in jedem Stadium oder für jeden Menschen gut verträglich. Einige (wie Zunderschwamm, Birkenporling, Rotrandiger Baumschwamm) werden nur jung gegessen oder sind eher Heil- als Speisepilze. Die häufigsten und beliebtesten Speisepilze aus dieser Liste sind Austernseitling, Shiitake, Stockschwämmchen, Samtfußrübling, Judasohr und Maitake. **Wichtiger Hinweis:** Pilze können leicht mit giftigen Arten verwechselt werden. Sammle und verzehre nur Pilze, die du sicher bestimmen kannst oder lasse sie von einem Pilzsachverständigen prüfen!
Eine vollständige Liste der **Top 200 als delikat angesehenen Wildpflanzen und Speisepilze** mit Angabe von essbaren Pflanzenteilen (wie Zwiebeln, Knollen, Wurzeln, Blätter, Knospen, Beeren,... [mehr]
Hier sind 20 Speisepilze, die bevorzugt oder ausschließlich in Kiefernwäldern (Pinus sylvestris und andere Kiefernarten) wachsen, mit den typischen Sammelzeiten in Mitteleuropa: 1. **Ficht... [mehr]
Hier findest du eine Liste von 20 beliebten Speisepilzen, die typischerweise im Kiefernwald wachsen, inklusive der Hauptsaison für jeden Pilz: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Saison: Juli... [mehr]
In Kiefern- und Lärchenwäldern auf Kalkboden findest du eine spezielle Auswahl an Speisepilzen und Wildkräutern, die kalkhaltige, eher trockene und lichte Standorte bevorzugen. **Typis... [mehr]
Hier sind 20 beliebte und essbare Pilzarten, die auf kalkhaltigen Böden und im oder am Kiefernwald wachsen können. Die Artenauswahl berücksichtigt sowohl typische Kiefernwaldbewohner al... [mehr]
Im und am Kiefernwald wachsen zahlreiche schmackhafte Speisepilze. Die Auswahl kann je nach Region und Standort variieren, aber hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typische... [mehr]
In Eichenwäldern mit einer Krautschicht aus Brombeere, Springkraut, Brennnessel, Labkraut, Sternmiere und Knoblauchrauke findest du eine typische, artenreiche Pilzflora. Die genannten Pflanzen de... [mehr]
Einige der bekanntesten Speisepilze können tatsächlich an einem bestimmten Standort mehrmals im Jahr erscheinen, sofern die Umweltbedingungen (Feuchtigkeit, Temperatur, Nährstoffangebot... [mehr]
Im Spessart, einem waldreichen Mittelgebirge in Deutschland, gibt es eine große Vielfalt an Speisepilzen, die relativ häufig zu finden sind. Zu den bekanntesten und häufigsten Speisepi... [mehr]
Im Raum Würzburg, der zum fränkischen Raum in Bayern gehört, findest du eine Vielzahl an Speisepilzen, die relativ häufig vorkommen. Zu den bekanntesten und häufigsten zä... [mehr]