Welche 20 besten Speisepilze wachsen ausschließlich auf Holz?

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Welche 20 besten Speisepilze wachsen ausschließlich auf Holz?

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Verwandte Fragen

Was sind die 20 besten Speisepilze, die ausschließlich im Kiefernwald wachsen, mit Angabe der jeweiligen Sammelzeit?

Welche 20 besten Speisepilze findet man im Kiefernwald und wann sind ihre Hauptsaisonzeiten?

Welche Speisepilze und Wildkräuter wachsen bevorzugt in Kiefern- und Lärchenwäldern auf Kalkboden?

Welche 20 besten Speisepilze wachsen auf Kalkboden im und am Kiefernwald?

Was sind die 20 besten Speisepilze im und am Kiefernwald?

Welche Pilze wachsen in Eichenwäldern mit Brombeere, Springkraut, Brennnessel, Labkraut, Sternmiere und Knoblauchrauke?

Welche bekannten Speisepilze erscheinen mehrmals jährlich am selben Standort?

Welche Speisepilze findet man im Spessart häufig?

Welche Speisepilze sind im Raum Würzburg häufig zu finden?

Auf welcher Wiesenart wächst viel Wiesenkerbel und welche Speisepilze kommen dort vor?

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Hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typischerweise auf Holz wachsen (meist auf totem oder lebendem Holz von Bäumen und Sträuchern): 1. **Austernseitling (Pleurotus ostreatus)** 2. **Limonenseitling (Pleurotus citrinopileatus)** 3. **Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)** 4. **Lungenseitling (Pleurotus pulmonarius)** 5. **Shiitake (Lentinula edodes)** 6. **Samtfußrübling (Flammulina velutipes)** 7. **Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** 8. **Judasohr (Auricularia auricula-judae)** 9. **Maitake (Grifola frondosa, Klapperschwamm)** 10. **Schwefelporling (Laetiporus sulphureus)** 11. **Riesensporling (Sparassis crispa, Krause Glucke)** 12. **Zunderschwamm (Fomes fomentarius) – jung essbar** 13. **Birkenporling (Piptoporus betulinus) – jung essbar** 14. **Eichen-Feuerschwamm (Phellinus robustus) – jung essbar** 15. **Rotrandiger Baumschwamm (Fomitopsis pinicola) – jung essbar** 16. **Gemeiner Spaltblättling (Schizophyllum commune)** 17. **Laubholz-Harzporling (Ischnoderma benzoinum) – jung essbar** 18. **Fenchelporling (Gloeophyllum odoratum) – jung essbar** 19. **Zitronenseitling (Pleurotus citrinopileatus)** 20. **Enoki (Flammulina velutipes, Winterpilz)** **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze sind in jedem Stadium oder für jeden Menschen gut verträglich. Einige (wie Zunderschwamm, Birkenporling, Rotrandiger Baumschwamm) werden nur jung gegessen oder sind eher Heil- als Speisepilze. Die häufigsten und beliebtesten Speisepilze aus dieser Liste sind Austernseitling, Shiitake, Stockschwämmchen, Samtfußrübling, Judasohr und Maitake. **Wichtiger Hinweis:** Pilze können leicht mit giftigen Arten verwechselt werden. Sammle und verzehre nur Pilze, die du sicher bestimmen kannst oder lasse sie von einem Pilzsachverständigen prüfen!

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Hier sind 20 Speisepilze, die bevorzugt oder ausschließlich in Kiefernwäldern (Pinus sylvestris und andere Kiefernarten) wachsen, mit den typischen Sammelzeiten in Mitteleuropa: 1. **Ficht... [mehr]

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Hier sind 20 Speisepilze, die bevorzugt oder ausschließlich in Kiefernwäldern (Pinus sylvestris und andere Kiefernarten) wachsen, mit den typischen Sammelzeiten in Mitteleuropa: 1. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis)** – Spätsommer bis Herbst 2. **Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus)** – Frühsommer bis Herbst 3. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** – Sommer bis Herbst 4. **Butterpilz (Suillus luteus)** – Sommer bis Herbst 5. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** – Sommer bis Herbst 6. **Kuh-Röhrling (Suillus bovinus)** – Sommer bis Herbst 7. **Lärchenröhrling (Suillus cavipes)** – Sommer bis Herbst (bei Kiefern-Lärchen-Mischwald) 8. **Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca)** – Sommer bis Herbst 9. **Kiefernreizker (Lactarius deliciosus)** – Spätsommer bis Herbst 10. **Blutreizker (Lactarius sanguifluus)** – Spätsommer bis Herbst 11. **Echter Pfifferling (Cantharellus cibarius)** – Frühsommer bis Herbst 12. **Grauer Leistling (Cantharellus cinereus)** – Spätsommer bis Herbst 13. **Schwarzfaseriger Ritterling (Tricholoma portentosum)** – Herbst 14. **Mausgrauer Ritterling (Tricholoma terreum)** – Herbst 15. **Fichtenreizker (Lactarius deterrimus)** – Spätsommer bis Herbst 16. **Kiefern-Schneckling (Hygrophorus hypothejus)** – Spätherbst 17. **Fichten-Schneckling (Hygrophorus piceae)** – Spätherbst 18. **Kiefernzapfenrübling (Strobilurus tenacellus)** – Frühjahr 19. **Kiefernzapfen-Schüppchen (Baeospora myosura)** – Frühjahr 20. **Klebriger Hörnling (Calocera viscosa)** – Sommer bis Herbst **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze wachsen ausschließlich im Kiefernwald, aber sie sind dort besonders häufig oder typisch. Die Sammelzeiten können je nach Witterung und Region leicht variieren. Pilze immer sicher bestimmen, da es giftige Doppelgänger gibt! Weitere Informationen zu Pilzen findest du z.B. auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de/).

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Hier findest du eine Liste von 20 beliebten Speisepilzen, die typischerweise im Kiefernwald wachsen, inklusive der Hauptsaison für jeden Pilz: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Saison: Juli... [mehr]

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Hier findest du eine Liste von 20 beliebten Speisepilzen, die typischerweise im Kiefernwald wachsen, inklusive der Hauptsaison für jeden Pilz: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Saison: Juli – Oktober 2. **Fichten-Reizker (Lactarius deterrimus)** Saison: August – November 3. **Echter Pfifferling (Cantharellus cibarius)** Saison: Juni – Oktober 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** Saison: Juli – Oktober 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** Saison: Juli – Oktober 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** Saison: Juli – Oktober 7. **Kiefern-Steinpilz (Boletus pinophilus)** Saison: Juni – Oktober 8. **Maronenröhrling (Imleria badia)** Saison: Juli – November 9. **Rotkappe (Leccinum aurantiacum)** Saison: Juli – Oktober 10. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** Saison: Juni – Oktober 11. **Schwarzblauender Röhrling (Cyanoboletus pulverulentus)** Saison: Juli – Oktober 12. **Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca)** Saison: Juli – November 13. **Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystina)** Saison: August – November 14. **Gemeiner Riesenschirmling (Macrolepiota procera)** Saison: Juli – Oktober 15. **Perlpilz (Amanita rubescens)** Saison: Juni – Oktober 16. **Grauer Wulstling (Amanita excelsa)** Saison: Juli – Oktober 17. **Schopftintling (Coprinus comatus)** Saison: April – November 18. **Wiesenchampignon (Agaricus campestris)** Saison: Mai – Oktober 19. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis, var. edulis)** Saison: Juli – Oktober 20. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** Saison: August – November **Hinweis:** Nicht alle dieser Pilze wachsen ausschließlich im Kiefernwald, aber sie sind dort häufig zu finden. Die Saison kann je nach Region und Wetter leicht variieren. Pilze sollten nur gesammelt werden, wenn du sie sicher bestimmen kannst, da es giftige Doppelgänger gibt. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen!

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In Kiefern- und Lärchenwäldern auf Kalkboden findest du eine spezielle Auswahl an Speisepilzen und Wildkräutern, die kalkhaltige, eher trockene und lichte Standorte bevorzugen. **Typis... [mehr]

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In Kiefern- und Lärchenwäldern auf Kalkboden findest du eine spezielle Auswahl an Speisepilzen und Wildkräutern, die kalkhaltige, eher trockene und lichte Standorte bevorzugen. **Typische Speisepilze:** - **Steinpilz (Boletus edulis):** Besonders der Kiefern-Steinpilz (Boletus pinophilus) wächst gern unter Kiefern auf kalkhaltigen Böden. - **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus):** Kommt häufig in lichten Kiefernwäldern auf Kalk vor. - **Marone (Imleria badia):** Findet sich auch in Kiefernwäldern, bevorzugt aber eher saure Böden, kann aber auf kalkhaltigen Standorten vorkommen. - **Sand-Röhrling (Suillus variegatus):** Typisch für Kiefernwälder, auch auf kalkhaltigen Böden. - **Krause Glucke (Sparassis crispa):** Wächst an den Wurzeln von Kiefern, auch auf kalkhaltigen Standorten. - **Pfifferling (Cantharellus cibarius):** Kommt in lichten Kiefernwäldern auf Kalk vor, ist aber insgesamt eher anspruchslos. **Typische Wildkräuter:** - **Waldmeister (Galium odoratum):** Liebt kalkhaltige, schattige Wälder. - **Bärlauch (Allium ursinum):** Kommt in lichten, kalkreichen Wäldern vor. - **Wald-Erdbeere (Fragaria vesca):** Häufig in lichten Wäldern auf Kalkboden. - **Wald-Sauerklee (Oxalis acetosella):** Wächst in schattigen, feuchten Wäldern, auch auf Kalk. - **Wald-Veilchen (Viola reichenbachiana):** Bevorzugt kalkhaltige Waldböden. - **Wald-Bingelkraut (Mercurialis perennis):** Typisch für kalkreiche Wälder. Die genaue Artenzusammensetzung hängt immer auch vom lokalen Klima, der Bodenfeuchte und der Lichtverfügbarkeit ab. Besonders in Kiefern- und Lärchenwäldern auf Kalkboden ist die Artenvielfalt oft höher als auf sauren Böden. Beachte beim Sammeln von Pilzen und Wildkräutern immer die lokalen Naturschutzbestimmungen und sammle nur, was du sicher bestimmen kannst!

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Hier sind 20 beliebte und essbare Pilzarten, die auf kalkhaltigen Böden und im oder am Kiefernwald wachsen können. Die Artenauswahl berücksichtigt sowohl typische Kiefernwaldbewohner al... [mehr]

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Hier sind 20 beliebte und essbare Pilzarten, die auf kalkhaltigen Böden und im oder am Kiefernwald wachsen können. Die Artenauswahl berücksichtigt sowohl typische Kiefernwaldbewohner als auch kalkliebende Speisepilze, die in solchen Habitaten vorkommen können. Bitte beachte, dass die Pilzbestimmung immer mit größter Sorgfalt erfolgen muss, da es giftige Doppelgänger gibt. 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** 2. **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus)** 3. **Kiefern-Steinpilz (Boletus pinophilus)** 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** 7. **Rotkappe (Leccinum aurantiacum)** 8. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** 9. **Marone (Imleria badia)** 10. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** 11. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** 12. **Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)** 13. **Schwarzfaseriger Ritterling (Tricholoma portentosum)** 14. **Mönchskopf (Tricholoma columbetta)** 15. **Violetter Rötelritterling (Lepista nuda)** 16. **Parasol (Macrolepiota procera)** 17. **Perlpilz (Amanita rubescens)** 18. **Speisetäubling (Russula vesca)** 19. **Grünling (Tricholoma equestre)** 20. **Schopftintling (Coprinus comatus)** **Hinweis:** Nicht alle genannten Pilze wachsen ausschließlich auf Kalkboden oder nur im Kiefernwald, aber sie sind dort häufig zu finden oder kommen dort vor. Die Pilzflora kann je nach Region und Standort variieren. Für eine sichere Bestimmung und zum Schutz der Natur empfiehlt sich die Zusammenarbeit mit einem Pilzsachverständigen oder einer Pilzberatungsstelle. Weitere Informationen zu Pilzen findest du z.B. auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de) oder [mykoweb.de](https://www.mykoweb.de).

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Im und am Kiefernwald wachsen zahlreiche schmackhafte Speisepilze. Die Auswahl kann je nach Region und Standort variieren, aber hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typische... [mehr]

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Im und am Kiefernwald wachsen zahlreiche schmackhafte Speisepilze. Die Auswahl kann je nach Region und Standort variieren, aber hier sind 20 der bekanntesten und beliebtesten Speisepilze, die typischerweise in Kiefernwäldern oder an deren Rändern zu finden sind: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** 2. **Fichtensteinpilz (Boletus edulis var. pinicola)** 3. **Maronenröhrling (Imleria badia)** 4. **Sandröhrling (Suillus variegatus)** 5. **Butterpilz (Suillus luteus)** 6. **Goldröhrling (Suillus grevillei)** 7. **Kuhröhrling (Suillus bovinus)** 8. **Rotfußröhrling (Xerocomellus chrysenteron)** 9. **Birkenpilz (Leccinum scabrum) – oft an Kiefern-Birken-Mischwäldern** 10. **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus)** 11. **Perlpilz (Amanita rubescens)** 12. **Grauer Wulstling (Amanita excelsa)** 13. **Parasol (Macrolepiota procera)** 14. **Krause Glucke (Sparassis crispa)** 15. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** 16. **Herbsttrompete (Craterellus cornucopioides)** 17. **Semmelstoppelpilz (Hydnum repandum)** 18. **Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystina)** 19. **Gemeiner Riesenschirmling (Macrolepiota rhacodes)** 20. **Schwarzblauender Röhrling (Cyanoboletus pulverulentus)** **Wichtiger Hinweis:** Viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Pilze sollten nur gesammelt und verzehrt werden, wenn sie sicher bestimmt werden können. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen! Weitere Informationen zu Pilzen und deren Bestimmung findest du z.B. beim [Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.](https://www.pilzforum.eu/) oder bei [123pilze.de](https://www.123pilze.de/).

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In Eichenwäldern mit einer Krautschicht aus Brombeere, Springkraut, Brennnessel, Labkraut, Sternmiere und Knoblauchrauke findest du eine typische, artenreiche Pilzflora. Die genannten Pflanzen de... [mehr]

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In Eichenwäldern mit einer Krautschicht aus Brombeere, Springkraut, Brennnessel, Labkraut, Sternmiere und Knoblauchrauke findest du eine typische, artenreiche Pilzflora. Die genannten Pflanzen deuten auf nährstoffreiche, oft etwas feuchtere Standorte hin. Hier einige Pilzarten, die du dort häufig antreffen kannst: **1. Eichenbegleiter (Mykorrhizapilze):** - **Eichen-Röhrling (Boletus appendiculatus)** - **Maronenröhrling (Imleria badia)** – auch wenn er häufiger bei Kiefern vorkommt, findet man ihn gelegentlich bei Eichen. - **Rotfußröhrling (Xerocomellus chrysenteron)** - **Butterpilz (Suillus luteus)** – eher bei Kiefer, aber in Mischwäldern möglich. - **Perlpilz (Amanita rubescens)** - **Fliegenpilz (Amanita muscaria)** – in Eichen-Mischwäldern möglich. - **Eichen-Milchling (Lactarius quietus)** **2. Saprobionten (Holz- und Streuzersetzer):** - **Hallimasch (Armillaria mellea)** – an totem Holz, auch an Eiche. - **Schuppiger Porling (Polyporus squamosus)** - **Gemeiner Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare)** - **Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** - **Riesenschirmling (Macrolepiota procera)** - **Tintlinge (Coprinus-Arten)** **3. Weitere typische Arten:** - **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** – bevorzugt saure, aber auch nährstoffreiche Eichenwälder. - **Speisemorchel (Morchella esculenta)** – im Frühjahr, oft an nährstoffreichen Standorten. - **Riesenträuschling (Stropharia rugosoannulata)** – auf nährstoffreichen Waldböden. **Hinweise:** - Die tatsächliche Pilzflora hängt stark von Boden, Klima und Pflegezustand des Waldes ab. - Viele Pilze sind schwer bestimmbar und können giftige Doppelgänger haben. - Pilze immer nur mit sicherer Kenntnis sammeln und bestimmen! Weitere Informationen zu Pilzen findest du z.B. beim [DGfM – Deutsche Gesellschaft für Mykologie](https://www.dgfm-ev.de/) oder auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de/). **Tipp:** Die genannten Pflanzen deuten auf einen lichten, nährstoffreichen Laubwald hin – dort ist die Artenvielfalt besonders hoch, vor allem im Spätsommer und Herbst.

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Einige der bekanntesten Speisepilze können tatsächlich an einem bestimmten Standort mehrmals im Jahr erscheinen, sofern die Umweltbedingungen (Feuchtigkeit, Temperatur, Nährstoffangebot... [mehr]

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Einige der bekanntesten Speisepilze können tatsächlich an einem bestimmten Standort mehrmals im Jahr erscheinen, sofern die Umweltbedingungen (Feuchtigkeit, Temperatur, Nährstoffangebot) stimmen. Zu diesen Pilzen zählen insbesondere sogenannte „Saprobionten“ (Abbauorganismen), aber auch einige Mykorrhizapilze. Hier sind einige Beispiele: **1. Champignon (Agaricus spp.)** Vor allem der Wiesenchampignon (Agaricus campestris) kann bei günstigen Bedingungen (ausreichend Regen und milde Temperaturen) mehrmals im Jahr an derselben Stelle erscheinen. **2. Parasol (Macrolepiota procera)** Der Parasolpilz kann an guten Standorten, etwa auf Wiesen oder Waldrändern, ebenfalls mehrmals pro Saison fruktifizieren. **3. Schopftintling (Coprinus comatus)** Dieser Pilz wächst oft in Schüben und kann nach Regenfällen an derselben Stelle mehrfach erscheinen. **4. Austernseitling (Pleurotus ostreatus)** Vor allem auf totem Holz erscheinen Austernseitlinge oft in mehreren Schüben im Herbst und Winter. **5. Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** Auch dieser Pilz kann an totem Holz mehrmals im Jahr erscheinen, wenn die Bedingungen stimmen. **6. Hallimasch (Armillaria mellea)** Hallimasch kann an befallenen Bäumen oder Stümpfen in mehreren Schüben wachsen. **7. Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)** In wärmeren Regionen kann auch dieser Pilz mehrmals pro Jahr erscheinen. **Weniger typisch ist dieses Verhalten bei vielen Röhrlingen** (z.B. Steinpilz, Marone), da diese meist nur eine Hauptfruchtkörperwelle pro Jahr haben, gelegentlich aber bei sehr günstigen Bedingungen auch ein zweites Mal erscheinen können. **Fazit:** Vor allem saprobiontische Pilze (die totes organisches Material zersetzen) und einige Mykorrhizapilze können an einem Standort mehrmals im Jahr erscheinen, wenn die Bedingungen stimmen. Bei den meisten klassischen Waldpilzen (z.B. Steinpilz, Pfifferling) ist das eher selten. Weitere Informationen findest du z.B. bei [DGfM – Deutsche Gesellschaft für Mykologie](https://www.dgfm-ev.de/).

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Im Spessart, einem waldreichen Mittelgebirge in Deutschland, gibt es eine große Vielfalt an Speisepilzen, die relativ häufig zu finden sind. Zu den bekanntesten und häufigsten Speisepi... [mehr]

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Im Spessart, einem waldreichen Mittelgebirge in Deutschland, gibt es eine große Vielfalt an Speisepilzen, die relativ häufig zu finden sind. Zu den bekanntesten und häufigsten Speisepilzen in dieser Region zählen: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Sehr begehrt und häufig in Buchen- und Mischwäldern. 2. **Maronenröhrling (Imleria badia)** Kommt oft in Nadel- und Mischwäldern vor. 3. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** Wächst gerne in lichten Laub- und Nadelwäldern. 4. **Parasol (Macrolepiota procera)** Findet man auf Lichtungen, Waldrändern und Wiesen. 5. **Rotkappe (Leccinum aurantiacum und andere Arten)** Vor allem in Birken- und Espenwäldern. 6. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** Typisch unter Birken, die im Spessart häufig vorkommen. 7. **Schopftintling (Coprinus comatus)** Wächst auf Wiesen, Wegrändern und Waldrändern. 8. **Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** An alten Baumstümpfen, besonders von Laubbäumen. 9. **Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera)** Auf Wiesen und an Waldrändern. 10. **Flockenstieliger Hexenröhrling (Neoboletus erythropus)** In Laub- und Mischwäldern, besonders unter Buchen. **Wichtiger Hinweis:** Beim Pilzesammeln ist größte Vorsicht geboten, da viele essbare Pilze giftigen Arten sehr ähnlich sehen können. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen oder an einer Pilzberatung teilnehmen. Weitere Informationen zu Pilzen und Pilzberatung findest du z.B. beim [Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.](https://www.pilzberater.de/) oder beim [DGfM – Deutsche Gesellschaft für Mykologie](https://www.dgfm-ev.de/).

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Im Raum Würzburg, der zum fränkischen Raum in Bayern gehört, findest du eine Vielzahl an Speisepilzen, die relativ häufig vorkommen. Zu den bekanntesten und häufigsten zä... [mehr]

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Im Raum Würzburg, der zum fränkischen Raum in Bayern gehört, findest du eine Vielzahl an Speisepilzen, die relativ häufig vorkommen. Zu den bekanntesten und häufigsten zählen: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** Sehr begehrt, wächst in Laub- und Nadelwäldern, besonders unter Buchen und Fichten. 2. **Maronenröhrling (Imleria badia)** Ebenfalls häufig in Nadelwäldern, besonders unter Kiefern und Fichten. 3. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** In lichten Laub- und Mischwäldern, oft unter Buchen, Eichen und Kiefern. 4. **Parasol (Macrolepiota procera)** Auf Wiesen, Waldrändern und Lichtungen, gut erkennbar an seinem großen Schirm. 5. **Schopftintling (Coprinus comatus)** Auf Wiesen, Weiden und an Wegrändern, besonders nach Regen. 6. **Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)** Auf totem Laubholz, besonders an feuchten Stellen im Wald. 7. **Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera)** Auf Wiesen und an Waldrändern, ähnlich wie der Parasol. 8. **Rotfußröhrling (Xerocomellus chrysenteron)** In Laub- und Mischwäldern, oft unter Buchen. 9. **Birkenpilz (Leccinum scabrum)** Typisch unter Birken, in lichten Wäldern und an Waldrändern. 10. **Butterpilz (Suillus luteus)** Vor allem in Kiefernwäldern. Bitte beachte: - Pilze immer sicher bestimmen, da es giftige Doppelgänger gibt! - Im Zweifel einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen oder eine Pilzberatungsstelle aufsuchen. - In Naturschutzgebieten und bei seltenen Arten gelten Sammelbeschränkungen. Weitere Informationen findest du z.B. beim [Bayerischen Landesamt für Umwelt](https://www.lfu.bayern.de/natur/pilze/index.htm) oder bei lokalen Pilzvereinen.

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Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, frischen bis feuchten Wiesen, Wegrändern, Böschungen und in lichten Gebüschen. Besonders häufi... [mehr]

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Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, frischen bis feuchten Wiesen, Wegrändern, Böschungen und in lichten Gebüschen. Besonders häufig findet man ihn auf sogenannten Fettwiesen, also Wiesen, die regelmäßig gemäht und oft gedüngt werden. Diese Standorte sind meist sonnig bis halbschattig und zeichnen sich durch einen hohen Stickstoffgehalt im Boden aus. Auf solchen nährstoffreichen Wiesen kannst du verschiedene Speisepilze finden, wobei die Arten stark von Standort, Klima und Jahreszeit abhängen. Typische Speisepilze, die auf Fettwiesen oder in deren Nähe wachsen können, sind zum Beispiel: - **Wiesenchampignon (Agaricus campestris)**: Ein beliebter Speisepilz, der auf Wiesen und Weiden wächst. - **Mairitterling (Calocybe gambosa)**: Wächst im Frühjahr auf Wiesen und an Wegrändern. - **Riesenschirmling (Macrolepiota procera)**: Kommt auf Wiesen, Weiden und an Waldrändern vor. - **Nelken-Schwindling (Marasmius oreades)**: Bildet oft Hexenringe auf Wiesen. - **Wiesen-Stäubling (Vascellum pratense)**: Ein kleiner, essbarer Stäubling, der auf Wiesen wächst. Wichtig: Beim Pilzesammeln ist größte Vorsicht geboten, da viele essbare Arten giftige Doppelgänger haben. Im Zweifel immer einen Pilzexperten zu Rate ziehen! Weitere Informationen zu Wiesenkerbel findest du z.B. bei [FloraWeb](https://www.floraweb.de/).