Was sagt die Bibel über gute Ernährung?

Antwort

Die Bibel gibt keine detaillierten Ernährungsvorschriften im modernen Sinn, enthält aber zahlreiche Hinweise und Prinzipien zu gesunder und verantwortungsvoller Ernährung: 1. **Schöpfung und Nahrung**: Im 1. Buch Mose (Genesis 1,29) heißt es: „Und Gott sprach: Siehe, ich habe euch gegeben alle Pflanzen, die Samen bringen, auf der ganzen Erde, und alle Bäume mit Früchten, die Samen bringen; sie sollen euch zur Nahrung dienen.“ Das legt nahe, dass pflanzliche Nahrung ursprünglich als gut angesehen wurde. 2. **Reine und unreine Speisen**: Im Alten Testament, besonders im 3. Buch Mose (Levitikus 11), werden Speisegebote für das Volk Israel festgelegt. Es wird zwischen „reinen“ und „unreinen“ Tieren unterschieden, wobei bestimmte Tiere nicht gegessen werden sollten. 3. **Mäßigkeit und Dankbarkeit**: In Sprüche 25,16 steht: „Hast du Honig gefunden, so iss nur, so viel dir genügt, damit du nicht zu viel davon isst und es dich erbricht.“ Das betont Mäßigung beim Essen. 4. **Neues Testament**: Im Neuen Testament werden die Speisegebote relativiert. In Markus 7,18-19 sagt Jesus: „Begreift ihr nicht, dass alles, was von außen in den Menschen hineingeht, ihn nicht unrein machen kann? ... Damit erklärte er alle Speisen für rein.“ Paulus betont in 1. Korinther 10,31: „Ob ihr nun esst oder trinkt oder was ihr auch tut, das tut alles zur Ehre Gottes.“ 5. **Fürsorge für den Körper**: In 1. Korinther 6,19-20 wird der Körper als „Tempel des Heiligen Geistes“ bezeichnet, was als Aufruf verstanden werden kann, achtsam und verantwortungsvoll mit dem eigenen Körper umzugehen. **Fazit:** Die Bibel legt Wert auf Dankbarkeit, Mäßigung, Achtsamkeit und Verantwortung beim Essen. Sie empfiehlt pflanzliche Nahrung, gibt aber im Neuen Testament größere Freiheit bei der Auswahl der Speisen. Die Grundhaltung ist, den Körper zu achten und Gott für die Nahrung zu danken.

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