[knuspr.de](https://www.knuspr.de/) ist ein Online-Lebensmittel-Lieferdienst, der frische Lebensmittel, Getränke und Haushaltswaren direkt nach Hause liefert. Das Unternehmen legt besonderen Wert...
Was versteht man unter ohne Gentechnik bei Lebensmitteln?
Antwort vom"OHNE GENTECHNIK" ist ein Kennzeichen, das in Deutschland und der Europäischen Union verwendet wird, um Lebensmittel zu kennzeichnen, die ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) hergestellt wurden. Dies bedeutet, dass bei der Produktion dieser Lebensmittel keine gentechnisch veränderten Pflanzen oder Tiere verwendet wurden und auch keine gentechnisch veränderten Mikroorganismen in der Verarbeitung zum Einsatz kamen. Die Kriterien für die Kennzeichnung "OHNE GENTECHNIK" sind in der EU-Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und der deutschen "Ohne Gentechnik"-Kennzeichnungsverordnung (EGGenTDurchfG) festgelegt. Zu den wichtigsten Anforderungen gehören: 1. **Verzicht auf GVO**: Die Lebensmittel dürfen keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. 2. **Futtermittel**: Auch die Futtermittel für Tiere, deren Produkte (wie Milch, Eier, Fleisch) als "OHNE GENTECHNIK" gekennzeichnet werden, dürfen keine GVO enthalten. 3. **Kontrollierte Produktion**: Die gesamte Produktionskette muss regelmäßig kontrolliert werden, um sicherzustellen, dass keine GVO verwendet werden. Weitere Informationen zur "OHNE GENTECHNIK"-Kennzeichnung findest du auf der Website des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): [BMEL - Ohne Gentechnik](https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/pflanzenbau/gentechnik/ohne-gentechnik.html).
Verwandte Fragen
Wird Schokolade wieder günstiger?
Die Preise für Schokolade sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen, vor allem wegen der stark gestiegenen Kakaopreise. Hauptgründe dafür sind schlechte Ernten in den wichtigsten An...
Was ist eine Darre?
Eine Darre ist ein Gerät oder eine Vorrichtung, die zum Trocknen von Lebensmitteln verwendet wird. In der Lebensmittelverarbeitung bezeichnet man damit traditionell einen Ofen oder einen speziell...
Welche pH-Werte sind in Lebensmitteln zulässig und welche nicht?
Es gibt keine pauschalen gesetzlichen Vorgaben, die bestimmte pH-Werte in allen Lebensmitteln generell verbieten oder vorschreiben. Der pH-Wert eines Lebensmittels ist jedoch ein wichtiger Faktor f&uu...
Gibt es eine Vorschrift, die den pH-Wert von Lebensmitteln einschränkt?
Ja, es gibt Vorschriften, die den pH-Wert von Lebensmitteln regeln oder einschränken, allerdings meist nicht pauschal für alle Lebensmittel, sondern spezifisch für bestimmte Produktgrup...
Dürfen abgelaufene Lebensmittel nach drei Wochen noch verkauft werden?
Lebensmittel, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen ist, dürfen in Deutschland grundsätzlich noch verkauft werden, solange sie sicher und genießbar sind. Der Händler muss jedo...
Was bedeutet 'haltbar bis'?
"Haltbar bis" ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf Lebensmitteln und anderen Produkten angegeben wird. Es gibt an, bis zu welchem Datum das Produkt bei richtiger Lagerung seine spezifis...
Wie verdient Picnic Geld?
Picnic verdient Geld hauptsächlich durch den Verkauf von Lebensmitteln und anderen Produkten des täglichen Bedarfs über seinen Online-Supermarkt. Das Unternehmen kauft Waren bei Herstel...
Muss ich Würzpulver aus getrocknetem Mycetinis scorodonius (Echter Knoblauchschwindling) kennzeichnen?
Für getrocknetes und zu Würzpulver verarbeitetes Mycetinis scorodonius (Echter Knoblauchschwindling) gibt es in Deutschland keine generelle Pflicht, das Produkt zu „müssen“...
Was ist Nilenkäse?
Nilenkäse ist eine Bezeichnung für einen Frischkäse, der ursprünglich aus Ägypten stammt und dort als "Domiati-Käse" bekannt ist. Er wird traditionell aus Kuh-,...
