Nährwerte von Wasser?

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Nährwerte von Wasser?

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Verwandte Fragen

Was bedeutet Powerfood?

Welche Fallbeispiele zeigen, dass Ernährungsprobleme meist durch Übertreibung, Einseitigkeit oder falsche Prioritäten und nicht durch ‚falsche Lebensmittel‘ entstehen?

Gibt es gute und schlechte Kohlenhydrate?

Welche Nährwerte enthalten 100 g Buchweizenflocken?

Wo finde ich bei Increase die Rezepte?

Was ist die gesunde Nährwert- und Blutzucker-Belastungstabelle (BGL-Tabelle) für rote und gelbe Speisezwiebeln?

Wie viele Ballaststoffe sollte man täglich essen?

Welches Verhältnis von Chiasamen zu Wasser abends und wie lange quellen lassen?

Wie ernähre ich mich als 58-jähriger Mann mit 187 cm und 90 kg gesund?

Wie viele Kohlenhydrate hat ein Eiweißbrot?

Accepted Answer

Wasser hat keine Nährwerte im herkömmlichen Sinne, da es keine Kalorien, Proteine, Fette oder Kohlenhydrate enthält. Es liefert jedoch essentielle Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Natrium, je nach Quelle des Wassers. Wasser ist entscheidend für viele Körperfunktionen, einschließlich der Regulierung der Körpertemperatur, des Transports von Nährstoffen und der Beseitigung von Abfallstoffen.

Accepted Answer

Powerfood ist ein Begriff aus dem Bereich der Ernährung und bezeichnet Lebensmittel, die besonders nährstoffreich sind und dem Körper viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spureneleme... [mehr]

Accepted Answer

Powerfood ist ein Begriff aus dem Bereich der Ernährung und bezeichnet Lebensmittel, die besonders nährstoffreich sind und dem Körper viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Antioxidantien oder gesunde Fette liefern. Sie sollen die Gesundheit fördern, das Immunsystem stärken und die Leistungsfähigkeit steigern. Typische Beispiele für Powerfood sind: - Beeren (z. B. Blaubeeren, Acai-Beeren) - Nüsse und Samen (z. B. Chiasamen, Walnüsse) - Grünes Blattgemüse (z. B. Spinat, Grünkohl) - Quinoa - Lachs und andere fettreiche Fische - Avocado Der Begriff ist nicht wissenschaftlich definiert, sondern wird vor allem im Marketing und in der populären Ernährungsberatung verwendet. Powerfood steht also für Lebensmittel, die als besonders gesund gelten und einen positiven Beitrag zur Ernährung leisten können.

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Typische Fallbeispiele, bei denen Übertreibung, Einseitigkeit oder falsche Prioritäten zu Ernährungsproblemen führen, sind: **1. Übertreibung:** - **Extremes Kalorienzäh... [mehr]

Accepted Answer

Typische Fallbeispiele, bei denen Übertreibung, Einseitigkeit oder falsche Prioritäten zu Ernährungsproblemen führen, sind: **1. Übertreibung:** - **Extremes Kalorienzählen:** Jemand isst viel zu wenig, aus Angst vor Gewichtszunahme, und riskiert dadurch Mangelerscheinungen. - **Übermäßiger Konsum „gesunder“ Lebensmittel:** Z.B. sehr große Mengen an Nüssen oder Trockenfrüchten, was zu einer überhöhten Kalorien- und Zuckerzufuhr führt. **2. Einseitigkeit:** - **Low-Carb-Diäten ohne Ausgleich:** Wer Kohlenhydrate fast komplett meidet, nimmt oft zu wenig Ballaststoffe und Vitamine auf. - **Veganismus ohne Planung:** Eine vegane Ernährung ohne gezielte Auswahl und Ergänzung kann zu Mangel an Vitamin B12, Eisen oder Omega-3-Fettsäuren führen. **3. Falsche Prioritäten:** - **Light-Produkte statt frischer Lebensmittel:** Der Fokus liegt auf „fettarm“ oder „zuckerfrei“, aber es werden viele verarbeitete Produkte konsumiert, die wenig Nährstoffe enthalten. - **Supplements statt ausgewogener Ernährung:** Nahrungsergänzungsmittel werden als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung genutzt, was zu Defiziten an sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen führen kann. Diese Beispiele zeigen, dass nicht einzelne Lebensmittel das Problem sind, sondern das Gesamtbild der Ernährung und die Art, wie Prioritäten gesetzt werden.

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Ja, es gibt Unterschiede zwischen sogenannten „guten“ und „schlechten“ Kohlenhydraten. Diese Begriffe beziehen sich darauf, wie schnell und in welchem Umfang Kohlenhydrate den... [mehr]

Accepted Answer

Ja, es gibt Unterschiede zwischen sogenannten „guten“ und „schlechten“ Kohlenhydraten. Diese Begriffe beziehen sich darauf, wie schnell und in welchem Umfang Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel beeinflussen und wie viele Nährstoffe sie enthalten. **Gute Kohlenhydrate** Diese stammen meist aus unverarbeiteten oder wenig verarbeiteten Lebensmitteln und enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie werden langsam verdaut und führen zu einem gleichmäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Beispiele sind: - Vollkornprodukte (z. B. Vollkornbrot, Haferflocken) - Hülsenfrüchte (z. B. Linsen, Bohnen) - Gemüse - Obst **Schlechte Kohlenhydrate** Diese sind oft in stark verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, enthalten wenig Ballaststoffe und Nährstoffe und lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Beispiele sind: - Weißbrot - Süßigkeiten - Limonaden - Gebäck aus Weißmehl **Fazit:** Es ist empfehlenswert, überwiegend „gute“ Kohlenhydrate zu essen, da sie länger satt machen und gesünder für den Körper sind. „Schlechte“ Kohlenhydrate sollten nur in Maßen konsumiert werden.

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100 g Buchweizenflocken enthalten typischerweise folgende Nährwerte (die genauen Werte können je nach Hersteller leicht variieren): - **Energie:** ca. 340–370 kcal - **Eiweiß:... [mehr]

Accepted Answer

100 g Buchweizenflocken enthalten typischerweise folgende Nährwerte (die genauen Werte können je nach Hersteller leicht variieren): - **Energie:** ca. 340–370 kcal - **Eiweiß:** ca. 10–13 g - **Fett:** ca. 2–3 g - davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0,4–0,6 g - **Kohlenhydrate:** ca. 65–70 g - davon Zucker: ca. 0,5–1 g - **Ballaststoffe:** ca. 5–7 g - **Salz:** <0,01 g Außerdem enthalten Buchweizenflocken wichtige Mineralstoffe und Vitamine, z. B. Magnesium, Eisen, Kalium, B-Vitamine und Antioxidantien. Sie sind glutenfrei und eignen sich daher auch für Menschen mit Zöliakie. **Hinweis:** Die Werte können je nach Produkt und Verarbeitung leicht abweichen. Für exakte Angaben empfiehlt sich ein Blick auf die Verpackung oder die Herstellerangaben.

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Bei Increase, einer App für gesunde Ernährung und Fitness, findest du die Rezepte in der Regel im Bereich „Ernährung“ oder „Rezepte“ innerhalb der App. Oft gibt... [mehr]

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Bei Increase, einer App für gesunde Ernährung und Fitness, findest du die Rezepte in der Regel im Bereich „Ernährung“ oder „Rezepte“ innerhalb der App. Oft gibt es im Hauptmenü oder auf dem Dashboard einen eigenen Menüpunkt für Rezepte. Dort kannst du nach verschiedenen Kategorien, Mahlzeiten oder Diätformen filtern. Falls du die Rezepte nicht findest, hilft es, die Suchfunktion der App zu nutzen und nach „Rezepte“ oder bestimmten Gerichten zu suchen. Bei Problemen empfiehlt sich auch ein Blick in die FAQ oder den Hilfebereich der App oder auf die offizielle Website: [increase.app](https://increase.app/). Bitte beachte, dass manche Funktionen eventuell nur mit einem kostenpflichtigen Abo verfügbar sind.

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Rote und gelbe Speisezwiebeln unterscheiden sich nur geringfügig in ihren Nährwerten und gesundheitlichen Vorteilen. Beide Sorten sind kalorienarm, enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine (v... [mehr]

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Rote und gelbe Speisezwiebeln unterscheiden sich nur geringfügig in ihren Nährwerten und gesundheitlichen Vorteilen. Beide Sorten sind kalorienarm, enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine (vor allem Vitamin C und B6), Mineralstoffe (wie Kalium) und sekundäre Pflanzenstoffe (z.B. Flavonoide und Schwefelverbindungen). **Blutzuckerbelastung (BGL) / glykämischer Index (GI):** Zwiebeln haben einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI), meist zwischen 10 und 15. Das bedeutet, sie lassen den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam und wenig ansteigen. Die glykämische Last (GL) ist ebenfalls sehr niedrig, da Zwiebeln wenig verwertbare Kohlenhydrate enthalten. **Vergleich rote vs. gelbe Zwiebeln:** - **Rote Zwiebeln:** Enthalten etwas mehr Antioxidantien (z.B. Anthocyane, die für die rote Farbe sorgen). - **Gelbe Zwiebeln:** Enthalten mehr Quercetin, ein weiteres Antioxidans. **Nährwerttabelle (pro 100 g, Durchschnittswerte):** | Nährwert | Gelbe Zwiebel | Rote Zwiebel | |------------------|--------------|--------------| | Energie | 40 kcal | 40 kcal | | Kohlenhydrate | 8,2 g | 8,5 g | | Ballaststoffe | 1,7 g | 1,7 g | | Eiweiß | 1,1 g | 1,1 g | | Fett | 0,1 g | 0,1 g | | Vitamin C | 7 mg | 7 mg | | Kalium | 146 mg | 146 mg | | Glykämischer Index (GI) | ca. 10-15 | ca. 10-15 | **Fazit:** Beide Zwiebelsorten sind sehr gesund, haben eine niedrige BGL/glykämische Last und können bedenkenlos auch bei Diabetes oder Blutzuckerproblemen gegessen werden. Rote Zwiebeln punkten mit mehr Antioxidantien, gelbe mit mehr Quercetin – beide sind eine gute Wahl für eine gesunde Ernährung.

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Diese Menge trägt zu einer gesunden Verdauung bei... [mehr]

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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Diese Menge trägt zu einer gesunden Verdauung bei und kann das Risiko für verschiedene Krankheiten, wie z. B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Typ 2, senken. Ballaststoffe sind vor allem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse und Nüssen enthalten.

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Für das Einweichen von Chiasamen am Abend empfiehlt sich ein Verhältnis von etwa **1 Teil Chiasamen zu 6–8 Teilen Wasser**. Das heißt zum Beispiel: - 1 Esslöffel (ca. 15 g)... [mehr]

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Für das Einweichen von Chiasamen am Abend empfiehlt sich ein Verhältnis von etwa **1 Teil Chiasamen zu 6–8 Teilen Wasser**. Das heißt zum Beispiel: - 1 Esslöffel (ca. 15 g) Chiasamen auf 100 ml Wasser. Die Chiasamen sollten mindestens **2 Stunden**, idealerweise aber **über Nacht** (ca. 8 Stunden) im Kühlschrank quellen. So entsteht ein gelartiger Chia-Pudding, den du morgens direkt verwenden kannst.

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Eine gesunde Ernährung für einen 58-jährigen Mann mit 187 cm Größe und 90 kg Gewicht sollte ausgewogen, abwechslungsreich und an die individuellen Bedürfnisse angepasst... [mehr]

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Eine gesunde Ernährung für einen 58-jährigen Mann mit 187 cm Größe und 90 kg Gewicht sollte ausgewogen, abwechslungsreich und an die individuellen Bedürfnisse angepasst sein. Hier einige grundlegende Empfehlungen: **1. Viel Gemüse und Obst:** Mindestens fünf Portionen am Tag, möglichst bunt gemischt. Sie liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. **2. Vollkorn bevorzugen:** Wähle Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, -nudeln oder -reis statt Weißmehlprodukten. Sie halten länger satt und unterstützen die Verdauung. **3. Ausreichend Eiweiß:** Fisch, mageres Fleisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse sind gute Eiweißquellen. Fisch (z. B. Lachs, Makrele) 1–2 Mal pro Woche ist empfehlenswert. **4. Gesunde Fette:** Bevorzuge pflanzliche Öle (z. B. Raps-, Olivenöl), Nüsse und Samen. Reduziere gesättigte Fette (z. B. in Wurst, Butter). **5. Zucker und Salz einschränken:** Vermeide stark zuckerhaltige und salzige Lebensmittel. Würze lieber mit Kräutern. **6. Ausreichend trinken:** Mindestens 1,5–2 Liter Wasser oder ungesüßten Tee pro Tag. **7. Alkohol in Maßen:** Alkohol möglichst selten und in kleinen Mengen genießen. **8. Regelmäßige Mahlzeiten:** Verteile die Nahrungsaufnahme auf 3–5 Mahlzeiten am Tag, um Heißhunger zu vermeiden. **9. Gewicht im Blick behalten:** Dein BMI liegt bei etwa 25,7 (leichtes Übergewicht). Achte auf eine moderate Kalorienzufuhr und ausreichend Bewegung, um das Gewicht zu halten oder ggf. leicht zu reduzieren. **10. Bewegung:** Ernährung und Bewegung gehören zusammen. Mindestens 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche werden empfohlen. **Tipp:** Lass dich bei Vorerkrankungen oder speziellen Bedürfnissen (z. B. Diabetes, Bluthochdruck) individuell beraten, z. B. durch eine/n Ernährungsberater/in oder deinen Hausarzt. Weitere Informationen findest du z. B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)](https://www.dge.de/).

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Der Kohlenhydratgehalt von Eiweißbrot kann je nach Hersteller und Rezeptur variieren. Typischerweise enthält Eiweißbrot pro 100 Gramm etwa 4 bis 10 Gramm Kohlenhydrate. Im Vergleich z... [mehr]

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Der Kohlenhydratgehalt von Eiweißbrot kann je nach Hersteller und Rezeptur variieren. Typischerweise enthält Eiweißbrot pro 100 Gramm etwa 4 bis 10 Gramm Kohlenhydrate. Im Vergleich zu herkömmlichem Brot (ca. 40–50 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm) ist das deutlich weniger. Für genaue Angaben solltest du die Nährwerttabelle auf der Verpackung des jeweiligen Produkts beachten.