Hier ist ein einfaches Rezept für Hirse: **Zutaten:** - 1 Tasse Hirse - 2 Tassen Wasser - 1 Prise Salz **Zubereitung:** 1. Hirse in einem feinen Sieb unter fließendem Wasser gut abspü...
Kurzes Tiefkühlpizza Rezept?
Antwort vomEin einfaches Rezept für selbstgemachte Tiefkühlpizza: **Zutaten:** - 500 g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 TL Salz - 1 TL Zucker - 300 ml warmes Wasser - 2 EL Olivenöl - Tomatensauce - Mozzarella - Belag nach Wahl (z.B. Salami, Pilze, Paprika, Zwiebeln) **Zubereitung:** 1. **Teig vorbereiten:** - Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen. - Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. - Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. 2. **Pizza formen:** - Den Teig in zwei Hälften teilen und auf einer bemehlten Fläche zu zwei runden Pizzaböden ausrollen. - Die Böden auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. 3. **Belegen:** - Die Pizzaböden mit Tomatensauce bestreichen. - Mit Mozzarella und dem gewünschten Belag belegen. 4. **Vorbacken:** - Den Ofen auf 220°C vorheizen. - Die Pizzen etwa 10 Minuten vorbacken, bis der Teig leicht gebräunt ist. 5. **Abkühlen und einfrieren:** - Die vorgebackenen Pizzen vollständig abkühlen lassen. - Jede Pizza in Frischhaltefolie einwickeln und in einen Gefrierbeutel legen. - Im Gefrierschrank aufbewahren. **Zubereitung der Tiefkühlpizza:** - Den Ofen auf 220°C vorheizen. - Die gefrorene Pizza auspacken und direkt auf den Rost legen. - Etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig ist. Guten Appetit!
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