Die klassischen Zutaten für Remoulade sind: - Mayonnaise (als Basis) - Gewürzgurken (fein gehackt) - Kapern (optional, fein gehackt) - Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und...
Nenne ein außergewöhnliches, schnelles Rezept mit wenigen Zutaten.
Antwort vomEin einfaches und außergewöhnliches Rezept ist "Avocado-Ei-Toast". Es benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. **Zutaten:** - 1 reife Avocado - 2 Eier - 2 Scheiben Vollkornbrot - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Optional: Chiliflocken, Zitronensaft, frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie) **Zubereitung:** 1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Zitronensaft abschmecken. 2. Die Eier in einer Pfanne nach Wunsch braten (Spiegelei, Rührei oder pochiert). 3. Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind. 4. Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben verteilen. 5. Die gebratenen Eier auf die Avocado-Brote legen. 6. Nach Belieben mit Chiliflocken und frischen Kräutern bestreuen. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch gesund und lecker.
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