Kalorien Pumpernickel 100 g

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Kalorien Pumpernickel 100 g

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Welche Nährstoffe enthalten 50 g Pinienkerne?

Ist Pumpernickel mit Milchcafé und Leinöl ein ausgewogenes Frühstück?

Wie viele Kalorien hat eine Müslischüssel gekochter Reis?

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Welche Nährstoffe enthalten Riesengarnelen in Knoblauchöl?

Wie viele Kalorien hat ein Hähnchendöner ohne Sauce?

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Welche Nährstoffe deckt Pure Kornkraft von Grafschafter vollständig ab?

Welche Nährstoffe deckt eine Portion Milram Frühlingsquark (185 g) vollständig ab?

Was sind die Top 5 essbaren Blätter von Wildpflanzen und die Top 5 Speisepilze mit dem höchsten Kalorien- und Stärkegehalt?

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Pumpernickel hat in der Regel etwa 250 bis 300 Kalorien pro 100 Gramm. Der genaue Kaloriengehalt kann je nach Rezeptur und Hersteller leicht variieren.

Kategorie: Ernährung Tags: Kalorien Pumpernickel Nährstoffe

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Pinienkerne sind sehr nährstoffreich und liefern bei einer Menge von 50 g folgende Nährstoffe (Durchschnittswerte, können je nach Sorte leicht variieren): **Energie:** ca. 340 kcal... [mehr]

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Pinienkerne sind sehr nährstoffreich und liefern bei einer Menge von 50 g folgende Nährstoffe (Durchschnittswerte, können je nach Sorte leicht variieren): **Energie:** ca. 340 kcal **Makronährstoffe:** - **Fett:** ca. 34 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 3,5 g, einfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 13 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 15 g) - **Kohlenhydrate:** ca. 7 g (davon Zucker: ca. 2 g) - **Ballaststoffe:** ca. 2 g - **Eiweiß:** ca. 7 g **Vitamine:** - **Vitamin E:** ca. 4 mg (ca. 33 % des Tagesbedarfs) - **Vitamin B1 (Thiamin):** ca. 0,2 mg (ca. 18 % des Tagesbedarfs) - **Vitamin B2 (Riboflavin):** ca. 0,1 mg (ca. 7 % des Tagesbedarfs) - **Niacin:** ca. 1,5 mg (ca. 9 % des Tagesbedarfs) - **Folsäure:** ca. 35 µg (ca. 9 % des Tagesbedarfs) **Mineralstoffe:** - **Magnesium:** ca. 150 mg (ca. 40 % des Tagesbedarfs) - **Eisen:** ca. 3 mg (ca. 21 % des Tagesbedarfs) - **Zink:** ca. 3 mg (ca. 30 % des Tagesbedarfs) - **Phosphor:** ca. 350 mg (ca. 50 % des Tagesbedarfs) - **Kalium:** ca. 400 mg (ca. 10 % des Tagesbedarfs) **Fazit:** 50 g Pinienkerne liefern vor allem viele ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Phosphor, Zink, Eisen und Vitamin E. Sie sind eine gute Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung, sollten aber wegen ihres hohen Fett- und Kaloriengehalts in Maßen genossen werden.

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Pumpernickel, Milchkaffee und Leinöl können Teil eines Frühstücks sein, bilden aber kein vollständig ausgewogenes Frühstück. **Pumpernickel** liefert komplexe Kohle... [mehr]

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Pumpernickel, Milchkaffee und Leinöl können Teil eines Frühstücks sein, bilden aber kein vollständig ausgewogenes Frühstück. **Pumpernickel** liefert komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was gut für die Sättigung und Verdauung ist. **Milchkaffee** enthält etwas Eiweiß und Kalzium durch die Milch, aber meist wenig, je nach Milchmenge. **Leinöl** ist eine sehr gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, trägt also zu einer gesunden Fettzufuhr bei. Was fehlt? - **Eiweiß**: Die Eiweißmenge ist eher gering, es sei denn, du verwendest viel Milch im Kaffee. - **Vitamine und Mineralstoffe**: Obst oder Gemüse fehlen, die wichtige Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe liefern würden. **Fazit:** Für ein ausgewogenes Frühstück empfiehlt es sich, zusätzlich eine Eiweißquelle (z. B. Quark, Joghurt, Käse, Ei) und etwas Obst oder Gemüse zu ergänzen. So erhältst du alle wichtigen Nährstoffe für einen guten Start in den Tag.

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Der Kaloriengehalt einer Schüssel gekochter Reis hängt von der Reissorte und der genauen Menge ab. Eine typische Müslischüssel fasst etwa 150–200 g gekochten Reis. - **100 g... [mehr]

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Der Kaloriengehalt einer Schüssel gekochter Reis hängt von der Reissorte und der genauen Menge ab. Eine typische Müslischüssel fasst etwa 150–200 g gekochten Reis. - **100 g gekochter weißer Reis** enthalten ca. **120 kcal**. - **150 g** gekochter Reis: ca. **180 kcal** - **200 g** gekochter Reis: ca. **240 kcal** Eine Müslischüssel gekochter Reis enthält also ungefähr **180–240 kcal**, je nach Füllmenge.

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Die Kalorienmenge in einem 300-ml-Glas Cornflakes hängt vom genauen Produkt ab, aber als grober Richtwert gilt: - **Cornflakes haben durchschnittlich ca. 370–380 kcal pro 100 g.** - 1 Lite... [mehr]

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Die Kalorienmenge in einem 300-ml-Glas Cornflakes hängt vom genauen Produkt ab, aber als grober Richtwert gilt: - **Cornflakes haben durchschnittlich ca. 370–380 kcal pro 100 g.** - 1 Liter Cornflakes wiegt etwa 100–120 g (je nach Marke und Flockengröße), also wiegt ein 300-ml-Glas etwa 30–36 g. **Rechnung:** - 35 g Cornflakes × 380 kcal / 100 g = **ca. 133 kcal** **Fazit:** Ein 300-ml-Glas Cornflakes enthält ungefähr **130–140 kcal** (ohne Milch und Zucker). Für genaue Werte solltest du die Nährwertangaben auf der Verpackung und das tatsächliche Gewicht der eingefüllten Cornflakes prüfen.

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Riesengarnelen in Knoblauchöl enthalten eine Kombination aus den Nährstoffen der Garnelen und den Inhaltsstoffen des Knoblauchöls. Hier eine Übersicht der wichtigsten Nährstof... [mehr]

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Riesengarnelen in Knoblauchöl enthalten eine Kombination aus den Nährstoffen der Garnelen und den Inhaltsstoffen des Knoblauchöls. Hier eine Übersicht der wichtigsten Nährstoffe: **Riesengarnelen (pro 100 g, ohne Öl):** - **Eiweiß:** ca. 18–20 g - **Fett:** ca. 0,5–2 g (sehr fettarm) - **Kohlenhydrate:** < 1 g (praktisch keine) - **Kalorien:** ca. 90–100 kcal - **Vitamine:** Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E, Niacin - **Mineralstoffe:** Jod, Selen, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor **Knoblauchöl (je nach Menge, z. B. 1 EL = ca. 10 g):** - **Fett:** ca. 10 g (hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, je nach verwendetem Öl) - **Kalorien:** ca. 90 kcal - **Knoblauch:** enthält geringe Mengen Vitamin C, Mangan, Selen und sekundäre Pflanzenstoffe (z. B. Allicin) **In Kombination:** - **Eiweißreich:** Durch die Garnelen - **Wenig Kohlenhydrate** - **Gesunde Fette:** Durch das Öl (z. B. Olivenöl) - **Vitamine und Mineralstoffe:** Vor allem B12, Jod, Selen, Vitamin E - **Sekundäre Pflanzenstoffe:** Aus dem Knoblauch Die genaue Nährstoffzusammensetzung hängt von der Zubereitung und der verwendeten Ölmenge ab. Insgesamt ist das Gericht eiweißreich, fettarm (außer durch das Öl), kohlenhydratarm und liefert wichtige Spurenelemente und Vitamine.

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Ein Hähnchen-Döner ohne Sauce enthält durchschnittlich etwa 350–450 Kalorien. Der genaue Wert hängt von der Größe, der Menge an Fleisch, dem Brot und dem Gemü... [mehr]

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Ein Hähnchen-Döner ohne Sauce enthält durchschnittlich etwa 350–450 Kalorien. Der genaue Wert hängt von der Größe, der Menge an Fleisch, dem Brot und dem Gemüse ab. Die meisten Kalorien stammen vom Fladenbrot und dem Hähnchenfleisch. Ohne Sauce sparst du etwa 50–150 Kalorien im Vergleich zur Variante mit Sauce.

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Beim All-you-can-eat im China-Restaurant ist es sinnvoll, bewusst und maßvoll zu essen, um nicht zuzunehmen. Hier einige Tipps: 1. **Vorsicht bei der Auswahl:** Wähle vor allem Gemüse... [mehr]

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Beim All-you-can-eat im China-Restaurant ist es sinnvoll, bewusst und maßvoll zu essen, um nicht zuzunehmen. Hier einige Tipps: 1. **Vorsicht bei der Auswahl:** Wähle vor allem Gemüse, mageres Fleisch (z. B. Hähnchen, Rind), Fisch und gedünstete Speisen. Vermeide frittierte Gerichte, panierte Speisen und zuckerhaltige Soßen. 2. **Portionsgröße:** Nimm dir kleine Portionen auf einen Teller. So kannst du verschiedene Speisen probieren, ohne zu viel zu essen. 3. **Telleranzahl:** Versuche, dich auf 1–2 Teller zu beschränken. Iss langsam und höre auf deinen Körper – oft setzt das Sättigungsgefühl erst nach 15–20 Minuten ein. 4. **Beilagen:** Reduziere Reis und Nudeln, da sie viele Kalorien enthalten. Konzentriere dich stattdessen auf die protein- und gemüsereichen Gerichte. 5. **Getränke:** Trinke Wasser oder ungesüßten Tee statt Softdrinks oder Alkohol. 6. **Nachtisch:** Wenn du Nachtisch möchtest, wähle frisches Obst statt frittierter Bananen oder Eis. Fazit: Es gibt keine feste Anzahl an Tellern, die für alle gilt. Entscheidend ist, langsam zu essen, auf das Sättigungsgefühl zu achten und sich vor allem an kalorienärmeren Speisen zu orientieren. So kannst du das Essen genießen, ohne zu viel zu dir zu nehmen.

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Das Produkt „Pure Kornkraft“ von Grafschafter ist ein Brotaufstrich auf Basis von Zuckerrübensirup, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und weiteren Zutaten. Es handelt sich dabei nicht... [mehr]

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Das Produkt „Pure Kornkraft“ von Grafschafter ist ein Brotaufstrich auf Basis von Zuckerrübensirup, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und weiteren Zutaten. Es handelt sich dabei nicht um ein vollständiges Nährstoffpräparat, sondern um einen pflanzlichen Brotaufstrich. Laut Herstellerangaben enthält „Pure Kornkraft“ folgende Nährstoffe in nennenswerten Mengen: - Kohlenhydrate (vor allem Zucker aus Zuckerrübensirup) - Ballaststoffe (aus Haferflocken und Sonnenblumenkernen) - Eiweiß (aus Sonnenblumenkernen und Haferflocken) - Fette (vor allem ungesättigte Fettsäuren aus Sonnenblumenkernen) - Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium (in geringen Mengen, abhängig von den Zutaten) - Vitamine (vor allem B-Vitamine aus Haferflocken und Sonnenblumenkernen, jedoch keine vollständige Abdeckung) **Wichtiger Hinweis:** „Pure Kornkraft“ ist kein vollwertiges Nährstoffpräparat und deckt nicht den kompletten Tagesbedarf an allen essenziellen Nährstoffen ab. Es liefert zwar einige wichtige Nährstoffe, aber nicht in ausreichender Menge, um als alleinige Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, essentielle Fettsäuren und Proteine zu dienen. Insbesondere fehlen Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin C, Calcium und weitere Mikronährstoffe in relevanten Mengen. **Fazit:** „Pure Kornkraft“ von Grafschafter deckt keine Nährstoffe komplett ab, sondern ist als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung gedacht. Für detaillierte Nährwertangaben empfiehlt sich ein Blick auf die [offizielle Produktseite von Grafschafter](https://www.grafschafter.de/produkte/pure-kornkraft/).

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185 g Milram FrühlingsQuark (je nach Sorte, z. B. „leicht“ oder „cremig“) enthalten verschiedene Nährstoffe, decken aber in der Regel keinen einzelnen Nährstoff... [mehr]

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185 g Milram FrühlingsQuark (je nach Sorte, z. B. „leicht“ oder „cremig“) enthalten verschiedene Nährstoffe, decken aber in der Regel keinen einzelnen Nährstoff komplett im Sinne des Tagesbedarfs (100 % des empfohlenen Tageswerts) ab. Die wichtigsten Nährstoffe und deren ungefähre Mengen (am Beispiel Milram FrühlingsQuark „leicht“, Stand 2024) sind: **Nährwerte pro 100 g:** - Energie: ca. 90 kcal - Fett: ca. 4,0 g - Kohlenhydrate: ca. 3,5 g - Eiweiß: ca. 9,0 g - Salz: ca. 1,0 g - Calcium: ca. 120 mg **Für 185 g ergibt das:** - Energie: ca. 167 kcal - Fett: ca. 7,4 g - Kohlenhydrate: ca. 6,5 g - Eiweiß: ca. 16,7 g - Salz: ca. 1,85 g - Calcium: ca. 222 mg **Tagesbedarfsdeckung (Erwachsene, Referenzwerte DGE):** - **Eiweiß:** Tagesbedarf ca. 50–60 g → ca. 28–33 % gedeckt - **Calcium:** Tagesbedarf ca. 1000 mg → ca. 22 % gedeckt - **Fett:** Tagesbedarf ca. 60–80 g → ca. 9–12 % gedeckt - **Kohlenhydrate:** Tagesbedarf ca. 250–300 g → ca. 2–3 % gedeckt - **Salz:** Tageshöchstmenge ca. 6 g → ca. 31 % gedeckt **Fazit:** Mit 185 g Milram FrühlingsQuark wird kein Nährstoff komplett (100 %) abgedeckt. Am nächsten kommt der Quark beim Eiweiß, Calcium und Salz, aber auch hier wird der Tagesbedarf nur zu etwa einem Viertel bis einem Drittel gedeckt. **Quelle:** [Milram FrühlingsQuark Nährwerte](https://www.milram.de/produkte/fruehlingsquark-leicht-300g/) Die genauen Werte können je nach Sorte leicht variieren.

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**Top 5 essbare Blätter von Wildpflanzen mit hohem Energiegehalt:** Essbare Wildpflanzenblätter sind generell eher arm an Kalorien, da sie viel Wasser und Ballaststoffe enthalten, aber weni... [mehr]

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**Top 5 essbare Blätter von Wildpflanzen mit hohem Energiegehalt:** Essbare Wildpflanzenblätter sind generell eher arm an Kalorien, da sie viel Wasser und Ballaststoffe enthalten, aber wenig Fett und Kohlenhydrate. Dennoch gibt es einige, die vergleichsweise mehr Energie liefern: 1. **Brennnessel (Urtica dioica)** – Relativ hoher Eiweißgehalt, viele Mineralstoffe, aber insgesamt trotzdem kalorienarm (ca. 40 kcal/100g). 2. **Giersch (Aegopodium podagraria)** – Enthält mehr Kohlenhydrate als viele andere Wildkräuter, ca. 35 kcal/100g. 3. **Löwenzahn (Taraxacum officinale)** – Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ca. 45 kcal/100g. 4. **Bärlauch (Allium ursinum)** – Etwas mehr Energie durch ätherische Öle, ca. 35 kcal/100g. 5. **Spitzwegerich (Plantago lanceolata)** – Enthält Schleimstoffe und etwas mehr Kohlenhydrate, ca. 30 kcal/100g. **Hinweis:** Die Kalorienwerte sind im Vergleich zu stärkehaltigen Pflanzen wie Kartoffeln oder Getreide sehr niedrig. Wildpflanzenblätter sind vor allem wegen ihrer Mikronährstoffe wertvoll. --- **Top 5 Speisepilze mit dem höchsten Kaloriengehalt:** Pilze enthalten generell wenig Kalorien, da sie viel Wasser und wenig Fett/Kohlenhydrate enthalten. Dennoch gibt es Unterschiede: 1. **Steinpilz (Boletus edulis)** – ca. 35 kcal/100g, relativ hoher Gehalt an Kohlenhydraten (v.a. Mannit und Glykogen). 2. **Maronenröhrling (Imleria badia)** – ca. 35 kcal/100g, ähnlich wie Steinpilz. 3. **Champignon (Agaricus bisporus)** – ca. 22 kcal/100g, häufigster Speisepilz. 4. **Parasol (Macrolepiota procera)** – ca. 27 kcal/100g. 5. **Pfifferling (Cantharellus cibarius)** – ca. 20 kcal/100g. **Fazit:** Sowohl essbare Wildpflanzenblätter als auch Pilze sind keine bedeutenden Kalorienlieferanten. Sie liefern vor allem Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Wer auf der Suche nach Energie und Stärke ist, sollte eher auf stärkehaltige Wurzeln oder Samen ausweichen. **Quellen:** - [Deutsche Gesellschaft für Ernährung – Nährwerttabellen](https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/naehrwerttabellen/) - [Pilzlexikon – Nährwerte von Pilzen](https://www.pilzlexikon.eu/) **Hinweis:** Wildpflanzen und Pilze sollten nur gesammelt werden, wenn sie sicher bestimmt werden können!