Wo setzt Norwegen Vitamin D zu?

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In Norwegen wird Vitamin D vor allem bestimmten Lebensmitteln zugesetzt, um die Versorgung der Bevölkerung sicherzustellen. Typische Produkte, denen Vitamin D zugesetzt wird, sind: - Margarine und andere pflanzliche Streichfette - Einige Milchprodukte, insbesondere angereicherte Milch und Joghurt - Spezielle Frühstücksprodukte wie angereicherte Frühstücksflocken Die Anreicherung ist in Norwegen gesetzlich geregelt, da aufgrund der geringen Sonneneinstrahlung im Winter viele Menschen nicht ausreichend Vitamin D über die Haut bilden können. Zusätzlich wird die Einnahme von Lebertran (norwegisch: tran) als Nahrungsergänzungsmittel traditionell empfohlen, da er reich an Vitamin D ist. Weitere Informationen findest du beispielsweise auf den Seiten des norwegischen Gesundheitsamtes: https://www.helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/vitamin-d/

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