Du meinst wahrscheinlich Koriander. Korianderblätter sehen glattblättriger Petersilie sehr ähnlich, haben aber einen ganz eigenen, intensiven Geschmack und Geruch.
Fragen zu Petersilie
Frage stellenFragen und Antworten zum Thema Petersilie
Welches Küchenkraut sieht wie glattblättrige Petersilie aus, schmeckt aber anders und ist kein Koriander oder Estragon?
Es könnte sich um Kerbel handeln. Kerbel hat glatte, farnartige Blätter, die Petersilie ähneln, aber einen ganz eigenen, leicht anisartigen Geschmack und Duft.
Wer frisst Petersilie?
Petersilie kann von verschiedenen Tieren und Insekten gefressen werden. Zu den häufigsten gehören: 1. Schnecken: Sie fressen gerne die Blätter und können erhebliche Schäden a...
Wie viel kostet ein Graupenrisotto mit Pfifferlingen und Petersilie pro Portion?
Die Kosten für ein Graupenrisotto mit Pfifferlingen und Petersilie können je nach Region und Einkaufsquelle variieren. Hier ist eine grobe Schätzung der Kosten pro Portion: 1. Graupen:...
Wie viel Gramm Petersilie sind in einem Bund?
Ein Bund Petersilie wiegt in der Regel zwischen 30 und 50 Gramm, abhängig von der Größe und Dichte des Bundes.
Vergleich des Vitamin A, C und E Gehalts von Petersilie, Sellerie und rotem Paprika pro 100 Gramm.
Hier ein Vergleich des Gehalts an Vitamin A, C und E in 100 Gramm Petersilie, Sellerie und roter Paprika (gerundet, Durchschnittswerte laut Bundeslebensmittelschlüssel und USDA): Vitamin A (Reti...
Darf man Petersilie mit Suppengemüse aufkochen und mitpürieren, oder ist das gesundheitsschädlich?
Ja, das ist in der Regel nicht gesundheitsschädlich. Petersilie kann mit Suppengemüse aufgekocht und mitpüriert werden. Das machen viele bei Suppen, Brühen oder Gemüsepü...
Kennst du ein vegetarisches, glutenfreies Gericht ohne Soja, Karotten und Petersilie?
Ein geeignetes Gericht könnte eine Quinoa-Gemüse-Pfanne sein. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: 200 g Quinoa 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Zucchini,...
Kennst du ein vegetarisches Gericht ohne Soja, Karotten, Petersilie und glutenfrei?
Ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht, das kein Soja, keine Karotten und keine Petersilie enthält und zudem glutenfrei ist, ist ein Quinoa-Gemüse-Pfanne. Hier ist ein Rezept: Zut...
Welche Zutaten passen geschmacklich gut zu Maronenpüree: Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Rucola oder Petersilie?
Zu Maronen-Püree passen besonders gut Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Diese Zutaten unterstreichen das nussige, leicht süßliche Aroma der Maronen und sorgen für eine harmonisc...
Welche Lutein- und Zeaxanthin-Werte haben Petersilie, Basilikum, rote Paprika, Brennnessel und Rucola pro 100g?
Hier sind die ungefähren Lutein- und Zeaxanthin-Werte pro 100 Gramm der genannten Kräuter und Gemüse. Die Werte können je nach Quelle und Sorte leicht variieren, sie stammen aus de...
Wie viel Lutein und Zeaxanthin enthalten 100 Gramm Brokkoli, Grünkohl, Rucola, Spinat und Petersilie jeweils konkret?
Hier sind die ungefähren Gehalte an Lutein und Zeaxanthin pro 100 Gramm der genannten Gemüse (Angaben können je nach Quelle und Sorte leicht variieren): 1. Brokkoli Lutein + Zeaxanthi...
Lutein- und Zeaxantin-Gehalt je 100 g: rote Paprika, Grünkohl, Petersilie, Feldsalat, Möhren, Erbsen.
Hier sind die ungefähren Gehalte an Lutein und Zeaxanthin (zusammengefasst, da sie oft gemeinsam angegeben werden) pro 100 Gramm der genannten Lebensmittel. Die Werte können je nach Quelle u...
Lutein- und Zeaxanthin-Gehalt je 100 g in roter Paprika, Grünkohl, Brokkoli, Petersilie, Erbsen, Basilikum und Möhren.
Hier findest du die ungefähren Gehalte an Lutein und Zeaxanthin (zusammengefasst, da sie oft gemeinsam angegeben werden) pro 100 Gramm der genannten Lebensmittel. Die Werte können je nach Qu...
Wie hoch ist der Gehalt an Lutein und Zeaxanthin in Grünkohl, Brokkoli, Spinat, Rucola, Basilikum, Petersilie, Radicchio und Brennnesseln?
Hier sind die ungefähren Gehalte an Lutein und Zeaxanthin (oft gemeinsam als „Lutein + Zeaxanthin“ angegeben, da sie analytisch schwer zu trennen sind) in den genannten Lebensmitteln,...
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