Der Kaloriengehalt einer 500g Packung Bratwurst ohne Darm hängt von den genauen Zutaten und dem Fettgehalt ab. Im Durchschnitt enthalten rohe Bratwürste etwa 250–300 kcal pro 100g. Re...
Vegetarisches Rezept mit 400–500 Kalorien und 25–30g Eiweiß?
Antwort vomHier ist ein einfaches vegetarisches Rezept, das deinen Vorgaben entspricht: **Vegetarische Quark-Gemüse-Bowl** **Zutaten (für 1 Portion):** - 250 g Magerquark (ca. 170 kcal, 30 g Eiweiß) - 100 g Kirschtomaten (ca. 18 kcal) - 50 g Gurke (ca. 7 kcal) - 50 g Paprika (ca. 15 kcal) - 1 TL Olivenöl (ca. 40 kcal) - Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) - Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zitronensaft nach Geschmack **Zubereitung:** 1. Das Gemüse waschen und klein schneiden. 2. Den Magerquark in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Zitronensaft würzen. 3. Das geschnittene Gemüse und die Kräuter unter den Quark heben. 4. Das Olivenöl darüberträufeln. **Nährwerte (ca.):** - Kalorien: 250–270 kcal - Eiweiß: ca. 30 g - Fett: ca. 6 g - Kohlenhydrate: ca. 12 g **Tipp:** Für mehr Kalorien (bis 500 kcal) kannst du 1–2 Scheiben Vollkornbrot (ca. 100–150 kcal pro Scheibe) dazu essen oder 30 g Nüsse/Saaten (z.B. Kürbiskerne, ca. 180 kcal, 8 g Eiweiß) untermischen. So erreichst du 400–500 kcal und 25–30 g Eiweiß – und das Ganze ist schnell gemacht, lecker und vegetarisch!
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