Ein Ingwershot allein führt nicht dazu, dass du in einer Woche 4 Kilo abnimmst. Ein so starker Gewichtsverlust in so kurzer Zeit ist in der Regel ungesund und meist nur durch extremen Wasserverlu... [mehr]
Vegane Eierkuchen (auch bekannt als vegane Pfannkuchen) können ohne tierische Produkte zubereitet werden. Hier ist ein einfaches Rezept: **Zutaten:** - 200 g Mehl (z.B. Weizenmehl oder Dinkelmehl) - 2 EL Zucker (optional) - 1 EL Backpulver - 1 Prise Salz - 300 ml pflanzliche Milch (z.B. Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch) - 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) - 1 TL Vanilleextrakt (optional) **Zubereitung:** 1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. 2. Die pflanzliche Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. 3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten. 4. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und den Teig gleichmäßig verteilen. 5. Den Eierkuchen etwa 2-3 Minuten backen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und die Ränder fest werden. Dann wenden und weitere 2-3 Minuten backen, bis beide Seiten goldbraun sind. 6. Den fertigen Eierkuchen auf einen Teller legen und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen. Die Eierkuchen können nach Belieben mit frischem Obst, Ahornsirup, veganer Schlagsahne oder anderen Toppings serviert werden.
Ein Ingwershot allein führt nicht dazu, dass du in einer Woche 4 Kilo abnimmst. Ein so starker Gewichtsverlust in so kurzer Zeit ist in der Regel ungesund und meist nur durch extremen Wasserverlu... [mehr]
Dinkelbrot lässt sich einfach selbst backen. Hier ein Grundrezept: **Zutaten:** - 500 g Dinkelmehl (Type 630 oder 1050) - 1 Päckchen Trockenhefe (oder ½ Würfel frische Hefe) - 1... [mehr]
Hier ist ein einfaches Rezept für eine gut verträgliche Rindfleischbrühe, das sich an den Bedürfnissen bei Reizdarmsyndrom (RDS) orientiert. Die Zutaten sind bewusst mild gewä... [mehr]
Das Barbara Rütting Brot ist ein bekanntes Vollkornbrot-Rezept, das von der Schauspielerin und Autorin Barbara Rütting populär gemacht wurde. Es ist einfach zuzubereiten, vollwertig und... [mehr]
Hier ist das klassische Rezept für die sogenannten „Nervenkekse“ nach Hildegard von Bingen: **Zutaten:** - 250 g Dinkelmehl (am besten Typ 630) - 100 g Butter (weich) - 100 g Rohrohr... [mehr]
Ja, man kann Ei nachmachen – sowohl in der Küche als auch im Labor. In der Küche werden sogenannte Ei-Ersatzprodukte verwendet, die vor allem für vegane oder allergikerfreundliche... [mehr]