Unterschied wahre und scheinbare Verdauung Rohprotein?

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Die Begriffe "wahre Verdauung" und "scheinbare Verdauung" beziehen sich auf die Effizienz der Proteinverdauung und -absorption im Verdauungstrakt von Tieren, insbesondere in der Tierernährung. 1. **Scheinbare Verdauung (Apparent Digestibility)**: - Dies ist ein Maß für die Menge an Rohprotein, die vom Tier aufgenommen und nicht im Kot ausgeschieden wird. - Sie berücksichtigt jedoch nicht den endogenen Verlust, also die Proteine, die vom Körper selbst in den Verdauungstrakt abgegeben werden (z.B. Enzyme, abgeschilferte Zellen). - Die scheinbare Verdauung wird berechnet, indem die Differenz zwischen der aufgenommenen Proteinmenge und der im Kot ausgeschiedenen Proteinmenge ermittelt wird. 2. **Wahre Verdauung (True Digestibility)**: - Diese Methode berücksichtigt zusätzlich die endogenen Verluste. - Sie gibt ein genaueres Bild davon, wie viel des aufgenommenen Proteins tatsächlich vom Körper genutzt wird. - Um die wahre Verdauung zu berechnen, wird der endogene Proteinverlust vom im Kot ausgeschiedenen Protein abgezogen, bevor die Differenz zur aufgenommenen Proteinmenge ermittelt wird. Zusammengefasst: - **Scheinbare Verdauung**: Berücksichtigt nur die Differenz zwischen aufgenommenem und ausgeschiedenem Protein. - **Wahre Verdauung**: Berücksichtigt zusätzlich die endogenen Proteinverluste, wodurch ein genaueres Bild der tatsächlichen Proteinverwertung entsteht.

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