Kohlrabi ist sehr kalorienarm: roh hat er etwa 25–30 kcal pro 100 g. Entscheidend ist deshalb meist nicht der Kohlrabi selbst, sondern was du bei der Zubereitung dazugibst. Roh schmeckt er mild...
Welche Mahlzeit mit Rezept enthält 400 bis 500 Kalorien und 20 bis 30g Eiweiß?
Antwort vomHier ist ein einfaches Rezept für ein ausgewogenes Mittagessen mit ca. 400–500 Kalorien und 20–30 g Eiweiß: **Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis** **Zutaten (für 1 Portion):** - 120 g Hähnchenbrustfilet (roh) - 80 g Vollkornreis (gekocht, entspricht ca. 30 g ungekocht) - 150 g Brokkoli (frisch oder TK) - 100 g Paprika - 1 TL Olivenöl (ca. 5 g) - 1 kleine Zwiebel - Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter nach Geschmack **Zubereitung:** 1. Reis nach Packungsanleitung kochen. 2. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. 3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenwürfel darin anbraten. 4. Zwiebel würfeln, Paprika in Streifen schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. 5. Gemüse zum Hähnchen geben und alles zusammen ca. 8–10 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist. 6. Gekochten Reis unterheben, mit Kräutern abschmecken und servieren. **Nährwerte (ca.):** - Kalorien: 450 kcal - Eiweiß: 28 g - Kohlenhydrate: 45 g - Fett: 10 g Das Gericht ist leicht, eiweißreich und sättigend. Guten Appetit!
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