Wie mache ich einen Proteinshake mit 500 kcal und einer Nährstoffverteilung von 10% Fett, 60% Kohlenhydrate und 30% Eiweiß?

Antwort

Um einen Proteinshake mit 500 kcal und einer Nährstoffverteilung von 10% Fett, 60% Kohlenhydrate und 30% Eiweiß zu machen, kannst du folgende Schritte befolgen: 1. **Berechne die Kalorien pro Makronährstoff:** - **Fett:** 10% von 500 kcal = 50 kcal - **Kohlenhydrate:** 60% von 500 kcal = 300 kcal - **Eiweiß:** 30% von 500 kcal = 150 kcal 2. **Berechne die Gramm pro Makronährstoff:** - **Fett:** 50 kcal / 9 kcal pro Gramm = ca. 5,6 g Fett - **Kohlenhydrate:** 300 kcal / 4 kcal pro Gramm = 75 g Kohlenhydrate - **Eiweiß:** 150 kcal / 4 kcal pro Gramm = 37,5 g Eiweiß 3. **Wähle die Zutaten:** - **Eiweiß:** Proteinpulver (z.B. Whey oder pflanzliches Protein) – ca. 37,5 g Eiweiß - **Kohlenhydrate:** Haferflocken, Bananen, Honig oder andere kohlenhydratreiche Zutaten – ca. 75 g Kohlenhydrate - **Fett:** Nüsse, Samen oder ein kleiner Löffel Öl – ca. 5,6 g Fett 4. **Beispielrezept:** - 1 Messlöffel Whey-Protein (ca. 25 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 1 g Fett) - 1 Banane (ca. 27 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett, 1,3 g Eiweiß) - 50 g Haferflocken (ca. 30 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 5 g Eiweiß) - 1 Esslöffel Honig (ca. 17 g Kohlenhydrate) - 1 Teelöffel Chiasamen (ca. 1 g Kohlenhydrate, 3 g Fett, 2 g Eiweiß) - Wasser oder Milch nach Bedarf 5. **Zubereitung:** - Alle Zutaten in einen Mixer geben. - Gut mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. - Bei Bedarf Wasser oder Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Dieses Beispielrezept sollte in etwa die gewünschten Makronährstoffverteilungen und Kalorien erreichen. Anpassungen können je nach Geschmack und Verfügbarkeit der Zutaten vorgenommen werden.

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