Wie viele Kalorien haben 2 Brote mit hausgemachter Erbsen-Minz-Creme und Tomatenhummus, belegt mit frischem und eingelegtem Gemüse, Kresse und Samen?

Question

Wie viele Kalorien haben 2 Brote mit hausgemachter Erbsen-Minz-Creme und Tomatenhummus, belegt mit frischem und eingelegtem Gemüse, Kresse und Samen?

Antwort

Verwandte Fragen

Kann man gekochtes Gemüse mit Süßkartoffeln kalt essen und zum Ausflug mitnehmen?

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Wie hoch sind die Anteile an freiem Wasser in Prozent bei blanchierter Möhre, Brechbohne, Schwarzwurzel und Rosenkohl?

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Wie viele kcal hat ein Iglo Fischstäbchen ohne Kruste?

Wie viele Kalorien hat ein Fischstäbchen ohne Kruste?

Ist Hummus kalorienreich?

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Um die Kalorien für diese Mahlzeit zu berechnen, musst du die Kalorien der einzelnen Zutaten kennen und dann addieren. Hier ist eine grobe Schätzung: 1. **Brot**: Ein durchschnittliches Scheibe Brot hat etwa 80-100 Kalorien. Für zwei Scheiben wären das etwa 160-200 Kalorien. 2. **Erbsen-Minz-Creme**: Eine Portion (ca. 2 Esslöffel) könnte etwa 50-70 Kalorien haben. 3. **Tomatenhummus**: Eine Portion (ca. 2 Esslöffel) hat etwa 60-80 Kalorien. 4. **Frisches Gemüse**: Das hängt von der Menge ab, aber eine kleine Portion (z.B. ein paar Scheiben Gurke, Tomate) hat etwa 10-20 Kalorien. 5. **Eingelegtes Gemüse**: Auch hier hängt es von der Menge ab, aber eine kleine Portion hat etwa 20-30 Kalorien. 6. **Kresse**: Sehr kalorienarm, etwa 1-2 Kalorien pro Portion. 7. **Samen**: Eine kleine Menge (z.B. 1 Esslöffel) hat etwa 50-70 Kalorien. Wenn du diese Schätzungen addierst, kommst du auf: - Brot: 160-200 Kalorien - Erbsen-Minz-Creme: 50-70 Kalorien - Tomatenhummus: 60-80 Kalorien - Frisches Gemüse: 10-20 Kalorien - Eingelegtes Gemüse: 20-30 Kalorien - Kresse: 1-2 Kalorien - Samen: 50-70 Kalorien Insgesamt: 351-472 Kalorien Diese Schätzung kann je nach genauen Mengen und Rezepten variieren.

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Ja, gekochtes Gemüse und Süßkartoffeln kannst du problemlos auch kalt essen und für einen Ausflug mitnehmen. Sie schmecken auch abgekühlt gut und sind bekömmlich. Achte... [mehr]

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Ja, gekochtes Gemüse und Süßkartoffeln kannst du problemlos auch kalt essen und für einen Ausflug mitnehmen. Sie schmecken auch abgekühlt gut und sind bekömmlich. Achte darauf, das Gemüse nach dem Kochen gut abkühlen zu lassen und möglichst kühl zu transportieren, zum Beispiel in einer Kühltasche, damit es frisch bleibt und sich keine Keime bilden. Besonders im Sommer ist das wichtig. Guten Appetit beim Ausflug!

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Hochkalorische Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die speziell entwickelt wurden, um eine hohe Menge an Kalorien auf kleinem Volumen zu liefern. Sie werden häufig eingesetzt bei Mensche... [mehr]

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Hochkalorische Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die speziell entwickelt wurden, um eine hohe Menge an Kalorien auf kleinem Volumen zu liefern. Sie werden häufig eingesetzt bei Menschen mit erhöhtem Energiebedarf, ungewolltem Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit oder bestimmten Erkrankungen (z.B. Krebs, chronische Krankheiten, Untergewicht). Typische hochkalorische Nahrungsergänzungen sind: - **Trinknahrungen** (z.B. [Fresubin](https://www.fresubin.com/de), [Fortimel](https://www.nutricia.de/produkte/fortimel), [Resource](https://www.nestlehealthscience.de/produkte/resource)) - **Pulver zur Anreicherung** (z.B. Maltodextrin, Eiweißpulver, spezielle Kalorienpulver) - **Riegel und Snacks** (z.B. hochkalorische Müsliriegel, Energieriegel) - **Spezielle Fette und Öle** (z.B. MCT-Öl, Leinöl, Rapsöl zur Anreicherung von Speisen) Diese Produkte enthalten meist eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind in Apotheken, Sanitätshäusern oder online erhältlich. Vor der Anwendung sollte eine Rücksprache mit Arzt oder Ernährungsfachkraft erfolgen, um das passende Produkt und die richtige Dosierung zu wählen.

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Ja, Pattisson (auch Patisson, Pattypan oder Ufo-Kürbis genannt) lässt sich sehr gut fermentieren. Wie andere Kürbisgewächse, zum Beispiel Zucchini oder Gurken, eignet sich Pattisso... [mehr]

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Ja, Pattisson (auch Patisson, Pattypan oder Ufo-Kürbis genannt) lässt sich sehr gut fermentieren. Wie andere Kürbisgewächse, zum Beispiel Zucchini oder Gurken, eignet sich Pattisson für die Milchsäuregärung. Dabei werden die Stücke in eine Salzlake eingelegt und fermentieren durch die Aktivität von Milchsäurebakterien. Typisches Vorgehen: 1. Pattisson waschen, ggf. schälen (bei sehr dicker Schale) und in Stücke schneiden. 2. Mit Gewürzen nach Geschmack (z.B. Knoblauch, Dill, Senfkörner) in ein sauberes Glas geben. 3. Mit 2–3%iger Salzlake (20–30 g Salz pro Liter Wasser) vollständig bedecken. 4. Mit einem Gewicht beschweren, damit alles unter der Lake bleibt. 5. Glas verschließen (nicht luftdicht) und bei Zimmertemperatur 5–10 Tage fermentieren lassen. 6. Nach Geschmack probieren und ggf. im Kühlschrank lagern. Das Ergebnis ist ein knackiges, säuerliches Gemüse, das als Beilage oder Snack verwendet werden kann. Weitere Informationen und Rezepte findest du z.B. bei [Fermentations-Blogs](https://www.fermentationsliebe.de/patisson-fermentieren/) oder in einschlägigen Kochbüchern.

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Die Anteile an freiem Wasser (auch als Wassergehalt oder Feuchtigkeitsgehalt bezeichnet) bei blanchiertem Gemüse liegen in der Regel sehr hoch, da Gemüse zu einem großen Teil aus Wasse... [mehr]

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Die Anteile an freiem Wasser (auch als Wassergehalt oder Feuchtigkeitsgehalt bezeichnet) bei blanchiertem Gemüse liegen in der Regel sehr hoch, da Gemüse zu einem großen Teil aus Wasser besteht. Die folgenden Werte sind Durchschnittswerte für den Wassergehalt (in Prozent) nach dem Blanchieren: - **Möhre (Karotte, blanchiert):** ca. 88–90 % - **Brechbohne (grüne Bohne, blanchiert):** ca. 90–92 % - **Schwarzwurzel (blanchiert):** ca. 78–80 % - **Rosenkohl (blanchiert):** ca. 85–87 % Diese Werte können je nach Sorte, Reifegrad und Blanchierdauer leicht variieren. Der Großteil dieses Wassers ist sogenanntes „freies Wasser“, das nicht fest an Zellstrukturen gebunden ist und daher für mikrobiellen Verderb und physikalische Veränderungen relevant ist. Quellen: - [Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)](https://blsdb.de/) - [USDA FoodData Central](https://fdc.nal.usda.gov/)

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Ein Esslöffel Öl (ca. 10–15 ml, je nach Füllhöhe) enthält etwa 90–120 Kalorien. Der genaue Wert hängt von der Ölsorte und der exakten Menge ab, da 1 ml &... [mehr]

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Ein Esslöffel Öl (ca. 10–15 ml, je nach Füllhöhe) enthält etwa 90–120 Kalorien. Der genaue Wert hängt von der Ölsorte und der exakten Menge ab, da 1 ml Öl ungefähr 9 Kalorien liefert. Bei einem durchschnittlichen Esslöffel mit 10 ml sind das etwa 90 Kalorien, bei 15 ml etwa 135 Kalorien.

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Eine Avocado enthält durchschnittlich etwa 160 Kalorien pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Eine mittelgroße Avocado (ca. 200–250 Gramm, mit Kern und Schale) liefert somit etwa 320–400... [mehr]

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Eine Avocado enthält durchschnittlich etwa 160 Kalorien pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Eine mittelgroße Avocado (ca. 200–250 Gramm, mit Kern und Schale) liefert somit etwa 320–400 Kalorien, wobei das essbare Fruchtfleisch meist etwa 150–200 Gramm wiegt. Der genaue Kaloriengehalt kann je nach Sorte und Größe leicht variieren.

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100 g Honig enthalten etwa 300–320 Kilokalorien (kcal), abhängig von Sorte und Wassergehalt. Der Durchschnittswert liegt bei ca. 306 kcal pro 100 g.

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100 g Honig enthalten etwa 300–320 Kilokalorien (kcal), abhängig von Sorte und Wassergehalt. Der Durchschnittswert liegt bei ca. 306 kcal pro 100 g.

Kategorie: Ernährung Tags: Honig Kalorien Nährwerte

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Die genaue Kalorienzahl eines Iglo-Fischstäbchens ohne Panade lässt sich nur schätzen, da die Herstellerangaben sich immer auf das gesamte Fischstäbchen inklusive Panade beziehen.... [mehr]

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Die genaue Kalorienzahl eines Iglo-Fischstäbchens ohne Panade lässt sich nur schätzen, da die Herstellerangaben sich immer auf das gesamte Fischstäbchen inklusive Panade beziehen. Ein typisches Iglo-Fischstäbchen (ca. 30 g) hat etwa 55–60 kcal, davon entfallen etwa 30–40 % auf die Panade. Ohne Panade bleibt fast nur das Fischfilet (meist Alaska-Seelachs). Reines Alaska-Seelachsfilet hat ca. 80–90 kcal pro 100 g. Ein Fischstäbchen enthält etwa 18–20 g Fischfilet, was ca. 15–18 kcal entspricht. **Zusammengefasst:** Ein Iglo-Fischstäbchen ohne Kruste hat etwa **15–18 kcal**. Weitere Infos findest du direkt beim Hersteller: [Iglo Deutschland – Fischstäbchen Nährwerte](https://www.iglo.de/produkte/fischstaebchen)

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Der Kaloriengehalt eines Fischstäbchens ohne die Kruste hängt von der Fischsorte und dem genauen Anteil des Fischfilets ab. In der Regel besteht ein Fischstäbchen hauptsächlich aus... [mehr]

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Der Kaloriengehalt eines Fischstäbchens ohne die Kruste hängt von der Fischsorte und dem genauen Anteil des Fischfilets ab. In der Regel besteht ein Fischstäbchen hauptsächlich aus Alaska-Seelachs. Ein typisches Fischstäbchen wiegt etwa 30 g. Davon macht das reine Fischfilet (ohne Panade) etwa 20–22 g aus. 100 g reines Alaska-Seelachsfilet enthalten ca. 80–90 kcal. Daraus ergibt sich für ein Fischstäbchen ohne Kruste (ca. 20–22 g Fisch): **20 g Fischfilet × 0,9 kcal/g = ca. 18 kcal** **22 g Fischfilet × 0,9 kcal/g = ca. 20 kcal** **Fazit:** Ein Fischstäbchen ohne Kruste hat etwa **18–20 kcal**.

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Hummus ist im Vergleich zu vielen anderen Aufstrichen oder Dips nicht extrem kalorienreich, aber auch kein ausgesprochen kalorienarmes Lebensmittel. Die Kaloriendichte hängt von den Zutaten ab, v... [mehr]

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Hummus ist im Vergleich zu vielen anderen Aufstrichen oder Dips nicht extrem kalorienreich, aber auch kein ausgesprochen kalorienarmes Lebensmittel. Die Kaloriendichte hängt von den Zutaten ab, vor allem von der Menge an Olivenöl und Tahini (Sesampaste). Im Durchschnitt enthält Hummus etwa 250–300 Kilokalorien pro 100 Gramm. Die Hauptbestandteile – Kichererbsen, Tahini und Olivenöl – liefern gesunde Fette, Eiweiß und Ballaststoffe. In Maßen genossen, ist Hummus also eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung, solange du auf die Portionsgröße achtest.