Können Nahrungsmittel Hormone enthalten?

Antwort

Ja, Nahrungsmittel können Hormone enthalten. Hormone sind natürliche chemische Botenstoffe, die in Pflanzen und Tieren vorkommen. In tierischen Produkten wie Fleisch, Milch und Eiern können Hormone vorhanden sein, da sie Teil des natürlichen Stoffwechsels der Tiere sind. Auch in pflanzlichen Lebensmitteln können Phytohormone (pflanzliche Hormone) vorkommen, die das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen steuern. In der Landwirtschaft werden manchmal auch synthetische Hormone eingesetzt, um das Wachstum und die Produktivität von Nutztieren zu steigern. Diese Praxis ist jedoch in vielen Ländern streng reguliert, um sicherzustellen, dass die Hormonspiegel in den Endprodukten für den menschlichen Verzehr sicher sind.

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