Welche Hauptgerichte liefern 500 kcal, 30g Eiweiß und sind leicht zuzubereiten?

Antwort

Hier sind drei Beispiele für Hauptgerichte, die etwa 500 kcal und mindestens 30 g Eiweiß enthalten und sich leicht zubereiten lassen: **1. Hähnchenbrust mit Brokkoli und Reis** - 150 g Hähnchenbrustfilet (gegrillt oder gebraten) - 150 g Brokkoli (gedämpft) - 50 g ungekochter Reis (ca. 120 g gekocht) - 1 TL Olivenöl, Gewürze nach Geschmack **Nährwerte:** ca. 500 kcal, 32 g Eiweiß **2. Lachsfilet mit Ofengemüse** - 120 g Lachsfilet - 200 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Tomate) - 1 TL Olivenöl, Zitronensaft, Kräuter - 100 g Kartoffeln (gekocht oder als Ofenkartoffeln) **Nährwerte:** ca. 500 kcal, 31 g Eiweiß **3. Tofu-Gemüse-Pfanne mit Quinoa (vegetarisch)** - 150 g Tofu (natur) - 150 g gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Paprika) - 50 g Quinoa (ungekocht, ca. 120 g gekocht) - 1 TL Sesamöl, Sojasauce, Gewürze **Nährwerte:** ca. 500 kcal, 30 g Eiweiß **Zubereitung:** Alle Gerichte lassen sich in ca. 20–30 Minuten zubereiten. Einfach das Eiweiß (Fleisch, Fisch oder Tofu) anbraten, Gemüse dünsten oder im Ofen garen und die Beilage (Reis, Kartoffeln, Quinoa) nach Packungsanleitung kochen. Tipp: Die Mengen können je nach Produkt leicht variieren. Bei Bedarf mit einer Kalorientabelle oder App nachrechnen.

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