Kohlrabi ist sehr kalorienarm: roh hat er etwa 25–30 kcal pro 100 g. Entscheidend ist deshalb meist nicht der Kohlrabi selbst, sondern was du bei der Zubereitung dazugibst. Roh schmeckt er mild...
Wie trinkt man Chiasamen?
Antwort vomChiasamen kannst du auf verschiedene Arten trinken. Am häufigsten werden sie in Flüssigkeit eingeweicht, da sie dabei aufquellen und eine gelartige Konsistenz annehmen. So gehst du vor: 1. **Einweichen:** Gib 1–2 Esslöffel Chiasamen in ein Glas Wasser, Saft oder eine andere Flüssigkeit (ca. 200–300 ml). 2. **Quellen lassen:** Lasse die Mischung mindestens 10–15 Minuten stehen, besser noch 1–2 Stunden. Die Samen nehmen die Flüssigkeit auf und bilden ein Gel. 3. **Umrühren:** Rühre zwischendurch um, damit die Samen nicht verklumpen. 4. **Trinken:** Die gequollenen Chiasamen kannst du direkt trinken. Sie haben eine leicht schleimige Konsistenz. Alternativ kannst du Chiasamen auch in Smoothies, Joghurt oder Milch einrühren und nach dem Quellen trinken. Es ist wichtig, Chiasamen nicht trocken zu schlucken, da sie im Hals aufquellen und zu Schluckbeschwerden führen können. Weitere Infos zu Chiasamen findest du z.B. auf [Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Chiasamen).
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