Viel Vitamin B6 steckt vor allem in Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Kartoffeln, Kichererbsen, Bananen und Nüssen – entscheidend ist: Mit einer normalen Mischkost lässt sich der...
Kann sich die BRD mit Lebensmitteln selbst versorgen?
Antwort vomDie Bundesrepublik Deutschland kann sich grundsätzlich nicht vollständig selbst mit Lebensmitteln versorgen. Deutschland ist auf Importe angewiesen, um den Bedarf an bestimmten Lebensmitteln zu decken, insbesondere bei Produkten, die hier klimatisch nicht angebaut werden können oder in nicht ausreichender Menge produziert werden. Dazu gehören beispielsweise exotische Früchte, Kaffee und bestimmte Gewürze. Allerdings ist Deutschland in der Lage, viele Grundnahrungsmittel wie Getreide, Kartoffeln, Milchprodukte und Fleisch in ausreichender Menge selbst zu produzieren. Die Selbstversorgungsquote variiert je nach Produkt. Beispielsweise liegt die Selbstversorgungsquote bei Getreide und Milchprodukten relativ hoch, während sie bei Obst und Gemüse niedriger ist. Weitere Informationen zur Selbstversorgungsquote und zur Landwirtschaft in Deutschland können auf der Website des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefunden werden: [BMEL](https://www.bmel.de).
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