Was ist die Säuerungsflora im Darm?

Die Säuerungsflora im Darm bezeichnet die Gesamtheit der Mikroorganismen, vor allem bestimmte Bakterienarten, die im Dickdarm für die sogenannte „Säuerung“ verantwortlich sind. Diese Bakterien – hauptsächlich Milchsäurebakterien wie Laktobazillen und Bifidobakterien – bauen unverdauliche Kohlenhydrate (z. B. Ballaststoffe) durch Fermentation ab. Dabei entstehen organische Säuren wie Milchsäure, Essigsäure und Buttersäure. Die Säuerungsflora sorgt für ein saures Milieu im Darm, was das Wachstum schädlicher Keime hemmt und die Darmgesundheit fördert. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der normalen Darmflora und trägt zur Verdauung, zum Schutz vor Infektionen und zur Stärkung des Immunsystems bei. Ein Ungleichgewicht der Säuerungsflora kann zu Verdauungsproblemen und anderen gesundheitlichen Störungen führen.