Ernährung bei Diabetes

Antwort

Eine ausgewogene ist entscheidend für das Management von Diabetes. Hier sind einige wichtige Punkte: 1. **Kohlenhydrate kontrollieren**: Wähle komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Gemüse. Vermeide einfache Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel. 2. **Ballaststoffe erhöhen**: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. 3. **Gesunde Fette**: Bevorzuge ungesättigte Fette aus Quellen wie Olivenöl, Avocados und Nüssen. Reduziere gesättigte Fette und Transfette. 4. **Regelmäßige Mahlzeiten**: Iss regelmäßig, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Kleinere, häufigere Mahlzeiten können hilfreich sein. 5. **Protein einbeziehen**: Mageres Protein wie Geflügel, Fisch, Tofu und Hülsenfrüchte kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. 6. **Zucker und Salz reduzieren**: Achte darauf, den Konsum von Zucker und Salz zu minimieren, um die allgemeine Gesundheit zu fördern. 7. **Flüssigkeitszufuhr**: Trinke ausreichend Wasser und vermeide zuckerhaltige Getränke. Es ist ratsam, sich mit einem Ernährungsberater oder Arzt abzusprechen, um einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen.

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