Welche Erfahrungen gibt es mit Kohlrabi der Sorte Superschmelz hinsichtlich Partnerpflanzen, Kulturdauer und Düngung?

Question

Welche Erfahrungen gibt es mit Kohlrabi der Sorte Superschmelz hinsichtlich Partnerpflanzen, Kulturdauer und Düngung?

Antwort

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Wie lange sollte nach einer Oktoberdüngung gewartet werden, bevor andere Pflanzen und Pilze von der Wiese risikolos gesammelt und gegessen werden können?

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Kohlrabi der Sorte 'Superschmelz' ist bekannt für seine besonders großen, zarten Knollen und wird gerne im Hausgarten angebaut. Hier einige Erfahrungen und Hinweise zu den von dir angesprochenen Punkten: **Partner (Mischkultur):** Gute Nachbarn für Kohlrabi sind Salat, Spinat, Buschbohnen, Erbsen, Zwiebeln und Rote Bete. Weniger geeignet sind andere Kohlarten, Tomaten und Erdbeeren, da sie ähnliche Nährstoffansprüche oder Krankheitsanfälligkeiten haben. **Kulturdauer:** 'Superschmelz' ist eine späte, großwüchsige Sorte. Die Kulturdauer beträgt je nach Aussaatzeitpunkt und Witterung etwa 80–100 Tage vom Pflanzen bis zur Ernte. Für eine frühe Ernte kann ab März im Gewächshaus oder auf der Fensterbank vorgezogen werden, die Auspflanzung ins Freiland erfolgt ab Mitte April. Direktsaat ist ab Mai möglich. **Düngung:** Kohlrabi, besonders großwüchsige Sorten wie 'Superschmelz', sind Mittel- bis Starkzehrer. Der Boden sollte humos und nährstoffreich sein. Vor dem Pflanzen empfiehlt sich das Einarbeiten von gut verrottetem Kompost oder organischem Dünger. Während der Wachstumsphase kann eine Nachdüngung mit organischem Flüssigdünger oder Hornmehl sinnvoll sein. Staunässe vermeiden, aber gleichmäßig feucht halten. **Weitere Tipps:** - 'Superschmelz' neigt weniger zum Verholzen, auch bei größeren Knollen. - Ausreichend Abstand (mind. 40 x 40 cm) einhalten, damit die Knollen groß werden können. - Regelmäßiges Hacken und Mulchen fördert das Wachstum und hält Unkraut fern. Weitere Informationen findest du z.B. bei [Kiepenkerl](https://www.kiepenkerl.de/gemuese/kohlrabi/kohlrabi-superschmelz.html) oder [Saatgut-Versendern](https://www.saatgut-vielfalt.de/kohlrabi-superschmelz.html).

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Deine Annahme ist plausibel: Wenn auf einer Wiese sowohl Kletten als auch Meerrettich in größerem Umfang wachsen, spricht das meist dafür, dass die Fläche wenig oder gar nicht ged... [mehr]

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Deine Annahme ist plausibel: Wenn auf einer Wiese sowohl Kletten als auch Meerrettich in größerem Umfang wachsen, spricht das meist dafür, dass die Fläche wenig oder gar nicht gedüngt wird. Beide Pflanzenarten sind sogenannte Zeigerpflanzen für nährstoffmere oder wenig gepflegte Standorte. Besonders Meerrettich bevorzugt eher magere, nicht überdüngte Böden, und auch Kletten kommen oft auf weniger intensiv bewirtschafteten Flächen vor. Wird eine Wiese regelmäßig und ausreichend gedüngt, dominieren meist konkurrenzstärkere Gräser und typische Futterpflanzen, während Wildkräuter wie Kletten und Meerrettich zurückgedrängt werden. Das Vorkommen dieser Pflanzen ist also ein Hinweis darauf, dass die Wiese zwar gemäht, aber vermutlich nicht oder nur sehr wenig gedüngt wird.

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Nach einer Oktoberdüngung solltest du mindestens 3–4 Wochen warten, bevor du andere Pflanzen oder Pilze von der Wiese sammelst und isst. In dieser Zeit werden die meisten Nährstoffe (w... [mehr]

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Nach einer Oktoberdüngung solltest du mindestens 3–4 Wochen warten, bevor du andere Pflanzen oder Pilze von der Wiese sammelst und isst. In dieser Zeit werden die meisten Nährstoffe (wie Stickstoff, Phosphor, Kalium) vom Boden aufgenommen oder abgebaut, und das Risiko von Rückständen auf den Pflanzen oder Pilzen sinkt deutlich. Wichtige Hinweise: - Bei mineralischem Dünger (Kunstdünger) ist die Wartezeit meist kürzer (ca. 3 Wochen). - Bei organischem Dünger (z. B. Mist, Gülle, Kompost) empfiehlt sich eine längere Wartezeit von mindestens 4–6 Wochen, da hier auch hygienische Risiken (z. B. Keime, Parasiten) bestehen können. - Nach starken Regenfällen kann sich die Wartezeit verkürzen, da Nährstoffe schneller in tiefere Bodenschichten ausgewaschen werden. - Achte darauf, dass keine sichtbaren Düngerrückstände mehr auf den Pflanzen oder Pilzen haften. Im Zweifel ist es ratsam, noch etwas länger zu warten oder die Pflanzen/Pilze gründlich zu waschen. Bei Unsicherheiten bezüglich der Art des Düngers oder der genauen Wartezeit kann eine Nachfrage beim Bewirtschafter der Fläche sinnvoll sein.

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Nach einer Düngung im Oktober solltest du mindestens 3–4 Wochen warten, bevor du andere Pflanzen oder Pilze von der Wiese sammelst und verzehrst. In dieser Zeit werden die meisten wasserl&o... [mehr]

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Nach einer Düngung im Oktober solltest du mindestens 3–4 Wochen warten, bevor du andere Pflanzen oder Pilze von der Wiese sammelst und verzehrst. In dieser Zeit werden die meisten wasserlöslichen Bestandteile des Düngers durch Regen und Bodenprozesse abgebaut oder verteilt. Wichtige Hinweise: - **Art des Düngers:** Bei mineralischem Dünger ist die Wartezeit meist kürzer (ca. 3 Wochen), bei organischem Dünger (z. B. Mist, Gülle) sollte man eher 4–6 Wochen warten, da hier Krankheitserreger oder Rückstände länger im Boden verbleiben können. - **Wetterbedingungen:** Viel Regen beschleunigt den Abbau und die Verdünnung, Trockenheit kann den Prozess verlängern. - **Sichtbare Rückstände:** Wenn noch Düngemittelreste sichtbar sind, sollte länger gewartet werden. - **Pilze:** Pilze können Schadstoffe aus dem Boden aufnehmen. Hier ist besondere Vorsicht geboten, vor allem bei organischer Düngung. Im Zweifel empfiehlt es sich, auf das Sammeln und den Verzehr von Pflanzen und Pilzen von kürzlich gedüngten Flächen zu verzichten oder sich beim Landwirt nach dem genauen Düngemittel und Zeitpunkt zu erkundigen.

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Um Rhododendren optimal zu düngen und eine Überdüngung zu vermeiden, solltest du folgende Punkte beachten: 1. **Geeigneten Dünger wählen:** Verwende einen speziellen Rhododen... [mehr]

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Um Rhododendren optimal zu düngen und eine Überdüngung zu vermeiden, solltest du folgende Punkte beachten: 1. **Geeigneten Dünger wählen:** Verwende einen speziellen Rhododendrondünger oder einen organischen, langsam wirkenden Dünger mit niedrigem Stickstoffgehalt. Rhododendren bevorzugen saure Böden, daher sollte der Dünger keinen Kalk enthalten. 2. **Bodenanalyse durchführen:** Lass den pH-Wert und die Nährstoffversorgung deines Bodens testen. Rhododendren gedeihen am besten bei einem pH-Wert von 4,5 bis 5,5. So kannst du gezielt düngen und Mangel oder Überschuss vermeiden. 3. **Dosierung beachten:** Halte dich genau an die Herstellerangaben auf der Verpackung. Mehr Dünger bringt keinen besseren Effekt, sondern kann die Pflanzen schädigen. 4. **Düngezeitpunkt:** Dünge im Frühjahr (März/April) und eventuell ein zweites Mal nach der Blüte (Juni). Spätere Düngergaben fördern das Wachstum von weichen Trieben, die im Winter erfrieren können. 5. **Dünger einarbeiten:** Streue den Dünger nicht direkt an den Stamm, sondern im Wurzelbereich (Tropfbereich der Krone) und arbeite ihn leicht in die oberste Bodenschicht ein. 6. **Wässern:** Nach dem Düngen gut wässern, damit die Nährstoffe zu den Wurzeln gelangen und keine Verbrennungen entstehen. 7. **Pflanzen beobachten:** Gelbe Blätter oder braune Blattränder können auf Überdüngung oder Nährstoffmangel hinweisen. Passe die Düngung entsprechend an. Mit diesen Maßnahmen kannst du eine optimale Nährstoffversorgung sicherstellen, ohne deine Rhododendren zu überdüngen.

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Sellerie (Apium graveolens) stellt einige spezifische Ansprüche an Standort, Boden, Düngung und mögliche Mischkultur-Partner: **Boden:** - Sellerie bevorzugt tiefgründige, humusre... [mehr]

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Sellerie (Apium graveolens) stellt einige spezifische Ansprüche an Standort, Boden, Düngung und mögliche Mischkultur-Partner: **Boden:** - Sellerie bevorzugt tiefgründige, humusreiche, nährstoffreiche und feuchte Böden. - Der Boden sollte gut durchlässig, aber nicht zu sandig sein, da Sellerie viel Wasser benötigt. - Ein pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 ist ideal. - Staunässe und Verdichtungen sollten vermieden werden, da sie das Wurzelwachstum behindern. **Düngung:** - Sellerie ist ein Starkzehrer und benötigt viele Nährstoffe, besonders Stickstoff, Kalium und Magnesium. - Vor der Pflanzung empfiehlt sich das Einarbeiten von gut verrottetem Kompost oder Mist. - Während der Wachstumszeit sind zusätzliche Gaben von organischem Dünger oder Hornspänen sinnvoll. - Eine regelmäßige Nachdüngung, z. B. mit Brennnesseljauche, kann das Wachstum fördern. **Wasser:** - Sellerie braucht eine gleichmäßige und ausreichende Wasserversorgung, besonders während der Hauptwachstumszeit. - Trockenperioden führen zu minderwertigen, faserigen Knollen. **Mischkultur-Partner:** - Gute Nachbarn: Lauch, Zwiebeln, Spinat, Tomaten, Kohlarten, Salat, Bohnen. - Schlechte Nachbarn: Kartoffeln, Mais, Petersilie (da sie zur gleichen Familie gehören und Krankheiten übertragen können). - Sellerie profitiert von Mischkultur, da dies Schädlinge fernhalten und das Wachstum fördern kann. Weitere Informationen findest du z. B. bei [Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/sellerie) oder [Gartenjournal](https://www.gartenjournal.net/sellerie-standort).

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Um die benötigte Menge Brennnesseljauche pro m² zu berechnen, müssen wir folgende Schritte durchgehen: **1. Stickstoffbedarf und -deckung berechnen:** - **Bedarf:** 100 kg N/ha = 10 g... [mehr]

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Um die benötigte Menge Brennnesseljauche pro m² zu berechnen, müssen wir folgende Schritte durchgehen: **1. Stickstoffbedarf und -deckung berechnen:** - **Bedarf:** 100 kg N/ha = 10 g N/m² - **Ausgangswert:** 25 kg N/ha = 2,5 g N/m² - **Restbedarf:** 10 g N/m² – 2,5 g N/m² = 7,5 g N/m² **2. Stickstoffzufuhr durch Kompost und Rasenschnitt:** - **Kompost:** 5 Liter/m² Kompost. Durchschnittlicher N-Gehalt von Reifkompost: ca. 0,5 % N (je nach Kompost, kann schwanken). 5 Liter Kompost ≈ 2,5 kg (bei ca. 500 g/Liter). 2,5 kg × 0,5 % = 12,5 g N/m² Davon ist im ersten Jahr nur ca. 10 % pflanzenverfügbar: 12,5 g × 10 % = 1,25 g N/m² - **Rasenschnitt:** 3 cm Mulchschicht, ca. 1,5 kg Frischmasse/m² (Daumenwert). N-Gehalt Frischrasenschnitt: ca. 2 % 1,5 kg × 2 % = 30 g N/m² Davon wird im ersten Jahr ca. 30 % freigesetzt: 30 g × 30 % = 9 g N/m² **3. Gesamtstickstoff aus Kompost und Rasenschnitt:** 1,25 g (Kompost) + 9 g (Rasenschnitt) = **10,25 g N/m²** **4. Vergleich mit Restbedarf:** Restbedarf: 7,5 g N/m² Zufuhr durch Kompost und Rasenschnitt: 10,25 g N/m² **Ergebnis:** Der Stickstoffbedarf ist durch Kompost und Rasenschnitt bereits gedeckt (sogar leicht überschritten). **Du brauchst keine zusätzliche Brennnesseljauche mehr ausbringen.** **Hinweis:** Die Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Material und Bedingungen schwanken. Bei sehr stickstoffarmem Kompost oder sehr trockenem Rasenschnitt kann die verfügbare Menge geringer sein. Eine Überdüngung sollte vermieden werden. **Weitere Infos zu Brennnesseljauche:** Brennnesseljauche enthält ca. 0,5–1 % Gesamtstickstoff, davon ist ein Teil sofort pflanzenverfügbar. Mehr Infos: [Brennnesseljauche – Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/brennesseljauche-als-duenger-3766) **Fazit:** Mit den genannten Mengen Kompost und Rasenschnitt ist der Stickstoffbedarf bereits gedeckt. Brennnesseljauche ist nicht mehr nötig.

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Ein etwa 2 m hoher Weingartenpfirsich sollte im Frühjahr, idealerweise kurz vor dem Austrieb (März/April), mit NPK-Dünger versorgt werden. Für einen ausgewachsenen Baum empfiehlt s... [mehr]

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Ein etwa 2 m hoher Weingartenpfirsich sollte im Frühjahr, idealerweise kurz vor dem Austrieb (März/April), mit NPK-Dünger versorgt werden. Für einen ausgewachsenen Baum empfiehlt sich eine Gabe von etwa 50–80 g eines ausgewogenen NPK-Düngers (z. B. 10-10-10 oder 12-12-17) pro Jahr. Die genaue Menge hängt vom Nährstoffgehalt des Bodens und der Vitalität des Baumes ab. **Vorgehen:** - Die Düngermenge gleichmäßig im Wurzelbereich (Kronentraufe) ausstreuen. - Leicht einarbeiten und anschließend gut wässern. - Bei sandigen Böden oder schwachem Wuchs kann die Gabe in zwei Portionen (Frühjahr und Frühsommer) aufgeteilt werden. **Hinweis:** Eine Bodenanalyse ist sinnvoll, um Überdüngung zu vermeiden. Zu viel Stickstoff kann das Wachstum fördern, aber die Fruchtqualität mindern und die Anfälligkeit für Krankheiten erhöhen. Weitere Informationen zu NPK-Düngern findest du z. B. bei [Neudorff](https://www.neudorff.de/ratgeber/duengen/npk-duenger.html) oder [Compo](https://www.compo.de/ratgeber/pflanzenpflege/duengen/npk-duenger).

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Perlka ist ein kalkstickstoffhaltiger Dünger, der sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgebracht werden kann. Die Ausbringung im Herbst ist sogar in vielen Fällen sinnvoll, insbesond... [mehr]

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Perlka ist ein kalkstickstoffhaltiger Dünger, der sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgebracht werden kann. Die Ausbringung im Herbst ist sogar in vielen Fällen sinnvoll, insbesondere zur Bodenhygienisierung und zur Vorbeugung gegen bestimmte Bodenkrankheiten. Wichtig ist, dass der Boden nach der Ausbringung ausreichend feucht ist, damit der Dünger wirken kann, und dass Perlka gut eingearbeitet wird, um Verluste durch Ausgasung zu vermeiden. Beachte außerdem, dass nach der Ausbringung von Perlka eine Wartezeit eingehalten werden sollte, bevor empfindliche Kulturen gesät oder gepflanzt werden, da die Umsetzungsprodukte für einige Pflanzen schädlich sein können. Weitere Informationen findest du auf der Herstellerseite: [Perlka – AlzChem](https://www.alzchem.com/de/produkte/landwirtschaft/perlka/).

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Rote Bete kann gut neben Fenchel und Kohlrabi gepflanzt werden, da diese Pflanzen unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse haben und sich nicht gegenseitig im Wachstum behindern. Fenchel hat je... [mehr]

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Rote Bete kann gut neben Fenchel und Kohlrabi gepflanzt werden, da diese Pflanzen unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse haben und sich nicht gegenseitig im Wachstum behindern. Fenchel hat jedoch eine starke Wurzelbildung, die die Entwicklung von benachbarten Pflanzen beeinträchtigen kann. Es ist ratsam, genügend Abstand zwischen den Pflanzen zu lassen, um Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser zu vermeiden. Generell ist es wichtig, die spezifischen Wachstumsbedingungen und -anforderungen jeder Pflanze zu berücksichtigen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.