Die beste Zeit, die Wurzelknolle der Kerbelrübe (Chaerophyllum bulbosum) für kulinarische Zwecke zu ernten, ist tatsächlich **kurz vor oder zu Beginn der Blüte**. Zu diesem Zeitpun... [mehr]
Wann ist Erntezeit für Pflaumen?
AntwortPflaumen werden in Deutschland je nach Sorte und Wetterlage etwa von Juli bis September geerntet. Frühe Sorten reifen bereits ab Mitte Juli, während späte Sorten bis in den September hinein geerntet werden können. Der optimale Erntezeitpunkt ist erreicht, wenn die Früchte voll ausgefärbt, leicht weich und aromatisch sind und sich leicht vom Stiel lösen lassen.
