Wie macht man Crumbl Cookies?

Crumbl Cookies sind bekannt für ihre großen, weichen und leckeren Kekse. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie selbst zu machen:

**Zutaten:**

- 1 Tasse (226 g) ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse (200 g) brauner Zucker, fest gepackt
- 1/2 Tasse (100 g) weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Tassen (360 g) Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Tassen (340 g) Schokoladenstückchen oder andere gewünschte Zutaten (z.B. Nüsse, M&Ms)

**Zubereitung:**

1. **Ofen vorheizen:** Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

2. **Butter und Zucker cremig rühren:** In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig schlagen.

3. **Eier und Vanille hinzufügen:** Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch, bis die Mischung homogen ist.

4. **Trockene Zutaten mischen:** In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

5. **Trockene Zutaten einarbeiten:** Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen, bis ein Teig entsteht.

6. **Schokoladenstückchen hinzufügen:** Die Schokoladenstückchen oder andere Zutaten unter den Teig heben.

7. **Kekse formen:** Mit einem Esslöffel oder einem Eisportionierer Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

8. **Backen:** Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Sie sollten in der Mitte noch weich sein, da sie beim Abkühlen fester werden.

9. **Abkühlen lassen:** Lass die Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um vollständig abzukühlen.

Viel Spaß beim Backen!