Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Burger auf Basis von Kidneybohnen: **Zutaten:** - 1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) - 1 kleine Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Karotte (optional)...
Senfsauce für Fisch für drei Personen zubereiten.
Antwort vomUm eine Senfsauce für Fisch für drei Personen zuzubereiten,igst du folgende Zutaten und kannst die wie folgt befolgen: ### Zutaten: - 3 Esslöffel Dijon-Senf - 1 Esslöffel Hon oder Zucker (optional, je nach Geschmack- 150 ml Sahne oder Crème fraîche - 1 Esslöffel Zitronensaft - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) zur Garnitur ### Zubereitung: 1. **Senf und Honig vermengen:** In einer Schüssel den Dijon-Senf mit dem Honig oder Zucker gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. 2. **Sahne hinzufügen:** Die Sahne oder Crème fraîche langsam unterrühren, bis die Sauce cremig ist. 3. **Würzen:** Zitronensaft hinzufügen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. **Erhitzen:** Die Sauce in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Gelegentlich umrühren. 5. **Servieren:** Die Senfsauce über den frisch zubereiteten Fisch geben und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Diese Sauce passt gut zu verschiedenen Fischarten wie Lachs, Kabeljau oder Forelle. Guten Appetit!
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