Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Burger auf Basis von Kidneybohnen: **Zutaten:** - 1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) - 1 kleine Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Karotte (optional)...
Berliner Leber ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept: **Zutaten** - 500 g Rinderleber - 2 Zwiebeln 2 Äpf (z. B. Boskop) - 4 EL Mehl - 4 EL Butter oder Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Majoran (optional) - 1 TL Senf (optional) **Zubereitung:** 1. **Vorbereitung der Leber:** Die Rinderleber in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese sollten gut abgetropft und trocken getupft werden. 2. **Mehlpanade:** Die Leberstücke in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen. 3. **Zwiebeln und Äpfel:** Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Äpfel ebenfalls schälen, entkernen und in Spalten schneiden. 4. **Anbraten:** In einer großen Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen. Die Zwiebelringe darin glasig braten. Dann die Apfelspalten hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie leicht weich sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten. 5. **Leber braten:** In der gleichen Pfanne die Leberstücke bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten braten, bis sie schön gebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und optional Majoran würzen. 6. **Anrichten:** Die gebratene Leber zusammen mit den Zwiebeln und Äpfeln auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit Senf servieren. **Beilage:** Dazu passen gut Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln. Guten Appetit!
Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Burger auf Basis von Kidneybohnen: **Zutaten:** - 1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) - 1 kleine Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Karotte (optional)...
Ein klassisches Gericht mit Hering und roter Beete ist „Heringssalat“. Dabei handelt es sich um einen kalten Salat, der oft aus Matjes- oder Bismarckhering, gekochter roter Beete, Äpf...
Ein Meatloaf ist ein traditionelles Gericht aus der amerikanischen und britischen Küche, das auf Deutsch als „Hackbraten“ bezeichnet wird. Es besteht hauptsächlich aus Hackfleisc...
Tintenfisch auf andalusische Art (spanisch: "Calamares a la andaluza" oder "Calamares fritos a la andaluza") ist ein klassisches Gericht aus Andalusien im Süden Spaniens. Dabe...
Knoblauchsoße ist eine beliebte, meist cremige Soße, die als Dip, zu Fleisch, Gemüse oder auf Sandwiches verwendet wird. Die Grundzutaten sind in der Regel Knoblauch, Joghurt oder May...
Brasilianische Tapiokas sind dünne, glutenfreie Pfannkuchen aus Maniokstärke (auch Tapiokastärke genannt). Sie sind besonders im Nordosten Brasiliens sehr beliebt. So werden sie zuberei...
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Nudelsalat mit getrockneten Tomaten: **Zutaten:** - 300 g kurze Nudeln (z. B. Penne, Fusilli) - 100 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft) -...
Grünes Thai Curry ist ein klassisches Gericht der thailändischen Küche, das für seine aromatische, leicht scharfe und cremige Sauce bekannt ist. Die grüne Farbe stammt von gr&...
Deine Frage ist sehr allgemein gehalten, da es in der asiatischen Küche unzählige Rezepte gibt. Um dir gezielt weiterhelfen zu können, wären mehr Informationen hilfreich, zum Beisp...
Bienenstich ist ein beliebter deutscher Kuchen. Er besteht aus einem lockeren Hefeteig, der mit einer knusprigen Schicht aus karamellisierten Mandeln und Honig bedeckt ist. Nach dem Backen wird der Ku...