Was für einen pH-Wert haben Nüsse?

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Der pH-Wert von Nüssen variiert je nach Sorte, liegt aber im Allgemeinen im leicht sauren bis neutralen Bereich. Typischerweise haben Nüsse einen pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der pH-Wert von Nüssen nicht so relevant ist wie ihr Einfluss auf den Säure-Basen-Haushalt im Körper, da sie nach dem Verzehr basisch verstoffwechselt werden.

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