Kann man Omega-3 mit Milch und Haferflocken einnehmen oder ist es besser mit Cordon Bleu und Pommes?

Antwort

Omega-3-Fettsäuren (z. B. aus Fischöl- oder Algenölkapseln) werden am besten zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen, da Fett die Aufnahme im Körper verbessert. Milch und Haferflocken enthalten zwar etwas Fett, aber deutlich weniger als ein Cordon Bleu mit Pommes. Daher wäre die Aufnahme von-3 zusammen Cordon Bleu und Pommes theoretisch effizienter, weil das enthaltene Fett die Bioverfügbarkeit erhöht. Allerdings solltest du auch auf die allgemeine Ernährung achten: Cordon Bleu und Pommes sind eher fett- und kalorienreich und nicht unbedingt die gesündeste Wahl für den Alltag. Für eine gute Aufnahme reicht meist auch eine normale, ausgewogene Mahlzeit mit etwas Fett (z. B. Joghurt, Nüsse, Avocado, Pflanzenöl). Fazit: Omega-3 kann mit beiden Mahlzeiten eingenommen werden, die Aufnahme ist mit einer fettreichen Mahlzeit wie Cordon Bleu und Pommes etwas besser. Für die tägliche Einnahme reicht aber auch eine moderate Fettquelle.

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