Die beste Ernährung ist keine „Diät“, sondern eine dauerhaft überwiegend pflanzliche, wenig verarbeitete Ernährung nach mediterranem Muster: viel Gemüse, Hüls...
Was zeigt der Nutri-Score?
Antwort vomDer Nutri-Score ist ein farbcodiertes Kennzeichnungssystem, das auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen angebracht wird, um Verbrauchern zu helfen, die Nährwertqualität von Lebensmitteln auf einen Blick zu erkennen. Er wurde entwickelt, um eine gesündere Lebensmittelauswahl zu fördern. Der Nutri-Score besteht aus einer Skala von fünf Buchstaben, die von A (grün) bis E (rot) reichen: - **A (grün)**: Hohe Nährwertqualität - **B (hellgrün)** - **C (gelb)** - **D (orange)** - **E (rot)**: Niedrige Nährwertqualität Die Bewertung basiert auf einem Algorithmus, der positive und negative Nährwerteigenschaften eines Lebensmittels berücksichtigt. Positive Faktoren sind z.B. der Gehalt an Obst, Gemüse, Ballaststoffen und Proteinen, während negative Faktoren z.B. der Gehalt an Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz sind. Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Website des Nutri-Score: [Nutri-Score](https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/nutri-score.html).
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Was zeigt der Nutri-Score?
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