Sind in der McDonald’s App Frittieren und Braten des Fleisches in den Kalorienangaben enthalten?

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Sind in der McDonald’s App Frittieren und Braten des Fleisches in den Kalorienangaben enthalten?

Antwort

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Wie bereitet man im November die frisch geerntete Wurzel von junger Wald-Engelwurz als Gemüse zu?

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Wie viele Kalorien hat eine durchschnittliche Brotscheibe mit Aufstrich?

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Wie viele kcal hat eine Erdnuss?

Ist die Nährstoffaufnahme für eine 16-jährige Frau mit 169 cm und 44 kg angemessen, wenn sie 4.200 Schritte gemacht hat und heute 1.930 kcal sowie 86 g Protein gegessen hat?

Wie lange sollte man getrocknete Speisepilze einweichen?

Accepted Answer

Ja, in der McDonald’s App sind die Kalorienangaben für die Produkte so angegeben, wie sie tatsächlich serviert werden – also inklusive aller Zubereitungsschritte wie Frittieren oder Braten des Fleisches. Das bedeutet: Die angegebenen Kalorienwerte berücksichtigen bereits das Frittieren (z.B. bei Pommes oder Chicken McNuggets) oder das Braten (z.B. bei Burger-Patties) sowie alle weiteren Zutaten und Zubereitungsarten. Weitere Informationen findest du direkt bei [McDonald’s Deutschland – Nährwertangaben](https://www.mcdonalds.de/ernaehrung/produktinformationen).

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Die Wurzel der jungen Wald-Engelwurz (Angelica sylvestris) kann im Herbst, insbesondere im November, geerntet und als Gemüse zubereitet werden. Hier einige Hinweise zur Zubereitung: **1. Ernte u... [mehr]

Accepted Answer

Die Wurzel der jungen Wald-Engelwurz (Angelica sylvestris) kann im Herbst, insbesondere im November, geerntet und als Gemüse zubereitet werden. Hier einige Hinweise zur Zubereitung: **1. Ernte und Vorbereitung:** - Die Wurzel vorsichtig ausgraben, gründlich waschen und von Erde sowie feinen Wurzelhaaren befreien. - Die äußere, oft zähe Schale mit einem Sparschäler oder Messer entfernen. **2. Schneiden:** - Die Wurzel in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden, da sie recht fest ist. **3. Blanchieren:** - Die Stücke für 2–3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, um Bitterstoffe zu mildern. **4. Weiterverarbeitung:** - Die blanchierten Wurzelstücke können wie anderes Wurzelgemüse (z.B. Pastinake oder Möhre) weiterverarbeitet werden: - Dünsten in Butter mit etwas Salz und Pfeffer. - In Suppen oder Eintöpfen mitkochen. - Im Ofen mit etwas Öl rösten. **Geschmack:** Die Wurzel hat ein würziges, leicht süßliches Aroma mit einer feinen, anisartigen Note. **Hinweis:** Nur junge, zarte Wurzeln verwenden, da ältere sehr faserig und bitter werden können. Die Wald-Engelwurz ist mit anderen Doldenblütlern (z.B. dem giftigen Gefleckten Schierling) leicht zu verwechseln – daher nur sammeln, wenn du die Pflanze sicher bestimmen kannst! Weitere Informationen zur Pflanze findest du z.B. bei [flora-deutschland.de](https://www.flora-deutschland.de/arten/angelica-sylvestris). **Zusammenfassung:** Junge Wald-Engelwurz-Wurzeln im November schälen, schneiden, blanchieren und wie anderes Wurzelgemüse zubereiten. Vorsicht bei der Bestimmung!

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100 g Vollkornbrot enthalten durchschnittlich etwa 200–230 kcal. Der genaue Wert kann je nach Rezeptur und Hersteller leicht variieren.

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100 g Vollkornbrot enthalten durchschnittlich etwa 200–230 kcal. Der genaue Wert kann je nach Rezeptur und Hersteller leicht variieren.

Kategorie: Ernährung Tags: Vollkornbrot Kalorien Nährwerte

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100 g ungekochte Nudeln (Hartweizengrieß, ohne Ei) enthalten durchschnittlich etwa 350 kcal. Gekochte Nudeln haben durch das aufgenommene Wasser deutlich weniger Kalorien pro 100 g, nämlich... [mehr]

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100 g ungekochte Nudeln (Hartweizengrieß, ohne Ei) enthalten durchschnittlich etwa 350 kcal. Gekochte Nudeln haben durch das aufgenommene Wasser deutlich weniger Kalorien pro 100 g, nämlich etwa 130–150 kcal. Die genauen Werte können je nach Nudelsorte und Zubereitung leicht variieren.

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Der Kaloriengehalt einer durchschnittlichen Brotscheibe mit Aufstrich hängt von mehreren Faktoren ab, insbesondere von der Brotsorte, der Dicke der Scheibe und der Art sowie Menge des Aufstrichs.... [mehr]

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Der Kaloriengehalt einer durchschnittlichen Brotscheibe mit Aufstrich hängt von mehreren Faktoren ab, insbesondere von der Brotsorte, der Dicke der Scheibe und der Art sowie Menge des Aufstrichs. Hier ein grober Richtwert: - **Brotscheibe (z. B. Mischbrot, ca. 50 g):** etwa 110–130 kcal - **Butter (ca. 10 g):** etwa 75 kcal - **Margarine (ca. 10 g):** etwa 70 kcal - **Frischkäse (ca. 20 g):** etwa 40–50 kcal - **Marmelade (ca. 20 g):** etwa 50 kcal **Beispielrechnung:** - 1 Scheibe Mischbrot (50 g) + 10 g Butter = ca. 200 kcal - 1 Scheibe Mischbrot (50 g) + 20 g Marmelade = ca. 180 kcal Die Werte können je nach Brotsorte (Vollkorn, Weißbrot, Roggenbrot etc.) und Aufstrich (z. B. Nuss-Nougat-Creme, Honig, Käse) variieren. Für eine genauere Angabe solltest du die genauen Mengen und Produkte berücksichtigen.

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Zwei Teelöffel Zucker entsprechen etwa 8 Gramm. Ein Gramm Zucker hat ungefähr 4 Kilokalorien (kcal). Rechnung: 8 g × 4 kcal/g = 32 kcal Zwei Teelöffel Zucker haben also etwa... [mehr]

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Zwei Teelöffel Zucker entsprechen etwa 8 Gramm. Ein Gramm Zucker hat ungefähr 4 Kilokalorien (kcal). Rechnung: 8 g × 4 kcal/g = 32 kcal Zwei Teelöffel Zucker haben also etwa **32 Kilokalorien**.

Kategorie: Ernährung Tags: Zucker Kalorien Teelöffel

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Die Kohl-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) ist eine essbare Wildpflanze, die in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Sie gehört zu den Korbblütlern und ist in Europa weit verb... [mehr]

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Die Kohl-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) ist eine essbare Wildpflanze, die in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Sie gehört zu den Korbblütlern und ist in Europa weit verbreitet. Hier einige Hinweise zur kulinarischen Verwertung und Zubereitung: **Wann ernten?** - Die jungen Blätter und Triebe sind am besten im Frühjahr und Frühsommer zu ernten, solange sie noch zart und nicht bitter sind. - Später im Jahr werden die Blätter oft fester und können einen stärkeren, manchmal bitteren Geschmack entwickeln. - Auch die jungen Stängel und Blütenknospen sind essbar. **Wie zubereiten?** - **Roh:** Junge Blätter können wie Spinat oder Feldsalat roh in Salaten verwendet werden. Sie schmecken mild und leicht nussig. - **Gekocht:** Ältere Blätter und Stängel sollten kurz blanchiert oder gedünstet werden, um Bitterstoffe zu reduzieren. Sie eignen sich als Gemüsebeilage, in Suppen, Eintöpfen oder als Füllung für Quiches und Strudel. - **Pfannengerichte:** Die Blätter können wie Mangold oder Spinat in der Pfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und etwas Öl angebraten werden. - **Pesto:** Aus den jungen Blättern lässt sich ein würziges Wildkräuterpesto herstellen. - **Tee:** Die Blätter können auch getrocknet und als Kräutertee verwendet werden. **Tipp:** Vor der Zubereitung die Blätter gründlich waschen, da sie oft von Insekten bewohnt sind. **Geschmack:** Die jungen Blätter sind mild, ältere können leicht bitter sein. Durch Blanchieren oder Kochen wird der bittere Geschmack gemildert. **Hinweis:** Wie bei allen Wildkräutern gilt: Nur sammeln, was du sicher bestimmen kannst, und nicht an belasteten Standorten (z.B. Straßenrändern) pflücken. Weitere Informationen findest du z.B. auf [Kostbare Natur](https://www.kostbarenatur.net/pflanzen/kohl-gaensedistel/) oder [Kraut & Rüben](https://www.krautundrueben.de/kohl-gaensedistel-essbar).

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Ja, Ringelblumen (Calendula officinalis) sind essbar. Die leuchtend orange-gelben Blütenblätter werden häufig in der Küche verwendet. Sie haben einen mild-würzigen, leicht her... [mehr]

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Ja, Ringelblumen (Calendula officinalis) sind essbar. Die leuchtend orange-gelben Blütenblätter werden häufig in der Küche verwendet. Sie haben einen mild-würzigen, leicht herben Geschmack und werden oft als essbare Dekoration oder Zutat genutzt. **Verwendungsmöglichkeiten:** - **Salate:** Die frischen Blütenblätter können roh über Salate gestreut werden. - **Suppen und Eintöpfe:** Sie geben Farbe und ein feines Aroma. - **Butter und Quark:** Blütenblätter unter Butter oder Quark gemischt ergeben einen dekorativen Brotaufstrich. - **Backwaren:** Als Dekoration auf Kuchen, Torten oder Gebäck. - **Tee:** Getrocknete Blütenblätter können als Tee aufgegossen werden. **Zubereitung:** 1. Die Blütenblätter vorsichtig von den Blütenköpfen abzupfen. 2. Gründlich waschen und abtropfen lassen. 3. Nach Rezept verwenden – roh, getrocknet oder als Tee. **Hinweis:** Nur ungespritzte, frisch geerntete Blüten aus dem eigenen Garten oder aus kontrolliertem Anbau verwenden. Weitere Informationen findest du z.B. bei [Kraut & Rüben](https://www.krautundrueben.de/ringelblume-essbar) oder [Chefkoch](https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/4092,0/Chefkoch/Ringelblume-essbar.html).

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Eine einzelne Erdnuss (ohne Schale, roh) enthält etwa 5–6 Kilokalorien (kcal). Der genaue Wert kann je nach Größe und Sorte leicht variieren.

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Eine einzelne Erdnuss (ohne Schale, roh) enthält etwa 5–6 Kilokalorien (kcal). Der genaue Wert kann je nach Größe und Sorte leicht variieren.

Kategorie: Ernährung Tags: Erdnuss Kalorien Nährwerte

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Deine Angaben beziehen sich auf eine 16-jährige Frau mit einer Körpergröße von 169 cm, einem Gewicht von 44 kg, etwa 4.200 Schritten am Tag und einer Nahrungsaufnahme von 1.930 kc... [mehr]

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Deine Angaben beziehen sich auf eine 16-jährige Frau mit einer Körpergröße von 169 cm, einem Gewicht von 44 kg, etwa 4.200 Schritten am Tag und einer Nahrungsaufnahme von 1.930 kcal sowie 86 g Protein. **Einschätzung:** 1. **Gewicht und BMI:** - Mit 44 kg bei 169 cm ergibt sich ein BMI von etwa 15,4. Das liegt deutlich unter dem Normalbereich (18,5–24,9) und gilt als Untergewicht. - Besonders im Jugendalter kann Untergewicht gesundheitliche Risiken bergen (z.B. für die Entwicklung, das Immunsystem, die Knochengesundheit). 2. **Kalorienzufuhr:** - Der Grundumsatz (Energiebedarf in Ruhe) für eine 16-jährige Frau liegt meist zwischen 1.400 und 1.600 kcal pro Tag, der Gesamtenergiebedarf (inklusive Aktivität) ist meist deutlich höher, oft zwischen 1.800 und 2.400 kcal – je nach Aktivitätslevel. - 1.930 kcal sind für das Gewicht ausreichend, aber für Wachstum und Entwicklung im Jugendalter oft eher am unteren Rand. 3. **Protein:** - Die empfohlene Proteinzufuhr für Jugendliche liegt bei etwa 0,9–1,2 g pro kg Körpergewicht. Bei 44 kg wären das ca. 40–53 g Protein pro Tag. - 86 g Protein sind also mehr als ausreichend. 4. **Schritte:** - 4.200 Schritte entsprechen etwa 3 km und gelten als leicht aktiv. **Fazit:** Die Kalorien- und Proteinzufuhr ist für das aktuelle Gewicht ausreichend, aber das sehr niedrige Körpergewicht ist auffällig und kann gesundheitliche Risiken bergen. Im Jugendalter ist eine ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr besonders wichtig. Es wäre ratsam, das Thema mit einer Ärztin oder einem Arzt zu besprechen, um mögliche Ursachen für das Untergewicht zu klären und eine gesunde Entwicklung sicherzustellen. **Wichtiger Hinweis:** Bei starkem Untergewicht oder Essstörungen sollte immer professionelle medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.

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Getrocknete Speisepilze sollten in der Regel etwa 20 bis 30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, damit sie wieder weich und für die weitere Zubereitung geeignet sind. Bei besonders gro... [mehr]

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Getrocknete Speisepilze sollten in der Regel etwa 20 bis 30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, damit sie wieder weich und für die weitere Zubereitung geeignet sind. Bei besonders großen oder dicken Pilzstücken kann es sinnvoll sein, sie bis zu 60 Minuten einzuweichen. Anschließend die Pilze abgießen und das Einweichwasser durch ein feines Sieb oder Küchenpapier filtern, da es viel Aroma enthält und zum Kochen weiterverwendet werden kann.