Die beste Ernährung ist keine „Diät“, sondern eine dauerhaft überwiegend pflanzliche, wenig verarbeitete Ernährung nach mediterranem Muster: viel Gemüse, Hüls...
In welchen Lebensmitteln ist Vitamin D?
Antwort vomVitamin D ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Quellen. Hier sind einige Beispiele: 1. **Fettreiche Fische**: Lachs, Makrele, Thunfisch und Sardinen sind reich an Vitamin D. 2. **Lebertran**: Ein besonders konzentrierter Vitamin-D-Lieferant. 3. **Eigelb**: Eier enthalten moderate Mengen an Vitamin D. 4. **Angereicherte Lebensmittel**: Einige Milchprodukte, Orangensaft, Sojamilch und Getreideprodukte sind oft mit Vitamin D angereichert. 5. **Pilze**: Einige Pilzarten, insbesondere solche, die UV-Licht ausgesetzt waren, enthalten Vitamin D2. Diese Lebensmittel können helfen, den Vitamin-D-Bedarf zu decken, besonders in den Wintermonaten, wenn die Sonneneinstrahlung geringer ist.
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