Mohrrüben liefern vor allem Beta-Carotin, Ballaststoffe, Kalium und Vitamin K1 – praktisch heißt das: Sie unterstützen Sehkraft, Verdauung und Zellschutz, sind aber kein „W...
Was enthalten 20g Cashewkerne an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien?
Antwort vomIn 20 g Cashewkernen sind etwa folgende Nährstoffe enthalten: - **Ballaststoffe**: Ca. 1 g - **Vitamine**: - Vitamin E: Ca. 0,3 mg - Vitamin K: Ca. 3,3 µg - B-Vitamine (z.B. B1, B2, B3, B6): in geringen Mengen vorhanden - **Mineralien**: - Magnesium: Ca. 23 mg - Eisen: Ca. 1 mg - Zink: Ca. 1 mg - Kupfer: Ca. 0,2 mg Die genauen Werte können je nach Quelle und Verarbeitung variieren. Cashewkerne sind eine gute Quelle für gesunde Fette, Proteine und verschiedene Mikronährstoffe.
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