Palmöl hat einen milden, leicht süßlichen Geruch, der oft als neutral beschrieben wird. In seiner raffinierten Form ist der Geruch kaum wahrnehmbar, während unraffiniertes Palm&ou... [mehr]
Welchen Geruch hat Traubenkernöl?
AntwortTraubenkernöl hat einen milden, leicht nussigen Geruch. Es ist in der Regel nicht sehr intensiv und kann je nach Herstellungsverfahren und Qualität des Öls variieren.
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Veränderung von Geschmack und Geruch bei saurer Milch?
Bei saurer Milch kommt es durch die Fermentation zu Veränderungen im Geschmack und Geruch. Milchsäurebakterien wandeln den Milchzucker (Laktose) in Milchsäure um, was zu einem sauren Ge... [mehr]
