Hast du ein Rezept mit Garnelen und Nudeln oder Reis?

Antwort

Hier ist ein einfaches Rezept für Garnelen mit Nudeln: **Garnelen-Nudel-Pfanne** **Zutaten:** - 200 g Spaghetti oder Linguine - 300 g Garnelen, geschält und entdarmt - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten - 200 g Kirschtomaten, halbiert - 2 EL Olivenöl - 1 TL Chiliflocken (optional) - Saft einer Zitrone - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie, gehackt **Zubereitung:** 1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen. 2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet. 3. Die Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. 4. In derselben Pfanne die Paprika und Zucchini anbraten, bis sie weich sind. 5. Die Kirschtomaten und Chiliflocken (falls verwendet) hinzufügen und kurz mitbraten. 6. Die gekochten Nudeln und die Garnelen zurück in die Pfanne geben. Alles gut vermischen. 7. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren. Guten Appetit!

Kategorie: Kochen Tags: Rezept Garnelen Nudeln
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