Hier ist ein einfaches Rezept für einen saftigen Möhrenkuchen: **Zutaten:** - 300 g Möhren (geraspelt) - 200 g Zucker - 200 g Mehl - 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse - 4 Ei...
Was ist ein gutes Kuchenrezept?
Antwort vomEin einfaches und beliebtes Kuchenrezept ist der klassische Marmorkuchen. Hier ist ein Rezept dafür: **Zutaten:** - 250 g Butter oder Margarine - 250 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 4 Eier - 500 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 250 ml Milch - 2 EL Kakaopulver - 2 EL Milch (für den Kakaoteig) **Zubereitung:** 1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Eine Gugelhupfform oder Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben. 2. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. 3. Die Eier einzeln unterrühren. 4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren. 5. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form füllen. 6. Den restlichen Teig mit Kakaopulver und 2 EL Milch verrühren. 7. Den Schokoladenteig auf den hellen Teig in der Form geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, um ein Marmormuster zu erzeugen. 8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. 9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen. Guten Appetit!
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