Wie hilft Ernährung bei Störungen der Nahrungsaufnahme bei Demenz?

Antwort

Bei Demenz kann es zu verschiedenen Störungen der Nahrungsaufnahme kommen, wie z.B. Appetitlosigkeit, Schwierigkeiten beim Kauen und Schlucken oder das Vergessen zu essen. Hier sind einige Ansätze, die helfen können: 1. **Angepasste Ernährung**: Weiche, leicht kaubare und schluckbare Lebensmittel können helfen. Pürierte Speisen oder spezielle Diäten können ebenfalls nützlich sein. 2. **Regelmäßige Mahlzeiten**: Feste Essenszeiten und eine ruhige, ablenkungsfreie Umgebung können das Essen erleichtern. 3. **Kleine Portionen**: Häufigere, kleinere Mahlzeiten können besser vertragen werden als große Portionen. 4. **Fingerfood**: Lebensmittel, die leicht mit den Händen gegessen werden können, sind oft einfacher zu handhaben. 5. **Flüssigkeitszufuhr**: Ausreichend Flüssigkeit ist wichtig. Suppen, Smoothies und wasserreiche Lebensmittel können helfen, die Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten. 6. **Essensbegleitung**: Gemeinsames Essen kann motivierend wirken und helfen, den Überblick zu behalten. 7. **Ergotherapie**: Eine Ergotherapeutin oder ein Ergotherapeut kann spezifische Übungen und Techniken zur Verbesserung der Nahrungsaufnahme vermitteln. Für weitere Informationen und Unterstützung können spezialisierte Ernährungsberater oder Organisationen wie die Deutsche Alzheimer Gesellschaft hilfreich sein: [Deutsche Alzheimer Gesellschaft](https://www.deutsche-alzheimer.de).

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