Welche Weißkrautsorten sind besonders lagerfähig?

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Welche Weißkrautsorten sind besonders lagerfähig?

Antwort

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Welche Rosenkohlsorten sollte man entspitzen und welche nicht?

Wie lange sind Zwiebeln aus dem Garten haltbar?

Wo kann ich die Erdbeersorten Fragaria x ananassa 'Toscana' und 'Gasana' kaufen?

Welche Erdbeersorten bilden keine Ausläufer?

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Besonders lagerfähige Weißkrautsorten sind solche, die sich durch feste Köpfe, eine dicke Wachsschicht und eine gute Resistenz gegen Fäulnis auszeichnen. Sie eignen sich ideal zur Einlagerung über den Winter. Zu den bewährten, lagerfähigen Sorten zählen: - **Brunswijker**: Sehr alte, bewährte Sorte mit festen, großen Köpfen, gut lagerfähig. - **Langedijker Dauer**: Späte Sorte, sehr fest, besonders gut für die Lagerung geeignet. - **Krautkaiser F1**: Moderne Hybridsorte, sehr fest, lange lagerfähig. - **Bartolo F1**: Fester Kopf, sehr gute Lagerfähigkeit, auch für Sauerkraut geeignet. - **Rexoma F1**: Späte Sorte, sehr fest, lange lagerfähig. - **Glory of Enkhuizen**: Traditionelle Sorte, gut lagerfähig, mittelfest. Für eine optimale Lagerung sollte das Kraut bei kühlen Temperaturen (0–2 °C) und hoher Luftfeuchtigkeit (90–95 %) gelagert werden. Nur unbeschädigte, gesunde Köpfe einlagern. Weitere Informationen zu Weißkrautsorten findest du beispielsweise bei [Saatgut-Anbietern](https://www.kiepenkerl.de/gemuese/weisskohl/) oder im [Sortenverzeichnis des Bundessortenamtes](https://www.bundessortenamt.de/bsa/sorten/sortenverzeichnis).

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Beim Rosenkohl gibt es verschiedene Sorten, die sich in Wuchshöhe, Erntezeitpunkt und Knospenbildung unterscheiden. Das Entspitzen (Abschneiden der Triebspitze) wird vor allem bei spät reife... [mehr]

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Beim Rosenkohl gibt es verschiedene Sorten, die sich in Wuchshöhe, Erntezeitpunkt und Knospenbildung unterscheiden. Das Entspitzen (Abschneiden der Triebspitze) wird vor allem bei spät reifenden, hochwachsenden Sorten empfohlen, damit die Röschen gleichmäßiger und größer ausreifen. Bei früh reifenden, niedrigeren Sorten ist das Entspitzen meist nicht notwendig. **Sorten, bei denen das Entspitzen sinnvoll ist:** - Späte, hochwachsende Sorten wie z. B. - 'Groninger' - 'Hilds Ideal' - 'Idemar' - 'Dolores' - 'Genius' - 'Brigitte' - 'Gustus' - 'Montana' - Diese Sorten bilden oft bis in den Spätherbst neue Knospen, die ohne Entspitzen nicht ausreifen würden. **Sorten, bei denen das Entspitzen meist nicht nötig ist:** - Frühe, niedrigwachsende Sorten wie z. B. - 'Franklin' - 'Diablo' - 'Jade Cross' - 'Oliver' - 'Maximus' - Diese Sorten reifen schneller ab und bilden ihre Röschen gleichmäßiger aus. **Fazit:** Ob du Rosenkohl entspitzen solltest, hängt vor allem von der Sorte und dem gewünschten Erntezeitpunkt ab. Bei späten, hochwachsenden Sorten ist das Entspitzen ratsam, bei frühen Sorten meist nicht nötig. Weitere Infos findest du z. B. bei [Gartenjournal](https://www.gartenjournal.net/rosenkohl-entspitzen) oder [Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/kohlgemuese/rosenkohl).

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Zwiebeln aus dem Garten können – bei richtiger Lagerung – mehrere Monate haltbar sein. Nach der Ernte sollten sie zunächst an einem luftigen, schattigen Ort gut durchtrocknen. So... [mehr]

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Zwiebeln aus dem Garten können – bei richtiger Lagerung – mehrere Monate haltbar sein. Nach der Ernte sollten sie zunächst an einem luftigen, schattigen Ort gut durchtrocknen. Sobald die Schale trocken und fest ist, lassen sich die Zwiebeln an einem kühlen (idealerweise 2–10 °C), trockenen und dunklen Ort lagern. Unter diesen Bedingungen halten sie sich meist 4 bis 6 Monate, manchmal sogar länger. Wichtig ist, regelmäßig zu kontrollieren und faulende oder keimende Zwiebeln sofort zu entfernen, um die Haltbarkeit der übrigen zu sichern.

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Die Erdbeersorten Fragaria x ananassa 'Toscana' und 'Gasana' werden von verschiedenen spezialisierten Gärtnereien, Baumschulen und Online-Shops angeboten. In Deutschland und i... [mehr]

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Die Erdbeersorten Fragaria x ananassa 'Toscana' und 'Gasana' werden von verschiedenen spezialisierten Gärtnereien, Baumschulen und Online-Shops angeboten. In Deutschland und im deutschsprachigen Raum findest du diese Sorten häufig bei folgenden Anbietern: 1. **Lubera** [https://www.lubera.com](https://www.lubera.com) Lubera ist ein bekannter Anbieter für Obst- und Beerenpflanzen und führt regelmäßig beide Sorten im Sortiment. 2. **Baldur-Garten** [https://www.baldur-garten.de](https://www.baldur-garten.de) Auch hier werden oft beide Sorten angeboten, insbesondere als Jungpflanzen. 3. **Gärtner Pötschke** [https://www.poetschke.de](https://www.poetschke.de) Gärtner Pötschke hat ein großes Sortiment an Erdbeerpflanzen, darunter häufig auch 'Toscana' und 'Gasana'. 4. **Pflanzen-Kölle** [https://www.pflanzen-koelle.de](https://www.pflanzen-koelle.de) Auch hier kannst du nach den genannten Sorten suchen. Es empfiehlt sich, die Verfügbarkeit direkt auf den jeweiligen Webseiten zu prüfen, da das Angebot saisonal schwanken kann. Bei lokalen Gärtnereien oder Gartencentern kannst du ebenfalls nachfragen, ob sie diese Sorten führen oder für dich bestellen können.

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Erdbeersorten, die keine oder nur sehr wenige Ausläufer bilden, werden als sogenannte „remontierende“ oder „buschige“ Sorten bezeichnet. Diese Sorten sind besonders fü... [mehr]

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Erdbeersorten, die keine oder nur sehr wenige Ausläufer bilden, werden als sogenannte „remontierende“ oder „buschige“ Sorten bezeichnet. Diese Sorten sind besonders für den Anbau auf dem Balkon, in Töpfen oder kleinen Gärten beliebt, da sie kompakt wachsen und nicht wuchern. Zu den bekanntesten erdbeertragenden Sorten ohne (oder mit sehr wenigen) Ausläufern zählen: 1. **Fragaria x ananassa 'Toscana'** Diese Sorte ist eine Zier- und Nascherdbeere, die kaum Ausläufer bildet und sich daher gut für Balkonkästen eignet. 2. **Fragaria x ananassa 'Pink Panda'** Auch diese Sorte bildet nur wenige Ausläufer und ist zudem wegen ihrer rosa Blüten beliebt. 3. **Fragaria x ananassa 'Gasana'** Eine weitere Sorte mit geringem Ausläuferwachstum, die sich gut für Töpfe eignet. 4. **Fragaria vesca (Wald- oder Monatserdbeeren)** Monatserdbeeren wie 'Rügen', 'Alexandria' oder 'Mignonette' bilden in der Regel keine oder nur sehr wenige Ausläufer. Sie wachsen buschig und tragen über einen langen Zeitraum kleine, aromatische Früchte. **Hinweis:** Die meisten klassischen Gartenerdbeeren (Fragaria x ananassa) bilden viele Ausläufer, da dies ihre natürliche Vermehrungsart ist. Wenn du gezielt Sorten ohne Ausläufer suchst, sind Monatserdbeeren (Wald- oder Alpen-Erdbeeren) und spezielle Ziersorten die beste Wahl. Weitere Informationen findest du z.B. auf den Seiten von [Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/erdbeeren/monatserdbeeren) oder [Gartenjournal](https://www.gartenjournal.net/erdbeeren-ohne-auslaeufer).