Wie lange sind Zwiebeln aus dem Garten haltbar?

Antwort

Zwiebeln aus dem Garten können – bei richtiger Lagerung – mehrere Monate haltbar sein. Nach der Ernte sollten sie zunächst an einem luftigen, schattigen Ort gut durchtrocknen. Sobald die Schale trocken und fest ist, lassen sich die Zwiebeln an einem kühlen (idealerweise 2–10 °C), trockenen und dunklen Ort lagern. Unter diesen Bedingungen halten sie sich meist 4 bis 6 Monate, manchmal sogar länger. Wichtig ist, regelmäßig zu kontrollieren und faulende oder keimende Zwiebeln sofort zu entfernen, um die Haltbarkeit der übrigen zu sichern.

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