Wie lange sind Zwiebeln aus dem Garten haltbar?

Question

Wie lange sind Zwiebeln aus dem Garten haltbar?

Antwort

Verwandte Fragen

Wie düngt man Möhren und Zwiebeln gemeinsam?

Können Zwiebeln so dicht zusammenwachsen, dass 20-40 Blätter wie eine Pflanze erscheinen?

Welche Weißkrautsorten sind besonders lagerfähig?

Mangold neben Zwiebeln?

Accepted Answer

Zwiebeln aus dem Garten können – bei richtiger Lagerung – mehrere Monate haltbar sein. Nach der Ernte sollten sie zunächst an einem luftigen, schattigen Ort gut durchtrocknen. Sobald die Schale trocken und fest ist, lassen sich die Zwiebeln an einem kühlen (idealerweise 2–10 °C), trockenen und dunklen Ort lagern. Unter diesen Bedingungen halten sie sich meist 4 bis 6 Monate, manchmal sogar länger. Wichtig ist, regelmäßig zu kontrollieren und faulende oder keimende Zwiebeln sofort zu entfernen, um die Haltbarkeit der übrigen zu sichern.

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Möhren (Karotten) und Zwiebeln sind eine beliebte Mischkultur, da sie sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Beim Düngen solltest du Folgendes beachten: **Möhren:** Sie... [mehr]

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Möhren (Karotten) und Zwiebeln sind eine beliebte Mischkultur, da sie sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Beim Düngen solltest du Folgendes beachten: **Möhren:** Sie bevorzugen eher nährstoffarme, lockere Böden. Zu viel Stickstoff (z.B. durch frischen Mist oder stickstoffreichen Dünger) führt zu verformten Wurzeln und fördert das Blattwachstum auf Kosten der Wurzel. **Zwiebeln:** Sie benötigen etwas mehr Nährstoffe als Möhren, aber auch hier sollte der Boden nicht zu stark gedüngt sein, besonders nicht mit frischem Mist. **Empfehlung für die Mischkultur:** - Vor der Aussaat Kompost oder gut verrotteten Stallmist im Herbst einarbeiten (nicht direkt vor der Aussaat!). - Während der Wachstumszeit kannst du mit etwas organischem Dünger (z.B. Komposttee oder verdünnter Brennnesseljauche) nachdüngen, aber sparsam. - Vermeide stickstoffbetonte Mineraldünger. - Ein ausgewogener, organischer Gemüsedünger ist geeignet, aber in geringer Dosierung. **Tipp:** Lockere den Boden regelmäßig und halte ihn unkrautfrei. Das fördert das Wachstum beider Kulturen. Weitere Infos findest du z.B. bei [Mein schöner Garten](https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/moehren-zwiebeln-mischkultur-38841).

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Ja, das ist möglich. Wenn Zwiebeln sehr dicht nebeneinander gepflanzt werden oder sich im Laufe der Zeit Tochterzwiebeln (Brutzwiebeln) bilden, können die Blätter der einzelnen Zwiebeln... [mehr]

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Ja, das ist möglich. Wenn Zwiebeln sehr dicht nebeneinander gepflanzt werden oder sich im Laufe der Zeit Tochterzwiebeln (Brutzwiebeln) bilden, können die Blätter der einzelnen Zwiebeln so eng zusammenwachsen, dass es aussieht, als würden sie zu einer einzigen Pflanze gehören. In solchen Fällen erscheinen dann tatsächlich 20–40 Blätter wie von einer einzigen Pflanze, obwohl sie von mehreren, dicht beieinanderliegenden Zwiebeln stammen. Das ist besonders bei mehrjährigen Zwiebelarten oder bei nicht vereinzelt wachsenden Zwiebelpflanzen zu beobachten.

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Besonders lagerfähige Weißkrautsorten sind solche, die sich durch feste Köpfe, eine dicke Wachsschicht und eine gute Resistenz gegen Fäulnis auszeichnen. Sie eignen sich ideal zur... [mehr]

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Besonders lagerfähige Weißkrautsorten sind solche, die sich durch feste Köpfe, eine dicke Wachsschicht und eine gute Resistenz gegen Fäulnis auszeichnen. Sie eignen sich ideal zur Einlagerung über den Winter. Zu den bewährten, lagerfähigen Sorten zählen: - **Brunswijker**: Sehr alte, bewährte Sorte mit festen, großen Köpfen, gut lagerfähig. - **Langedijker Dauer**: Späte Sorte, sehr fest, besonders gut für die Lagerung geeignet. - **Krautkaiser F1**: Moderne Hybridsorte, sehr fest, lange lagerfähig. - **Bartolo F1**: Fester Kopf, sehr gute Lagerfähigkeit, auch für Sauerkraut geeignet. - **Rexoma F1**: Späte Sorte, sehr fest, lange lagerfähig. - **Glory of Enkhuizen**: Traditionelle Sorte, gut lagerfähig, mittelfest. Für eine optimale Lagerung sollte das Kraut bei kühlen Temperaturen (0–2 °C) und hoher Luftfeuchtigkeit (90–95 %) gelagert werden. Nur unbeschädigte, gesunde Köpfe einlagern. Weitere Informationen zu Weißkrautsorten findest du beispielsweise bei [Saatgut-Anbietern](https://www.kiepenkerl.de/gemuese/weisskohl/) oder im [Sortenverzeichnis des Bundessortenamtes](https://www.bundessortenamt.de/bsa/sorten/sortenverzeichnis).

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Mangold und Zwiebeln können gut nebeneinander angebaut werden. Zwiebeln haben eine abschreckende Wirkung auf einige Schädlinge, die Mangold befallen könnten. Zudem benötigen beide... [mehr]

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Mangold und Zwiebeln können gut nebeneinander angebaut werden. Zwiebeln haben eine abschreckende Wirkung auf einige Schädlinge, die Mangold befallen könnten. Zudem benötigen beide Pflanzen ähnliche Wachstumsbedingungen, was den Anbau erleichtert. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig ist und ausreichend Nährstoffe bietet, um das Wachstum beider Pflanzen zu fördern.