2 Fragen zu Rahmspinat

Ja, ein einjähriges Kind kann in der Regel Rahmspinat von Iglo essen, solange keine Allergien oder Unverträglichkeiten gegen die enthaltenen Zutaten vorliegen. Es ist wichtig, auf die Zutatenliste zu achten und sicherzustellen, dass der Spinat keine für Kleinkinder ungeeigneten Zusatzstoffe enthält. Zudem sollte der Spinat gut durchgekocht und in einer angemessenen Konsistenz serviert werden, um das Risiko des Verschluckens zu minimieren. Es empfiehlt sich, neue Lebensmittel schrittweise einzuführen und auf mögliche Reaktionen zu achten.

Hier ist ein einfaches Rezept für Nudeln mit Rahmspinat, Creme Fraiche, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tom: **Zutaten:** -250 g Nudeln (z.B.ne oder Spaghetti) - g frischer Spinat (oder tiefgefrorener) - 200 g Creme Fraiche - 1 Zwiebel - 2-3 Knoblauchzehen - 2-3 frische Tomaten - Olivenöl - Salz und Pfeffer - Optional: Parmesan zum Bestreuen **Zubereitung:** 1. **Nudeln kochen:** Koche die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. 2. **Zwiebeln und Knoblauch anbraten:** Während die Nudeln kochen, schäle und hacke die Zwiebel und den Knoblauch. Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig. 3. **Spinat hinzufügen:** Füge den frischen Spinat hinzu und lasse ihn zusammenfallen. Wenn du tiefgefrorenen Spinat verwendest, lasse ihn vorher auftauen und drücke das überschüssige Wasser aus. 4. **Creme Fraiche einrühren:** Reduziere die Hitze und rühre die Creme Fraiche unter. Lass die Mischung kurz köcheln, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. **Tomaten vorbereiten:** Die frischen Tomaten waschen, würfeln und kurz vor dem Servieren unter die Spinatcreme mischen. 6. **Nudeln vermengen:** Die gekochten Nudeln abgießen und zur Spinatcreme in die Pfanne geben. Gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. 7. **Servieren:** Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!