Sojabohnen sind nicht pauschal „gesünder“ als andere Bohnen – sie sind vor allem eiweiß- und fettreicher, während klassische Bohnen wie Kidney-, schwarze oder wei&szl...
Wie viel Eiweiß ist in Lachs?
Antwort vom**Lachs enthält grob 20 g Eiweiß pro 100 g. Ein normales Filet mit 150–200 g liefert damit meist etwa 30–40 g Eiweiß.** Der genaue Wert schwankt leicht je nach Art und Zubereitung: roher Atlantik-Lachs liegt oft bei rund 19–20 g pro 100 g, gegarter Lachs etwas höher pro 100 g, weil beim Garen Wasser verloren geht. Praktisch heißt das: Lachs ist eine sehr eiweißreiche Mahlzeit und deckt mit einer Portion bereits einen großen Teil des Tagesbedarfs.
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100 g 2 Tage gekeimte Beluga-Linsensprossen liefern grob nur etwa 7–10 g Eiweiß, nicht so viel wie trockene Linsen. Praktisch wichtiger ist: In Kombination mit 100 g Magerquark wird das Pr...
Wie beeinflussen 7 Eier auf einmal die Verdauung?
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