Was ist ballaststoffreich?

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Ballaststoffreiche Lebensmittel sind solche, die einen hohen Gehalt an unverdaulichen Pflanzenfasern haben. Diese Fasern sind wichtig für die Verdauung und können helfen, das Risiko für verschiedene Krankheiten zu senken. Hier sind einige Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittel: 1. **Vollkornprodukte**: Vollkornbrot, Haferflocken, brauner Reis, Quinoa. 2. **Hülsenfrüchte**: Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen. 3. **Obst**: Äpfel, Birnen, Beeren, Orangen. 4. **Gemüse**: Brokkoli, Karotten, Rosenkohl, Spinat. 5. **Nüsse und Samen**: Mandeln, Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne. Diese Lebensmittel können helfen, die tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhöhen und somit die Gesundheit zu fördern.

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