Den besten Kaffee bekommst du zuverlässig über diese Stellschrauben: 1) **Bohnen (wichtigster Faktor)** - **Frisch geröstet** kaufen (ideal: Röstdatum, nicht nur MHD). - **Passend...
Kann Vitamin C die negative Wirkung von Kaffee auf die Eisenaufnahme ausgleichen?
Antwort vomJa, die Einnahme von Vitamin C kann die Eisenaufnahme verbessern und somit die hemmende Wirkung von Kaffee auf die Eisenaufnahme teilweise ausgleichen. Vitamin C erhöht die Bioverfügbarkeit von Nicht-Hämeisen (pflanzliches Eisen) und kann die Bildung von unlöslichen Eisenverbindungen verhindern, die durch Kaffee entstehen können. Es ist jedoch am besten, Eisen und Vitamin C zusammen mit einer Mahlzeit einzunehmen und den Kaffeekonsum auf einen anderen Zeitpunkt zu verschieben, um die Eisenaufnahme zu maximieren.
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Beim Intervallfasten (z. B. 16:8) ist das Ziel, während der Fastenphase möglichst keine Kalorien zu sich zu nehmen, damit der Körper in den Fastenzustand kommt und bleibt. Schwarzer Kaf...
Ist Vitamin K2 MK7 vegan?
Vitamin K2 MK7 (Menachinon-7) kann sowohl vegan als auch nicht vegan hergestellt werden. Die vegane Variante wird in der Regel durch Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen (z. B. Sojabohnen oder Kic...
