Was ist viel in Sonnenblumenkernen?

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Sonnenblumenkerne sind reich an verschiedenen Nährstoffen. Sie enthalten viel: 1. **Fett**: Besonders ungesättigte Fettsäuren, die gesund für das Herz sind. 2. **Eiweiß**: Eine gute pflanzliche Proteinquelle. 3. **Ballaststoffe**: Fördern die Verdauung. 4. **Vitamine**: Besonders Vitamin E, das als Antioxidans wirkt. 5. **Mineralstoffe**: Wie Magnesium, Phosphor und Selen. Diese Nährstoffe machen Sonnenblumenkerne zu einem gesunden Snack und einer wertvollen Ergänzung in der Ernährung.

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