Ist Räuchertofu zum Abnehmen geeignet?

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Ja. Räuchertofu kann beim Abnehmen gut passen. Worauf es ankommt: - **viel Eiweiß** → macht oft gut satt - **relativ wenig Kohlenhydrate** - **Kalorienmenge zählt trotzdem** Wichtig ist vor allem die Zubereitung: - gut: mit Gemüse, Salat, Pfanne mit wenig Öl - eher ungünstig: stark angebraten in viel Öl, mit schweren Soßen Räuchertofu ist oft etwas **salziger** als naturbelassener Tofu, aber zum Abnehmen ist das nicht das Hauptproblem. Entscheidend ist die **gesamte Kalorienbilanz**. Kurz: **Ja, Räuchertofu ist zum Abnehmen geeignet, besonders als eiweißreiche Fleischalternative.**

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