Kokosfett, auch Kokosöl genannt, besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Die typische Zusammensetzung von Kokosfett sieht folgendermaßen aus (Angaben in Prozent der...
Sesamöl hat eine charakteristische Fettsäurezusammensetzung. Die prozentuale Verteilung der Fettsäuren kann je nach Quelle und Herstellungsprozess leicht variieren, aber im Allgemeinen enthält Sesamöl folgende Fettsäuren: - Einfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 40-50% (hauptsächlich Ölsäure) - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 40-50% (hauptsächlich Linolsäure) - Gesättigte Fettsäuren: ca. 10-15% (hauptsächlich Palmitinsäure und Stearinsäure) Diese Werte sind Durchschnittswerte und können je nach Qualität und Art des Sesamöls variieren.
Kokosfett, auch Kokosöl genannt, besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Die typische Zusammensetzung von Kokosfett sieht folgendermaßen aus (Angaben in Prozent der...
Teilweise ähnlich, aber nicht wirklich „gleich“ – vor allem **Vittel** sticht in der Zusammensetzung deutlich heraus. ## Zusammensetzung (typische Einordnung) - **Evian**: eher...