Ghee hat einen hohen Rauchpunkt, der typischerweise bei etwa 250 °C (482 °F) liegt. Das macht es ideal zum Braten, Frittieren und für andere Kochmethoden, die hohe Temperaturen erfordern.
Ghee hat einen hohen Rauchpunkt, der typischerweise bei etwa 250 °C (482 °F) liegt. Das macht es ideal zum Braten, Frittieren und für andere Kochmethoden, die hohe Temperaturen erfordern.
