Was ist physiologische Diätetik?

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Die physiologische Diätetik befasst sich mit der Ernährung und deren Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen. Sie berücksichtigt die physiologischen Bedürfnisse des Körpers, wie etwa den Energiebedarf, die Nährstoffaufnahme und die individuellen Gesundheitszustände. Ziel ist es, durch eine angepasste Ernährung die Gesundheit zu fördern, Krankheiten vorzubeugen oder bestehende Erkrankungen zu behandeln. Dabei werden verschiedene Aspekte wie Alter, Geschlecht, Aktivitätslevel und spezielle gesundheitliche Anforderungen in die Ernährungsplanung einbezogen.

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